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Nora

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Nora
Vin blanc Jeune.

Millésimes disponibles Nora

  • Nora 2016
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  • Nora 2016
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Caractéristiques de Nora

Nora est un vin blanc élaboré par la cave Viña Nora dans la D.O. Rías Baixas.

Cette cave est située au bord du fleuve Miño, dans la commune de As Neves (Pontevedra), au sein de la région viticole de la D.O. connue sous le nom de Condado do Tea.

Nora est 100% élaboré à partir de la variété autochtone Albariño. Les raisins proviennent de vignobles âgés entre 10 et 20 ans, plantés sur des sols alluviaux de roches granit.

À cause des précipitations et de l'humidité, typiques du climat atlantique, les ceps évoluent sur des poteaux de granit (treilles). De cette manière, ces ceps jouissent davantage de l'exposition au soleil et évitent les maladies fongiques.

En ce qui concerne son élaboration, on réalise une vinification traditionnelle. Après une macération pré-fermentée avec ses peaux, Nora fermente dans des tines d'acier inoxydables.

Alcool: 13.0%
Servir à 10ºC
Mariage
Poisson blanc au four, Fruits de mer cuits, Plats fumés, Grillades de poissons blancs, Fruits de mer en sauce, Riz avec du poisson

Rapport de dégustation Nora

A l'oeil Couleur jaune clair avec des reflets dorés. Propre et brillant. Au nez Bonne intensité aromatique. Il offre des arômes de fruits blancs et citriques, en harmonie avec de fines et agréables notes florales. En bouche Frais et ample. Un passage gras et onctueux. Il laisse des rappels riches fruités et minéraux. Bonne acidité. Final large.
A l'oeil Couleur jaune paille avec une certaine intensité et avec quelques reflets dorés. Un vin lumineux et glycérique. Au nez Un vin très élégant et séduisant, avec un caractère variétal élégant. Ses notes intenses de fruits frais mûrs se mêlent aux touches florales et de plantes subtiles. Un ensemble très équilibrée. En bouche Un vin de Rias Baixas très élégante et enveloppant. Les notes perçues dans le nez réapparaissent dans la bouche, plus concentrées, avec beaucoup d'arômes de fruits, un peu gourmands dans un passage en bouche frais et onctueux. Il montre une très bonne acidité et une finale longue et persistante avec une légère amertume (typique de la variété) et des touches d'agrumes. Un bon Albariño très plaisant et avec une grande personnalité.
A l'oeil Jaune paille, pâle et brillant.
Au nez Arômes élégants. Les notes végétales émergent avec des arômes intenses de fruits mûrs (pommes, pêches), typiques de la variété Albariño.
En bouche Bouche élégante et longue. Passage en bouche onctueux, avec personnalité, qui libère des nuances de fruits mûrs.
A l'oeil Jaune paille. Au nez Arôme fruité et intense. En bouche La bouche est élégante, longue et avec la personnalité, laissant un sentiment de fruits mûrs.

Notations

  • Peñin 90
  • Decántalo 91
  • Peñin 90
  • Decántalo 89
  • Parker 90
  • Peñin 89
  • Winespectator 85
  • Decántalo 88
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Winespectator 86
  • Proensa 93
  • Decántalo 87
  • Peñin 93
  • Winespectator 90

Notes des millésimes de la A.O. D.O. Rías Baixas

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Bon
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A.O. D.O. Rías Baixas

Cave Viña Nora

Cinq comtés forment la zone de production viticole galicienne de l'Appellation d'Origine Rías Baixas : la vallée de Salnés, sur la rive gauche de la Ria de Arosa; Soutomaior, le prolongement naturel de la première zone; le comté de Tea, au long de la rive droite du Minho; El Rosal dans le bassin le plus inférieur du Minho (Baixo Miño); et Ribera del Ulla. Chacun d'entre eux a ses particularités et produit des différents vins de Rias Baixas, mais ils sont tous liés entre eux par des facteurs communs aussi importants comme les variétés des raisins et la similitude des sols et du climat.

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    Vin blanc Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Quinta de Couselo. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño et Loureiro et Caíño Blanco.

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    Nora da Neve 2015

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