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Només Garnatxa Blanca

Només Garnatxa Blanca
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Només Garnatxa Blanca
Vin blanc Jeune.
Variété: Garnacha Blanca
Apellation de l'origine: D.O. Empordà
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vin blanc Jeune.
Variété: Garnacha Blanca
D.O. Empordà (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Només Garnatxa Blanca

Només Garnatxa Blanca est un vin blanc de l'A.O. Empordà élaboré par Castillo de Perelada.
Ce vin est un monovariétal de Grenache Blanca (100%) provenant de terrains rocailleux de galets. Les vignobles ont plus de 50 ans.
Quant à son élaboration, on réalise une fermentation du moût flor à température contrôlée de 15ºC.
Servir à 7ºC
Contient des sulfites
Mariage
Poisson blanc au four, Seul, Apéritif, Poisson bleu

Rapport de dégustation Només Garnatxa Blanca

A l'oeil Couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres. Au nez Au nez, il est fruité, floral, avec des notes épicées. En bouche En bouche, il est équilibré, frais, rond et complexe. C'est un vin persistant, agréable, avec une personnalité marquée variétale.

Notes des millésimes de D.O. Empordà

2015 Bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Moyen
1996 Très bon
1995 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Empordà

Cave Castillo de Perelada

La AO Empordà nous offre en premier lieux le travail de beaucoup de caves qui misent sur les variétés traditionnelles, tout comme d'autre en voix de récupération, et les différentes manières de vinifier les raisins de vieilles vignes. Il y a peu de bouteilles, mais c'est un porte ouverte pour réinterpréter de l'Empordà avec des variétés qui proposent des vins authentiques et singuliers. Le plus intéressant est que presque toutes les caves, depuis les plus radicales jusqu'aux plus éclectiques, consolident cette tendance croissante vers la qualité et la recherche d'une plus grande singularité des vins de l'Empordà. 

Autres vins de D.O. Empordà

  • Jardins Blanc 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo et Garnacha Blanca.

    4,64 $
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  • Espelt Vailet 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Espelt. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Macabeo et Garnacha Blanca.

    5,93 $
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  • Cigonyes Blanco 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Macabeo et Sauvignon Blanc.

    6,67 $
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  • Espelt Mareny 2017

    Vin blanc Jeune Agriculture respectueuse. Cave: Espelt. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Sauvignon Blanc et Garnacha Blanca.

    6,85 $
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  • Espelt Mareny 2018

    Vin blanc Jeune Agriculture respectueuse. Cave: Espelt. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Sauvignon Blanc et Garnacha Blanca.

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  • Verd Albera Blanc 2017

    Vin blanc Jeune. Cave: Martí Fabra. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Garnacha Blanca et Moscatel de Grano Menudo.

    6,99 $
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  • Castillo Perelada Collection Blanc 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Chardonnay et Sauvignon Blanc.

    7,95 $
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  • De Cap a Peus 2017

    Vin blanc Jeune. Cave: Vins JOC. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Macabeo et Garnacha Blanca.

    • Peñin 89
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  • Flor d'Albera 2017

    Vin blanc Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Martí Fabra. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Muscat

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  • Finca Olivardots Groc d'Àmfora 2018

    Vin blanc Vieillissement en amphore Écologique. 4 mois en amphores. Cave: Vinyes d'Olivardots. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta, Garnacha Blanca et Macabeo.

    • Parker 92
    • Suckling 92
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  • Espelt Quinze Roures 2018

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 5 mois en fûts de chêne. Cave: Espelt. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Garnacha Blanca et Garnacha Gris.

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Imágenes y situación D.O. Empordà

Historiquement et depuis toujours, le grand moteur économique de la DO Empordà a été et reste Perelada, en direction duquel beaucoup d'autres établissements viticoles ont le regard tourné. Bien qu’ils élaborent une vaste gamme de vins, depuis les plus linéaires et compétitifs jusqu'aux plus exclusifs, comme le Finca Garbet, le Finca Malaveïna ou leur collection de vins Ex Ex, entre autres, ils proposent également des vins élaborés à partir de cépages autochtones, tels que la Garnatxa Blanca et Tinta, le Samsó, etc. Cependant, plutôt que le nombre de vins proposés, il convient surtout de souligner les efforts déployés par cette exploitation afin de modifier l'image devenue progressivement négative de la région, considérée comme terre productrice de vins en vrac, où les rares vins en bouteille étaient oxydés ou peu appétissants. On peut dire que Perelada fut l’instigateur de la nouvelle direction donnée aux vins de l’Empordà.

Autres vins de la cave Castillo de Perelada

  • Jardins Blanc 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo et Garnacha Blanca.

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  • Blanc Pescador Premium

    Vin blanc Barrique. Cave: Castillo de Perelada. Empordà. (La Catalogne) Variété: Chardonnay et Xarel·lo.

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  • Cigonyes Blanco 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Macabeo et Sauvignon Blanc.

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  • Castillo Perelada Collection Blanc 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Chardonnay et Sauvignon Blanc.

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  • Finca La Garriga Blanco 2018

    Vin blanc Barrique. 4 mois en fûts de chêne français. Cave: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Chardonnay et Cariñena blanca.

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Imágenes y situación Castillo de Perelada

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