Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Nikolaihof Im Weingebirge Federspiel Grüner Veltliner

Nikolaihof Im Weingebirge Federspiel Grüner Veltliner
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.

Un Veltliner extrêmement élégant

Nikolaihof Im Weingebirge Federspiel Grüner Veltliner
Vin blanc Barrique. 9 mois sur lies en cuves inox.
Variété: Grüner Veltliner
Apellation de l'origine: Wachau
Zone d'élaboration: Basse Autriche
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 11.5%
Vin blanc Barrique. 9 mois sur lies en cuves inox.
Variété: Grüner Veltliner
Wachau (Basse Autriche)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 11.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Nikolaihof Im Weingebirge Federspiel Grüner Veltliner

Nikolaihof Im Weingebirge Federspiel Grüner Veltliner est un vin blanc biodynamique élaboré à Wachau (Autriche) à partir du cépage Grüner Veltliner par la cave Nikolhof.

Nikolaihof constitue l'un des domaines viticoles les plus anciens d'Autriche comprenant même des vestiges de l'empire romain. C’est en 1894 que la famille Saahs prît les rênes de la cave, perpétrant la tradition vinicole établie par les moines germaniques. Un mode de travail excluant les produits chimiques et incluant, à partir de 1971, des pratiques biodynamiques. Disposant de la certification Demeter Bio-dynamic depuis 1998, Nikolaihof est actuellement l'une des caves jouissant de la plus longue expérience en biodynamie.

Nikolaihof Im Weingebirge Federspiel Grüner Veltliner provient de vignes âgées en moyenne de 47 ans, plantées sur des sols de roche primaire recouverts de gravier et d'humus. Une agriculture biologique est pratiquée excluant herbicides, pesticides ou autres produits chimiques. En revanche, ils utilisent des préparations naturelles à base de plantes et de fumier. La vendange est réalisée manuellement, lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimal.

Nikolaihof Im Weingebirge Federspiel Grüner Veltliner est vinifié naturellement. La fermentation alcoolique est spontanée avec des levures indigènes dans des récipients en chêne autrichien. Il est ensuite vieilli pendant 6 mois dans des foudres en bois de 2 000 et 12 000 litres avant sa mise en bouteille.

Nikolaihof Im Weingebirge Federspiel Grüner Veltliner est un vin blanc sec caractérisé par son côté épicé et l'acidité fruitée du cépage autochtone Grüner Veltliner.
Servir à 10.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Plats fumés, Légumes grillés, Riz avec du poisson, Poisson blanc au four

Rapport de dégustation Nikolaihof Im Weingebirge Federspiel Grüner Veltliner

Nikolaihof Im Weingebirge Federspiel Grüner Veltliner 2018 est un vin blanc léger avec des arômes attractifs d'agrumes et des notes herbacées. En bouche, il est sec et élégant. Il a une très bonne acidité et un bon parcours.
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.

Apellation de l'origine Wachau

Cave Nikolaihof

Autres vins de Wachau

Imágenes y situación Wachau

Autres vins de la cave Nikolaihof

Loading...