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Niepoort Batuta

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Un vin rouge puissant et élégant du Douro avec un long vieillissement et un potentiel de garde

Niepoort Batuta
Vin rouge Barrique. 22 mois en fûts de chêne français.
Variété: Autres cépages rouges,  Tinta rotiz,  Malvazia Preta,  Rufete,  Touringa franca
Apellation de l'origine: DOC Douro
Zone d'élaboration: Douro
Cave: Niepoort
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Vin rouge Barrique. 22 mois en fûts de chêne français.
Variété: Autres cépages rouges,  Tinta rotiz,  Malvazia Preta,  Rufete,  Touringa franca
DOC Douro (Douro)
Cave: Niepoort
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Niepoort Batuta

Niepoort Batuta est un coupage de vin rouge de Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvazia Preta et d' autres variétés de la DOC Douro élaboré par Niepoort.

La famille Niepoort produit des vins de Porto depuis 1842. Depuis des années, Niepoort à pu compter sur la collaboration des Noriega pour élaborer leurs vins. Depuis sa création, le domaine viticole tente d'allier tradition et modernité. Ils appliquent des techniques portugaises traditionnelles telles que le foulage aux pieds du raisin, la fermentation dans des cuves en ciment ou le vieillissement en pipe, cuve de 550 litres utilisée pour le vieillissement du porto. Mais ils disposent également de nouvelles technologies qui leur permettent de travailler le raisin avec le plus grand soin. Il possède des vignobles dans différentes localités, avec des vignes de plus de 100 ans. Son chai de vieillissement est situé à Serpa Pinta dans la ville de Vila Nova de Gaia.

Le vignoble principal de Niepoort Batuta est orienté vers le nord. Les vignes proches de Quinta do Carril ont plus de 70 ans. Une autre parcelle plus petite près de Quinta de Naples présente des pieds de vigne d'environ 100 ans. Elles sont situées entre 350 et 750 mètres d'altitude dans les sols constitués de schiste. Les vendanges se font manuellement, pour respecter au mieux l'intégrité du raisin.

Les raisins de la Niepoort Batuta sont sélectionnés dans le vignoble et dans la cave pour ne fermenter que les meilleures grappes. Le vin est vinifié dans des cuves en acier inoxydable macérant pendant une longue période avec les peaux mais avec des extractions douces. Il reste en contact avec les peaux pendant environ 60 jours. Enfin, il s'en suit la fermentation malolactique. Le vin est ensuite vieilli pendant 22 mois en fûts de chêne français (25% sont neufs) .

Niepoort Batuta est un vin lancé pour la première fois en 1999. C'est un vin élégant et puissant du Douro avec un grand potentiel de garde.
Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Rôti d'agneau, Gros gibier, Viandes rouges grillées, Charcuterie, Ragoûts

Rapport de dégustation Niepoort Batuta

Niepoort Batuta 2016 est un vin profond et concentré, davantage que dans les autres millésimes. Au nez, il offre des arômes de fruits des bois ainsi que de délicates nuances florales et un caractère minéral souligné par une touche de chêne. En bouche, il est distingué et élégant avec une acidité qui repose sur une colonne vertébrale tannique ferme. Sa fin est longue, élégante et séduisante.
Niepoort Batuta 2015 est le millésime le plus élégant et le plus léger de Batuta. Il offre des arômes austères de fruits des bois en parfaite harmonie avec la minéralité du vin. Le passage en fût lui donne de légères touches de bois et des nuances épicées. En bouche, il est complexe, soyeux, avec beaucoup de vigueur et de tension, tout en ayant en même temps une subtilité et un bon équilibre entre concentration et acidité.

Notations

  • Decántalo 95
  • Parker 93-95
  • Decántalo 94
  • Parker 94-96
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Apellation de l'origine DOC Douro

Cave Niepoort

Autres vins de DOC Douro

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    Vin rouge Barrique. 22 mois en fûts de chêne français. Cave: Niepoort. DOC Douro. (Douro) Variété: Tinta Amarela, Touringa franca et Rufete.

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    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Quinta Do Crasto. DOC Douro. (Douro) Variété: Autres cépages rouges

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    Vin rouge Jeune Agriculture respectueuse. Cave: Conceito Wines. DOC Douro. (Douro) Variété: Bastardo

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    Vin rouge Barrique. Cave: Niepoort. DOC Douro. (Douro) Variété: Autres cépages rouges, Touringa franca et Tinta rotiz.

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  • Niepoort Batuta 2015

    Vin rouge Barrique. 22 mois en fûts de chêne français. Cave: Niepoort. DOC Douro. (Douro) Variété: Autres cépages rouges, Tinta rotiz, Malvazia Preta, Rufete et Touringa franca.

    • Decántalo 94
    • Parker 94-96
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  • Niepoort Batuta 2016

    Vin rouge Barrique. 22 mois en fûts de chêne français. Cave: Niepoort. DOC Douro. (Douro) Variété: Autres cépages rouges, Tinta rotiz, Malvazia Preta, Rufete et Touringa franca.

    • Decántalo 95
    • Parker 93-95
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L’exploitation viticole appartient à la famille Van der Niepoort depuis 1848, année au cours de laquelle elle leur a été cédée par Eduard Krebe, qui l'avait fondée six ans plus tôt. Actuellement, l’entreprise est dirigée par Rolf van der Niepoort et son fils Dirk, la cinquième génération, et c’est l'une des entreprises viticoles portugaises les plus accréditées au monde, tant pour son niveau de qualité - en 60 ans, seulement 16 millésimes ont été classés comme Vintage - que pour la grande personnalité et le style inimitable de ses vins.

Autres vins de la cave Niepoort

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    • Parker 92
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  • Niepoort Batuta 2015

    Vin rouge Barrique. 22 mois en fûts de chêne français. Cave: Niepoort. DOC Douro. (Douro) Variété: Autres cépages rouges, Tinta rotiz, Malvazia Preta, Rufete et Touringa franca.

    • Decántalo 94
    • Parker 94-96
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  • Niepoort Batuta 2016

    Vin rouge Barrique. 22 mois en fûts de chêne français. Cave: Niepoort. DOC Douro. (Douro) Variété: Autres cépages rouges, Tinta rotiz, Malvazia Preta, Rufete et Touringa franca.

    • Decántalo 95
    • Parker 93-95
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