Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Naverán Perles Roses

Naverán Perles Roses
4.79/5.00 sur 589 avis clients
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le vin ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous le remplacerons par un nouveau.
Écologique non certifié
Écologique non certifié
Naverán Perles Roses
Cava Réserve. 24 mois en bouteille.
  • Cave: Naverán
  • Zone d'élaboration: D.O. Cava
  • Variété: Pinot Noir
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Naverán Perles Roses

  • Naverán Perles Roses 2015
    6x
    12,56 €/u
    13,26

  • Naverán Perles Roses 2015
    13,26
    6x
    12,56 €/u
    Unités
    Acheter

Caractéristiques de Naverán Perles Roses

Naveran Perles Roses est un cava rosé produit par la cave Naverán à Cava. Le domaine est situé à Torrelavit, dans le centre de l'Alt Penedès.

Naveran Perles Roses est fait à 100% de Pinot Noir. Les raisins proviennent de vignobles dans la succession de Can Parellada, à 110 hectares, c'est l'un des plus grands dans l'Alt Penedès.
 Développer Naveran Perles Roses commence avec une récolte au début du mois d'Août dans des boîtes en bois. Une fois dans la cave, les raisins sont pressés doucement et la fermentation commence dans des cuves en acier inoxydable à une température basse.
Plus tard, après le pressage, une seconde fermentation a lieu en utilisant la "méthode champenoise" typique (un procédé de fabrication de vin mousseux dans le style de la région Champagne).
Enfin, après un vieillissement de deux ans Naveran Perles Roses est prêt à être apprécié. Il est à noter, enfin, que le millésime de Naveran Perles Roses 2010 a été reconnu par Robert Parker, le Wine Advocate, comme le meilleur cava rosé espagnol de l'année.

Alcool: 12.5%
Servir à 8ºC
Mariage
Morue, Apéritif, Plats fumés, Accompagnement avec toutes sortes de plats, Mélange de salades

Rapport de dégustation Naverán Perles Roses

A l'oeil

Rose pâle avec des reflets brillants. Petite bulle, uniforme et constante ascension.


Au nez

Froid agréable et voluptueux. Étape onctueuse. Bonne structure, une excellente acidité. Longue finale.

En bouche

Froid agréable et voluptueux. Étape onctueuse. Bonne structure, une excellente acidité. Longue finale.

A l'oeil Couleur rose pâle ou pelure d'oignon. Bulles petites et uniformes de montée constante. Au nez Ses agréables arômes d’intensité moyenne-haute nous rappellent des baies de la forêt. Ils sont accompagnés de quelques touches d'agrumes, d'herbes et de noix. En bouche Ce cava est très volumineux à l’attaque et son passage en bouche est frais et léger, très délicat, mais avec une bonne structure. Il montre une acidité excellente et des bulles bien intégrées.
A l'oeil Couleur rose pâle ou pelure d'oignon. Bulles petites et uniformes de montée constante. Au nez Ses arômes agréables d’intensité moyenne-haute nous rappellent de baies de la forêt. Ils sont accompagnés de quelques touches d'agrumes, d'herbes et de noix. En bouche Ce cava est très volumineux à l’attaque et son passage en bouche est frais et léger, très délicat, mais avec une bonne structure. Il montre une acidité excellente et des bulles bien intégrées.
A l'oeil Jolie couleur rose avec des reflets de peau d'oignon. Ses bulles fines montent lentement formant une bonne couronne dans la surface. Au nez Arômes agréables avec une intensité moyenne-haute. Les fruits rouges s'en dégagent ensemble avec des notes crémeuses et des touches de fruits secs et d'herbes subtiles. En bouche Cava très élégant et très fin. Très frais et sec, avec des notes de fruits rouges savoureuses, mêlées aux notes fournies pendant l'élevage (noix et levures). Il a une texture crémeuse, une excellente acidité et des bulles bien intégrés. Sa finale est très longue.
A l'oeil Couleur de peau d'oignon, avec des petites perles rosées qui forment lentement un chapelet. Bulles fines.
Au nez Arômes raffinés et élégants. Arômes de petits fruits rouges accompagnés de notes lactiques et de noix.
En bouche Cava rosé savoureux et frais. Arômes de fruits et des noix et petites touches de levure. Passage en bouche agréable et carbonique bien intégré. Bonne acidité.
En bouche, il est sec, ample et crémeux, avec une finale élégante et très longue.

Notations

  • Parker 91
  • Parker 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 88
  • Parker 90
  • Decántalo 89
  • Parker 91
  • Peñin 89
  • Winespectator 87
  • Decántalo 89

Notes des millésimes de D.O. Cava

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le vin ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous le remplacerons par un nouveau.

Zone d'élaboration D.O. Cava

Cave Naverán

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de D.O. Cava

  • DO Gran Reserva Vintage Jané Ventura 2012

    Cava Brut Nature Grande réserve. 48 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Peñin 93
    12,60
    6x
    11,94 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Cuscó Berga Brut Nature Gran Reserva Organic 2013

    Cava Brut Nature Grande réserve. 48 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Cuscó Berga. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    12,73
    6x
    12,07 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Maria Rigol Ordi Gran Reserva Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Grande réserve. 48 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Maria Rigol Ordi. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    • Decántalo 92
    12,89
    6x
    12,23 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Vendrell Olivella Orgànic Brut 2012

    Cava Brut Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vendrell Olivella. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    13,06
    6x
    12,40 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Reina Maria Cristina Reserva Brut 2015

    Cava Brut Réserve. 15 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    13,31
    6x
    12,64 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Celler Vell Cuvée Les Solanes Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Celler Vell. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Pinot Noir.

    13,72
    6x
    13,06 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • 1+1=3 Brut Nature Xarel·lo Fermentat en Barrica

    Cava Brut Nature Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo.

    13,80
    6x
    13,10 €/u
    Unités
    Acheter
  • Juvé y Camps Reserva de la Familia 2015

    Cava Brut Nature Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    13,80
    6x
    13,10 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Gramona Pinot Noir Reserva Brut Rosat 2015

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    • Decántalo 87
    • Peñin 87
    13,88
    6x
    13,22 €/u
    Unités
    Acheter
  • Llopart Imperial Panoràmic Gran Reserva Brut 2012

    Cava Brut Grande réserve. 50 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    13,93
    6x
    13,26 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Vendrell Olivella Orgànic Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Grande réserve. 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Vendrell Olivella. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    13,93
    6x
    13,22 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
Naveran est le nom d'une famille qui s’est consacrée à la culture des vignes et à la production artisanale de leurs vins et cavas particuliers. Sa recherche constante d’innovation poussa Michel Gillieron Parellada de Naveran à planter, il y a des années, des cépages locaux, mais également des souches nobles dans ses vignobles - Cabernet, Merlot, Chardonnay, Viognier, etc. - , avec une vision de l'avenir, aujourd'hui bien contrastée dans le temps, et qui révolutionna la production viticole du Penedés dans les années 80. Fruit de cet équilibre entre tradition et innovation, Naveran et ses vins se trouvent aujourd’hui sur la crête de la vague et ont remporté de nombreux prix et mentions dans les plus prestigieuses compétitions nationales et internationales, y compris celui obtenu par son Cava « Perles Roses » comme meilleur cava rosé d’Espagne, selon Robert Parker du Wine Advocate.

Autres cavas de Naverán

  • Naverán Brut Vintage Rosat 2016

    Cava Brut Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Naverán. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    8,60
    6x
    8,14 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Naverán Brut Nature Vintage 2016

    Cava Brut Nature Réserve. 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Naverán. D.O.: D.O. Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    9,17
    6x
    8,72 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
Loading...