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Nas del Gegant Rosado

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Vegan Naturelle

Un vin rosé naturel de la Conca de Barberà

Vegan Naturelle
Nas del Gegant Rosado
Vin rosé Jeune. 8 mois dans des inox tines.
Variété: Garnacha Tinta,  Cariñena,  Merlot,  Cabernet Franc
Apellation de l'origine: D.O. Conca de Barberà
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vin rosé Jeune. 8 mois dans des inox tines.
Variété: Garnacha Tinta,  Cariñena,  Merlot,  Cabernet Franc
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense

Caractéristiques de Nas del Gegant Rosado

Appartenant à la Denominación de Origen Conca de Barberà, le Nas del Gegant Rosado est un vin élaboré à partir des variétés Cabernet Franc, Grenache, Carignan et Merlot. Il est produit par Bodega Escoda-Sanahuja.

Ce projet est dirigé par Joan Ramón Escoda et Mª Carmen Sanahuja, qui ont érigé le respect du raisin en philosophie. Pour ce faire, ils ont commencé par pratiquer la viticulture en appliquant la méthode de production biologique, avant de se pencher sur les techniques biodynamiques. Ils produisent désormais des vins naturels sans soufre ajouté.

Tous les vignobles du Nas del Gegant Rosado sont recouverts d’un manteau végétal. C'est le résultat de l'application de pratiques biodynamiques. Celui-ci permet de maintenir l'humidité et l'équilibre naturel de la vigne, ainsi que d’élaborer des composés naturels sans aucun résidu chimique.

Une fois les raisins parvenus en cave, on procède à une fermentation spontanée grâce à des levures autochtones. Le vin est ensuite affiné dans des réservoirs en acier inoxydable pendant 8 mois. Le Nas del Gegant Rosado est mis en bouteille sans filtrage, sans clarification ni stabilisation.

Le Nas del Gegant Rosado est un vin rosé naturel issu de l'agriculture biodynamique de la Conca De Barberà.
Servir à 8ºC
Ne contient pas de sulfites ajoutés
Mariage
Apéritif, Plats fumés, Saumon fumé, Riz moelleux, Sushi

Rapport de dégustation Nas del Gegant Rosado

Le Nas del Gegant Rosado 2018 est un vin rosé fruité et épicé. En bouche, c’est un vin juteux, frais et facile à boire.

Notations

  • Decántalo 91

Notes des millésimes de D.O. Conca de Barberà

2013 Bon
2012 Bon
2011 Très bon
2010 Bon
2009 Bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Bon
1995 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Conca de Barberà

Il est commun parmi d'autres AO catalane, dans la Conca de Barberà se développe aussi un phénomène d'identité territorial qui depuis ces dernières années redessine la personnalité des vins et le marque: la variété tinta Trepat. Un variétal apte pour obtenir de bons vins mousseux rosé, rosé avec du caractère, des rouges frais, aussi des blanc de noir élégants. En peu de temps il a démontré son potentiel, sa versatilité, et la grande possibilité de faire I + D avec elle. Pour le moment il y a peu de caves qui élaborent en monovariétal, mais le plus important est que toutes ont pris conscience de l'obligation d'améliorer la singularité qui se définit sur le territoire et le nouveau style des vins qui s'imposeront au XXIème siècle.

Autres vins de D.O. Conca de Barberà

  • Pomagrana 2018

    Vin rosé Jeune. Cave: Lectores Vini. D.O. Conca de Barberà. (La Catalogne) Variété: Tempranillo et Trepat.

    • Parker 89
    9,21 $
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Imágenes y situación D.O. Conca de Barberà

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