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Naltres

Naltres
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Écologique
Écologique
Naltres
Vin rouge Barrique. 8 mois dans différents récipients et 9 mois en bouteille.

Millésimes disponibles Naltres

  • Naltres 2014
    8,55

    -10% 9,50 €

  • Naltres 2014
    -10% 9,50 €
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Caractéristiques de Naltres

Naltres est un vin rouge de la D.O. Costers del Segre élaboré par la corporative L'Olivera. Ce vin est un coupage des variétés Cabernet Sauvignon (80%), Garnacha (10%), Trepat (5%) et Touriga Nacional (5%).

Les raisins Naltres proviennent de deux parcelles situées dans des communes proches de la cave.

Cabernet Sauvignon, poussent à Madrona, et les trois autres sont cultivées à Els Boscos

Le climat est méditerranéen et continental: les hivers sont froids et secs et les étés sont caniculaires bien que le vent "la marinada" adoucisse cette sensation.

La récolte de Naltres est manuelle et utilise des petites caisses de 10 à 12 kilos de capacité. Une fois en cave, les grains fermentent dans des cuves avec des enfoncements de chapeau hebdomadaires à une température comprise entre 25ºC et 28ºC.

Naltres vieillit pour finir durant huit mois dans des cuves, à l'exception de la Garnacha qui vieillit dans des fûts de chêne.

Finalement, Naltres vieillit en bouteille encore neuf mois de plus.

L'Olivera, coopérative sociale née en 1974, emploie une équipe parmi laquelle on dénombre des personnes avec diverses difficultés à s'intégrer au monde du travail, participant ainsi activement à tous les processus de production et de maintien.

Alcool: 15.0%
Servir à 18ºC
Mariage
Fromage sec, Boeuf, Charcuterie, Viandes rouges grillées, Chair blanche

Rapport de dégustation Naltres

A l'oeil Couleur rouge rubis intense avec des reflets violacés. Au nez Intenses notes de fruits rouges mûrs combinées à des touches végétales et des nuances douces. En bouche C'est un vin volumineux et frais, qui présente une entrée gourmande et équilibrée. Fin persistante et agréable. Des tanins doux et une bonne acidité.

Notations

  • Peñin 88

Notes des millésimes de la A.O. Costers del Segre

2012 Excellent
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
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A.O. Costers del Segre

Cave L'Olivera

Quand on parle de l'AO Costers del Segre, on dit toujours qu'on produit des vins de caractères continentaux, et c'est en partie vrai, mais la grande replantation variétale avec des raisin internationaux fait que la grande majorité des vins manque de typicité géopgraphique outerritoriale, bien que l'immense majorité des vins sont technologiquement parfaits. Néanmoins, de nos jours, il y a quelques caves comme Mas Blanch i JovéCosters del SióL’OliveraLagravera ou Tomás Cusiné, entre autres, qui centrent leurs efforts pour offrir des élaboration ayant une intervention des variétés considérées traditionnelles, bien que dans toutes ces zones et dans toutes les caves prédominent amplement les variétés nobles plus internationales.

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    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Castell del Remei. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Merlot et Syrah et Tempranillo.

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    Raimat Costers del Segre
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  • Bru de Verdú 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français, américain et hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Cercavins. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Syrah et Ull de Llebre.

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    Cercavins Costers del Segre
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  • Cérvoles Colors 2013

    Vin rouge Crianza. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Cérvoles. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Merlot et Syrah et Tempranillo.

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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Cérvoles. Région d'élaboration: Costers del Segre. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Merlot et Syrah et Tempranillo.

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Dans L'Olivera travailler la terre, des vignes et des oliviers qu'ils cultivent et produisent des fruits exprimer ce qu'ils recherchent: climat, sol, variété, vintage et derrière, les gens qui le joue, une source. Une routine quotidienne qui est motivée par la recherche continue de véritable réflexion à l'endroit où ils le font. Il s'agit d'une coopérative sociale qui comprend des personnes ayant des difficultés rencontrées dans l'ensemble du processus de ces fruits. Ils sont convaincus que le travail est également vitale et expérience émotionnelle, et un gagne-pain. Ils ont commencé cette aventure en 1974. Le résultat de ce travail est une série de dix vins.
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