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Naia

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Naia
Vin blanc Jeune. 4 mois sur lies en cuves inox.
Variété: Verdejo
Apellation de l'origine: D.O. Rueda
Zone d'élaboration: Castilla y León
Cave: Naia
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vin blanc Jeune. 4 mois sur lies en cuves inox.
Variété: Verdejo
D.O. Rueda (Castilla y León)
Cave: Naia
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Naia

Naia est un vin blanc de la Rueda produit par Bodegas Naia. Ce vin est un cépage Verdejo. Naia est l'un des vins les plus expressifs de Rueda.

La cave jouit de vieilles vignes et les raisins utilisés pour ce vin proviennent d'une sélection des meilleurs d'entre eux.   Les vignes sont plantées en verre et certaines d'entre elles sont pré-phylloxéra.
La récolte se fait à la nuit au début de Septembre. Cela est principalement manuel et, une fois dans la cave, les raisins passent par une sélection sur table.   Les raisins sont ensuite fermentés.
Naia est finalement vieilli pendant quatre mois sur ses lies. Bodegas Naia est situé dans la ville de La Seca et dispose de 40 hectares de terres.
 Le projet est dirigé par le vinificateur Eulogio Calleja, qui a passé plus d'une décennie de travail avec du Verdejo et la production de grands vins blancs.

Servir à 8ºC
Contient des sulfites
Mariage
Pâtes avec une sauce de poisson, Poisson blanc au four, Riz avec du poisson, Salades légèrement assaisonnées, Crêmes, Fruits de mer grillés, Apéritif, Riz moelleux

Rapport de dégustation Naia

Le millésime 2017 a été qualifié d’excellent par le conseil de régulation. Une année marquée par la sécheresse et des températures élevées qui avancèrent la date de la vendange. L'automne débuta avec des températures un peu plus élevées que d’habitude mais avec une pluviométrie normale, et ce ne fut qu'à la fin du mois de novembre que les températures commencèrent à baisser. Le début de l'année commença avec des températures basses et peu de précipitations, mais les températures se mirent soudainement à augmenter, ce qui accéléra le développement végétatif et phénolique de la vigne. À la fin du mois d'avril, il y eut une gelée intense, un grave incident météorologique qui réduisit la vendange de 20 %. Au mois de mai, il y eut de nouveau des températures très élevées qui accélérèrent la floraison et avancèrent par conséquent la date de la vendange, en faisant la récolte la plus précoce jusqu’à ce jour. Un millésime où toutes les composantes aromatiques du raisin ont pu être extraites et où a été préservée l'acidité, indispensable pour apporter de la fraîcheur au vin.
Le millésime 2016, qualifié de très bon, débuta par un automne et un hiver avec des températures élevées pour la saison et qui annonçaient un avancement du cycle végétatif de la vigne. Au début du printemps, les températures baissèrent et les précipitations revinrent à la normale, ce qui se traduisit par un ajustement en termes de dates de germination et de floraison. Au début du mois de juin, la chaleur s’installa et continua pendant tout l'été, jusqu'au début de la vendange. Dans l’ensemble, ce fut un millésime pluvieux et assez chaud. Les vins de ce millésime se caractérisent par leurs arômes et une bonne acidité. Où les vins dans leur jeunesse conserveront leurs caractéristiques aromatiques et fraîches.
Le millésime 2015 fut qualifié de très bon, au cours d’une année où aucun incident climatique ne se produisit. L'automne et l'hiver furent un peu plus chauds que d’habitude, mais avec des précipitations normales. Au printemps, le cycle végétatif commença avec quelques jours d'avance, mais les températures et les pluies continuèrent normalement jusqu'au début de l'été. Un peu avant la vendange, les températures s’adoucirent et la fin de la maturation fut très bonne. Les vins de ce millésime se caractérisent par un bon équilibre entre maturité et acidité. Un bon profil aromatique qui vieillira correctement.
A l'oeil

Jaune pâle propre et étincelante. Affiche des reflets verts.


Au nez

Complexe. Agrumes et de fruits à noyau saveurs avec des notes de fenouil.


En bouche

Doux et fruité, il est équilibré. Dense et lisse.


A l'oeil Couleur jaune paille, très propre et brillant dans le verre, qui montre certains reflets verdâtres en mouvement dans le verre. Au nez Au nez, il se présente complexe, des arômes d'agrumes et de fruits à noyaux (pêche et abricot). Le vin va évoluer aromatiquement dans le verre montrant différentes nuances. En bouche Entrée en bouche douce et fruitée. Passage équilibré, dense et onctueux.
A l'oeil Couleur jaune citron pâle aux reflets verdâtres. Très propre et très brillant. Au nez Arômes nasaux propres et de grande intensité parmi lesquels les notes de fruit blanc ressortent accompagnés d'agrumes et d'arômes tropicaux. Un peu plus cachés, l'on trouve quelques touches herbacées et quelques notes balsamiques subtiles. En bouche Bonne attaque, suivie d'un passage en bouche frais et léger. On y trouve, une acidité citrique très rafraîchissante. Finale sèche et longue. Caractère variétal marqué. Un vin expressif et très appétissant.
A l'oeil Belle couleur jaune brillante, avec des reflets verts subtiles. Au nez Intensité aromatique moyenne-haute. Ses notes de fruits blancs s'en dégagent depuis le début accompagnés de fruits tropicaux et d'agrumes. Beaucoup de notes herbacées (d'herbe fraîche coupée) et des nuances balsamiques fraîches (fenouil) sont aussi perçues. En bouche Notes variétales très marquées. Ce vin, agréable à l'attaque, remplit la bouche avec une bonne fraîcheur et des arômes de fruit. Son passage en bouche est savoureux, sec et très frais. Vin fruité avec une acidité équilibrée. Bonne finale.
A l'oeil Jaune paille avec des reflets verdâtres. Propre et lumineux. Au nez Diversité d'arômes de fruits (d'agrumes et de fruits blancs) sur un bon fond herbacé. En bouche Bon à l'attaque avec un passage en bouche onctueux et très frais. Parfums de fruits. Acidité équilibrée. Finale sèche, longue et persistante.
A l'oeil Jaune pâle. Au nez On distingue des arômes de lime, raisin et kiwi, avec des notes végétales typiques. En bouche La saveur est rafraîchissante et apprécié une finale longue et sèche.

Notations

  • Peñin 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Peñin 94
  • Peñin 93
  • Decántalo 91
  • Peñin 93
  • Winespectator 90
  • Decántalo 90
  • Parker 89
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Winespectator 85
  • Decántalo 90
  • Peñin 91
  • Winespectator 87

Prix

Decanter WWA 2012, Commended
IWSC 2010, Silver Medal
IWC 2010, Silver Medal

Notes des millésimes de D.O. Rueda

2017 Excellent
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Bon
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
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Les avis des clients ayant acheté ce produit
  •  
    06/01/18 Naia 2016 Me plait, je le connaissais d'avant
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    Apellation de l'origine D.O. Rueda

    Cave Naia

    Quand on parle des vins de Rueda on parle principalement de vin blanc. Ce sont des vins élaborés à partir de la variété Verdejo, la variété star dans Rueda, plantée au bord du fleuve Duero et ses affluents. Les vins blancs de Rueda sont des vins avec beaucoup de touches florales, des arômes délicats et une magnifique acidité donnée par les fortes différences de températures entre le jour et la nuit. À la marge du vin blanc, à Rueda aussi on élabore un peu de vin rouge, principalement à partir de la variété Tempranillo.

    Autres vins de D.O. Rueda

    Imágenes y situación D.O. Rueda

    Le domaine est entouré de plantations et Verdejo Viura qui conservent le système traditionnel de culture en verre. Au cours des dernières années, Naia a réussi à se positionner comme une marque de référence dans la défense des autochtones variété Verdejo.

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