Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Naevus

Naevus
4.67/5.00 sur 454 avis clients
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le vin ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous le remplacerons par un nouveau.
Naevus
Vin rouge Jeune.

Caractéristiques de Naevus

Naevus est un vin rouge de l'A.O.C. Terra Alta produit par Celler La Bollidora, une cave fondée en 2005. Pour commencer ce projet vitivinicole, furent récupérées les installations d'une ancienne fabrique d'alcool située à Vilalba dels Arcs, populairement appelée "La Bollidora".
Ce vin est un coupage de Grenache Noire (70%) et Syrah (30%) provenant de vieilles vignes appartenant à la cave. Cette dernière travaille avec des vignes vieilles et des cépages traditionnels plantés sur des sols argilo-calcaires et pauvres en matière organique.
Le climat est méditerranéen avec des influences continentales, et est caractérisé par ses hivers très froids et ses étés très chauds. L'oscillation thermique annuelle est considérable. 
La vendange est réalisée manuellement en caisses de 18 kg.  Après être passé par la table de sélection, le raisin connait un processus de fermentation de 12 jours en dépôts d'acier inoxydable à une température de 26ºC. Par la suite, le moût passe par une macération durant 8 jours à 27ºC. 
Enfin, Naevus passe 8 mois en dépôt pour mener à terme le processus d'élevage.
Alcool: 14.5%

Rapport de dégustation Naevus

A l'oeil

Robe rouge cerise avec un bord violacé.

Au nez

Au nez, se présentent des arômes de fruit rouge avec des mûres et des cerises avec des notes de réglisse.

En bouche

En bouche, il est charnu, structuré. C’est un vin frais et fruité.

A l'oeil Couleur bigarreau intense avec une belle robe aux reflets violacés. Au nez Arômes de fruits rouges : mûres et cerises. Et une touche de réglisse. En bouche En bouche, il est soyeux, frais et fruité. Très large et volumineux pour un jeune vin.

Notations

  • Decántalo 91
  • Parker 90
  • Peñin 85

Notes des millésimes de la A.O. D.O. Terra Alta

2013 Bon
2012 Bon
2011 Bon
2010 Très bon
2009 Excellent
2008 Bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Excellent
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le vin ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous le remplacerons par un nouveau.

A.O. D.O. Terra Alta

Cave La Bollidora

Le caractère unique des vins de Terra Alta est dû à l'existence d'une culture vinicole ayant une identité propre, à l'emplacement des vignobles sur un bout de Méditerranée intérieure, et à la prédominance des cépages traditionnels, comprenant entre autres le Garnacha Blanca, dont les vins blancs sont ceux qui expriment au mieux le caractère singulier du terroir, et sont par conséquent les seuls vins qui méritent d’arborer sur leur étiquette le signe distinctif de garantie spécifique, « Terra Alta Garnacha Blanca ».

Autres vins de la D.O. D.O. Terra Alta

En 2005, nous avons récupérer les installations d'une ancienne fabrique d'alcool de Vilalba dels Arcs, plus connue sous le nom de "La Bollidora".
Ce qui a commencé à devenir une passion de fin de semaine s'est passé dans une des caves les plus renommées de la D.O. Terra Alta, avec de nombreux prix et de hautes ponctuations à l'international. La cave se trouve à Vilalba dels Arcs, aux nouvelles installations de l'ancienne distillerie du village d'où vient le nom de La Bollidora. En 2005, Joan Carlos Sánchez Brianzó commença le projet d'élaborer des vins exclusifs dans ce bâtiment.
Le Consell Regulador fut reconnus en 1972 comme une des sept A.O.C. historiques de la Catalogne. Celle-ci se situe au Sud de la Catalogne, entr ele fleuve Ebro et la frontière avec les terres d'Aragon. Ce qui différencie cette appellation, ce sont ses variété de raisin, comme la Garnacha (La Garnacha blanca, la Garnacha negra y la Garnacha peluda).
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...