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La Garnacha de Mustiguillo

La Garnacha de Mustiguillo
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La Garnacha de Mustiguillo
Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français.
Variété: Garnacha Tintorera
Zone d'élaboration: V.P. El Terrerazo
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Millésimes disponibles La Garnacha de Mustiguillo

  • La Garnacha de Mustiguillo 2017
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  • La Garnacha de Mustiguillo 2017
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Caractéristiques de La Garnacha de Mustiguillo

La Garnacha de Mustiguillo est un vin rouge élaboré dans l'A.O.P. Terrerazo par Bodegas Mustinguillo à Utiel, Valencia. 

Le Terrerazo consiste en une unique plantation de 87 hectares de vignoble géré par la cave et protégé par l'appellation de "Vin de Pago". 

La Garnacha de Mustiguillo se vendange manuellement dans des boîtes de 15 kg et s'installe deux tables de séleccion en cave pour sa sélection. Le moût ferment dans des cuves de bois de 80hl avec un 20% de rafle pour que ne se forme pas de chapeau compacts et réalisant des extractions très douces durant 10 jours. Il réalise une macération posfermentative  de 8 jours. Ensuite il réalise un élevage de 10 mois en barrique de chêne français.

La Garnacha de Mustiguillo a un profil plus aéré et frais, cherchant le fruit et l'acidité avant la concentration.
Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Charcuterie, Fromage sec, Viandes rouges grillées, Petit gibier, Jambon ibérique bellota

Notations

  • Parker 91
  • Decántalo 92
  • Peñin 90
  • Parker 91

Notes des millésimes de V.P. El Terrerazo

2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
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Zone d'élaboration V.P. El Terrerazo

Cave Mustiguillo

Autres vins de V.P. El Terrerazo

  • Mestizaje 2017

    Vin rouge Barrique Écologique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mustiguillo. Région d'élaboration: V.P. El Terrerazo. Cépages utilisés: Syrah et Bobal et Garnacha Tinta.

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  • Finca El Terrerazo Vino de Pago 2016

    Vin rouge Barrique. 21 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mustiguillo. Région d'élaboration: V.P. El Terrerazo. Cépages utilisés: Bobal.

    23,01 $
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La cave Mustiguillo se trouve enclavée dans Las Cuevas de Utiel. Depuis 1999, ils se dévouent aux vins de qualité. L'exploitation possède 90 hectares à une hauteur de 800 et 900 mètres. Ils cultivent principalement la variété Bobal ainsi que du Merlot, du Sirah, de la Grenache Tintorera, du Cabernet Sauvignon et du Tempranillo.

Autres vins de la cave Mustiguillo

  • Mestizaje 2017

    Vin rouge Barrique Écologique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mustiguillo. Région d'élaboration: V.P. El Terrerazo. Cépages utilisés: Syrah et Bobal et Garnacha Tinta.

    9,34 $
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  • Finca El Terrerazo Vino de Pago 2016

    Vin rouge Barrique. 21 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mustiguillo. Région d'élaboration: V.P. El Terrerazo. Cépages utilisés: Bobal.

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