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Musar Jeune Rosé

Musar Jeune Rosé
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Écologique

Un rosé expressif du Moyen-Orient

Écologique
Musar Jeune Rosé
Vin rosé Jeune.
Variété: Mourvèdre,  Cinsault
Apellation de l'origine: Ghazir
Zone d'élaboration: Bekaa Valley
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Vin rosé Jeune.
Variété: Mourvèdre,  Cinsault
Ghazir (Bekaa Valley)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense

Caractéristiques de Musar Jeune Rosé

Musar Jeune Rosé est un jeune vin rosé élaboré par la cave libanaise Château Musar dans la vallée de Bekaa avec les cépages Mourvèdre et Cinsault.

Le Château Musar est un domaine viticole fondé en 1930 par Gaston Hochar dans la ville de Ghariz, à une demi-heure de la capitale libanaise. Il s'agit d'un projet familial qui a été transmis de génération en génération et qui est aujourd'hui entre les mains des petits-fils du fondateur qui perpétuent la tradition. Tout un savoir-faire qui s'appuie sur le style bordelais, adapté à l'un des endroits les plus fertiles du monde, la vallée de Bekaa.

Musar Jeune Rosé provient de vignobles âgés de 20 ans plantés entre 1000 et 2000 mètres d'altitude. Les vignes reposent sur des sols composés de calcaire et sont travaillées selon l'agriculture biologique. En raison des importants changements thermiques entre le jour et la nuit, à la récolte, le rendement est faible mais de grande concentration.

Les raisins du Musar Jeune Rosé sont vinifiés par saignée. Après une courte macération avec les peaux, le moût fermente spontanément à une température contrôlée avec des levures indigènes dans des cuves en béton et en acier. Ensuite, il repose dans des cuves en acier inoxydable avec des lies pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille.

Musar Jeune Rosé est un jeune vin rosé de l'une des caves les plus représentatives de la Bekaa, une vallée dont la tradition viticole remonte à l'époque des Phéniciens, une tradition que le Château Musar à très bien réussi à véhiculer.
Servir à 12.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Légumes grillés, Chair blanche, Plats fumés, Aubergines farcies, Riz moelleux

Rapport de dégustation Musar Jeune Rosé

Musar Jeune Rosé 2015 est un vin rosé concentré avec des arômes expressifs de fruits rouges, des notes d'amande et un fond floral de rosé. En bouche, il est doux, rond et frais. À son passage en bouche, il montre de délicieuses saveurs fruitées et florales. Sa finale est agréable et longue.
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