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Muruve Crianza

Muruve Crianza
4.79/5.00 sur 589 avis clients
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Muruve Crianza
Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain.

Millésimes disponibles Muruve Crianza

  • Muruve Crianza 2014
    6,40

  • Muruve Crianza 2014
    6,40
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Caractéristiques de Muruve Crianza

Muruve Crianza est un vin rouge de Toro produit par Frutos Villar. Fondée en 1920 et Situé Dans la ville de Toro (Zamora), cette bodega fut la première  à produire des vins de Toro.

Muruve Crianza est 100% issus de la variété typique de Tinta de Toro. Les raisins proviennent de 115 ha de vignes.
Le développement de ce vin rouge commence avec un décapage total des raisins et la fermentation traditionnelle en cuves d'acier inoxydable à une température contrôlée de 28-30 ° C, qui dure entre 12 et 15 jours et dispose de 3 mouvements par jour.
Après le processus de fermentation, le vin est vieilli pendant 8-12 mois en fûts de chêne américain (95%) et en fûts de chêne français (5%) qui est soutiré tous les trois mois.
Enfin, Muruve Crianza repose au moins 6 mois en bouteille dans un entrepôt où la température est inférieure à 18 ° C.

Alcool: 14.5%
Servir à 16ºC
Mariage
Fromage sec, Chair blanche, Ragoûts, Dinde grillée

Rapport de dégustation Muruve Crianza

Le millésime débuta avec un automne pluvieux et des températures basses, avec des gelées pendant plusieurs jours d'affilée en décembre. Au début du mois de mars, les températures commencèrent à remonter et, au début du mois d'avril, le début du cycle végétatif commença à se remarquer. En raison des températures élevées, la croissance de la vigne eut lieu de manière plus accélérée, avançant la date de floraison. En juin, les températures chutèrent, mais en juillet, elles augmentèrent à nouveau de manière importante, ce qui entraîna la déshydratation de certaines grappes. En août et au début du mois de septembre, le climat évolua de manière normale jusqu'à l'arrivée de la vendange.Nous obtenons par conséquent une année avec des vins corsés et une bonne acidité. Des vins fluides dans leur jeunesse et avec un bon potentiel de garde.
Le millésime 2013, qualifié de très bon, débuta de manière compliquée. Au début du printemps, en avril et en mai, les températures étaient basses et il y eut beaucoup de pluie, de sorte que le début du cycle végétatif fut considérablement retardé. Ce qui entraîna une floraison tardive et par conséquent, une maturation retardée. Malgré cela, avant la vendange, il y eut une quantité considérable de pluie, qui entraîna une récolte intercalée.Suite à une année froide et pluvieuse, ils produisirent des vins avec un profil moins concentré que d'habitude. Plus frais et avec une bonne acidité.
A l'oeil

Rubis intense avec des reflets grenat jante. Propre et lumineux.


Au nez

Entrée puissante et enveloppante. Souvenirs grillées savoureux. Bonne acidité avec des tanins bien intégrés. Complexe et persistante.


En bouche

Entrée puissante et enveloppante. Souvenirs grillées savoureux. Bonne acidité avec des tanins bien intégrés. Complexe et persistante.


A l'oeil Couleur rouge rubis, bien couvert, net et brillant. Au nez Arôme complexe et élégant avec des notes boisées, des teintes balsamique et un net fond fruité. En bouche En bouche, il présente un grand caractère, savoureux, ample, avec du tanin parfaitement liée à une longue persistance. Complexes et fines sensations de l’élevage en rétro olfaction.

Notations

  • Peñin 90
  • Decántalo 89
  • Parker 88

Notes des millésimes de D.O. Toro

2016 Excellent
2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Excellent
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Excellent
2002 Très bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Excellent
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Bon
1993 Bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Bon
1989 Excellent
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Très bon
1985 Très bon
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Zone d'élaboration D.O. Toro

Cave Frutos Villar

À Toro s'élabore principalement du vin rouge à partir de la variété Tinta de Toro, plantée sur des sols d'origine fluviale par l'influence du fleuve Duero et ses affluents, tout comme de sols plus pauvres, sableux et secs à mesure que l'on s'éloigne du fleuve. Le vin rouge de Toro est un vin puissant, corpulent, savoureux, complexe, avec beaucoup de corps et avec beaucoup de tannins. Cependant on élabore aussi un peu de vin blanc à partir des variétés Verdejo et Malvasía. Depuis les années 80, Toro a vécu un essor nouveau de ses vins, grâce à une nouvelles génération d'œnologues très qualifiés et à l'installation de grands noms dans la zone comme Pintia, cave appartenant au groupe Vega Sicília, ou Teso la Monja, appartenant à Sierra Cantabria.

Autres vins de D.O. Toro

  • Muruve Roble 2015

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Frutos Villar. Région d'élaboration: D.O. Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    4,42
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  • Encomienda de la Vega 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 5 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Divina Proporción. Région d'élaboration: D.O. Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    5,00
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  • Peñamonte 5 meses en Barrica 2016

    Vin rouge Barrique. 5 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Riojanas. Région d'élaboration: D.O. Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 90
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  • Terra d'Uro La Enfermera 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Terra d'Uro. Région d'élaboration: D.O. Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 88
    • Peñin 87
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  • Finca Sobreño 14.99 Al Filo de la Ley 2016

    Vin rouge Chêne. 6 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Sobreño. Région d'élaboration: D.O. Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

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  • Matsu El Pícaro 2017

    Vin rouge Jeune Biodynamique non certifié. 3 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Matsu. Région d'élaboration: D.O. Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Decántalo 89
    • Parker 87
    • Peñin 89
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  • Angelitos Negros 2016

    Vin rouge Chêne. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Casa Maguila. Région d'élaboration: D.O. Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

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  • Cyan Roble 2015

    Vin rouge Chêne. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Cyan. Région d'élaboration: D.O. Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

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  • Campesino 2016

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Bodega Burdigala. Région d'élaboration: D.O. Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

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  • Flor de Vetus 2016

    Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vetus. Région d'élaboration: D.O. Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 90
    • Peñin 92
    • Suckling 90
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  • Dehesa Gago 2016

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Telmo Rodríguez. Région d'élaboration: D.O. Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

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  • Tio Uco 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 5 mois dans des foudres. Volume: 75 cl. Cave: Alvar de Dios Hernandez. Région d'élaboration: D.O. Toro. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tinta de Toro.

    • Decántalo 91
    • Parker 90
    7,44
    Les 3 dernières disponibles !
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Autres vins de la cave Frutos Villar

  • Muruve Roble 2015

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Frutos Villar. Région d'élaboration: D.O. Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

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  • Conde Siruela Roble 2016

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Frutos Villar. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Calderona Crianza 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Frutos Villar. Région d'élaboration: D.O. Cigales. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 88
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  • Muruve Reserva 2014

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Frutos Villar. Région d'élaboration: D.O. Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    9,42
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  • Conde Siruela Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Frutos Villar. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 89
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