Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Mullineux Schist Roundstone Syrah

Mullineux Schist Roundstone Syrah
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.
Agriculture respectueuse Vegan

Toute la puissance de « la terre noire »

Agriculture respectueuse Vegan
Mullineux Schist Roundstone Syrah
Vin rouge Barrique.
Variété: Syrah
Apellation de l'origine: Wine of Origin Swartland
Zone d'élaboration: Coastal Region
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Vin rouge Barrique.
Variété: Syrah
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Mullineux Schist Roundstone Syrah

Mullineux Schist Roundstone Syrah est un vin rouge élevé en fut élaboré par la cave Mullineux & Leeu avec le cépage Syrah, dans le Swartland, au nord du Cap (Afrique du Sud).

Chris et Andrea Mullineux sont de jeunes entrepreneurs qui, après avoir travaillé dans différentes caves en France, en Afrique du Sud et en Californie, décident de s'installer dans le Swartland, au nord du Cap, afin de tirer le meilleur parti du terroir exquis de granit et de schiste et des nombreux vieux vignobles de la région. En 2013, l'Hindu Analjit Singh se joint au projet avec ses trois fermes Leeu Estates. Mullineux & Leeu compte actuellement 7 hectares répartis sur 21 vignobles avec de petites productions qui font partie du The Swartland Independent Produces, une association permettant à 21 producteurs d’unir leurs forces pour retrouver l'identité territoriale en travaillant de manière traditionnelle et sans utiliser de produits œnologiques durant le processus de vinification. Ils obtiennent ainsi des vins authentiques avec de la densité et de la structure. 

Les raisins du Mullineux Schist Roundstone Syrah proviennent d'une seule parcelle de vignes âgées de 20 ans plantées sur des sols pierreux et schisteux. Les vignes sont cultivées traditionnellement et sont travaillées de manière durable en respectant à tout moment l'environnement naturel. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimal.

Lorsque les grappes du Mullineux Schist Roundstone Syrah entrent dans la cave, elles sont d'abord refroidies dans une chambre froide puis foulées au pied dans des fûts de chêne français de 500 litres. La fermentation spontanée est déclenchée avec des levures indigènes en ajoutant un minimum de SO2. Après avoir vieilli pendant 12 mois dans des fûts de chêne français de 500 litres, dont 25 % sont neufs, le vin est élevé durant 9 mois dans une foudre. Enfin, il repose en bouteille pendant 10 mois avant d'être mis sur le marché.

Mullineux Schist Roundstone Syrah est un vin rouge élégant, charnu et coulant. Un bel exemple pour découvrir toute la puissance que renferme « la terre noire ».
Servir à 0.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Cuisinés, Viandes rouges rôties, Rôti d'agneau

Rapport de dégustation Mullineux Schist Roundstone Syrah

Mullineux Schist Roundstone Syrah 2016 est un vin rouge juteux avec des arômes floraux de lys, des notes de fruits noirs de cassis, de mûres et de prunes et des touches épicées de poivre noir. En bouche, il est charnu, savoureux et doux. Il présente des tanins soyeux qui donnent de la structure, de la densité et une acidité équilibrée. La finale est fraîche, persistante et élégante.

Notations

  • Decanter 94
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.

Apellation de l'origine Wine of Origin Swartland

Cave Mullineux & Leeu

Autres vins de Wine of Origin Swartland

  • Reyneke Cornerstone 2015

    Vin rouge Barrique Écologique. Cave: Reyneke. Wine of Origin Swartland. (Coastal Region) Variété: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot.

    • Parker 89
    35,20 $
    6x
    33,43 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Rall Red 2017

    Vin rouge Barrique Écologique. Cave: Rall Winery. Wine of Origin Swartland. (Coastal Region) Variété: Syrah, Garnacha Blanca, Cariñena et Cinsault.

    • Atkin 94
    39,20 $
    6x
    37,22 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • David & Nadia Elpidios 2017

    Vin rouge Barrique Écologique. Cave: David & Nadia. Wine of Origin Swartland. (Coastal Region) Variété: Syrah, Cariñena, Pinotage, Garnacha Tinta et Cinsault.

    40,24 $
    6x
    38,21 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • The Sadie Family Pofadder 2018

    Vin rouge Barrique Écologique. 14 mois en fûts de chêne. Cave: The Sadie Family. Wine of Origin Swartland. (Coastal Region) Variété: Cinsault

    • Atkin 94-94
    53,24 $
    6x
    50,56 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • The Sadie Family Treinspoor 2018

    Vin rouge Barrique Écologique. 12 mois en fûts de chêne français et 3 mois dans des tines. Cave: The Sadie Family. Wine of Origin Swartland. (Coastal Region) Variété: Tinta barroca

    53,67 $
    6x
    50,96 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
  • Boekenhoutskloof Syrah 2015

    Vin rouge Barrique. Cave: Boekenhoutskloof. Wine of Origin Swartland. (Coastal Region) Variété: Syrah

    • Parker 92
    • Winespectator 92
    90,30 $
    6x
    85,76 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne

Autres vins de la cave Mullineux & Leeu

  • Kloof Street Swartland Rouge 2018

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. Cave: Mullineux & Leeu. Wine of Origin Swartland. (Coastal Region) Variété: Syrah et Autres cépages rouges.

    15,68 $
    6x
    14,88 $/u
    -5%
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
Loading...