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Morca Garnacha

Morca Garnacha
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Le frère cadet de Bodegas Morca

Morca Garnacha
Vin rouge Vieillissement sous bois. 20 mois en fûts de chêne français.
Variété: Garnacha Tinta
Apellation de l'origine: D.O. Campo de Borja
Zone d'élaboration: Aragón
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 16.0%
Vin rouge Vieillissement sous bois. 20 mois en fûts de chêne français.
Variété: Garnacha Tinta
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 16.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Morca Garnacha

Le Morca Garnacha est un monovariétal élaboré à partir de Grenache par Bodegas Morca, dans la D.O. Campo de Borja.

Le domaine Bodegas Morca est situé dans la ville de Borja, Saragosse. Ce projet est mis en œuvre par Juan Gil Bodegas Familiares et Gil Vera.

Les raisins utilisés pour élaborer le Morca Garnacha proviennent de petites parcelles à faible rendement. Ils sont cueillis à la main. Les raisins sont fermentés séparément, dans de petites cuves en acier inoxydable. Le vin ainsi obtenu est ensuite transféré dans des fûts de chêne français pour compléter sa fermentation malolactique. Il y est entreposé durant 20 mois. Enfin, chaque fût est goûté séparément. La production limitée de ce vin est obtenue suite à une sélection rigoureuse.
Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Ragoût d'agneau, Charcuterie, Jambon ibérique bellota, Viandes blanches rôties, Riz avec de la viande, Fromage sec

Rapport de dégustation Morca Garnacha

Le Morca Garnacha 2015 exhale des arômes de prune et de cerise mûres, accompagnés de notes de cèdre et d'épices. La bouche offre une grande concentration, avec un goût prononcé de confiture de fruits rouges. Les tanins finement intégrés offrent une finale longue et persistante.

Notations

  • Parker 90

Notes des millésimes de D.O. Campo de Borja

2015 Bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Excellent
2004 Bon
2003 Bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Bon
1997 Bon
1996 Bon
1995 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Campo de Borja

Cave Bodegas Morca

Il est vrai que durant des décennie beaucoup de vins d'Aragon ont été créé pour renforcer les vins faibles d'autres zones productrices, tant espagnoles qu'étrangers. Il est aussi vrai que de nos jours le stéréotype des vins aragonais a changé de façon radicale en peu de temps. Ce fut d'abord le Somontano au début des années 90 avec des variétés étrangères, mais aujourd'hui d'autres zones vitivinicoles, entre autres Campo de Borja, ils ont découvert les possibilités extraordinaires d'un de ces raisins historiques: la Grenache noir, une des variétés les plus hispaniques, où quelques vins de cette AO occupe un rang vinicole national et international. Ce n'est pas en vain que l'on considère la AO Campo de Borja “l'empreur de la Grenache".

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    Vin rouge Vieillissement sous bois. 22 mois en fûts de chêne français. Cave: Bodegas Morca. D.O. Campo de Borja. (Aragón) Variété: Garnacha Tinta

    • Parker 89-91
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    • Parker 91-94
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    • Parker 93-93
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Imágenes y situación D.O. Campo de Borja

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