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Monopole Clásico

Monopole Clásico
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Vegan
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Monopole Clásico
Vin blanc Barrique. 8 mois en fûts de chêne français usés.
Variété: Palomino,  Autres varietées blanches,  Viura
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Cave: CVNE
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.2%
Vin blanc Barrique. 8 mois en fûts de chêne français usés.
Variété: Palomino,  Autres varietées blanches,  Viura
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Cave: CVNE
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.2%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Monopole Clásico

Monopole Clásico est un vin blanc élaboré par CVNE ( Compañia Vinicola del Norte de España) à Haro A.O.Ca. Rioja.

CVNE (Compañia Vinicola del Norte de España) est une cave  historique de Barrio de la Estacion à Harro fondée en dans les année 1879.  C´est la cinquième génération à diriger l'entreprise de la société depuis 1997 en bourse. Actuellement, il contrôle environ 545 hectares dans les sous-zones de Rioja Alta et Rioja Alavesa. Les vignes dont proviennent les raisins de cette cave sont caractérisées par un sol argilo-calcaires, argileux ferreux et alluvionnaires, avec un climat régnant Atlantique.

Monopole Clásico est un cin élaboré majoritairement avec la variété Viura, récolté a la main dans des caisses de 20kg. Après un pressurage doux, le moût est conduit dans un réservoir en béton pour le décantement. La fermentation alcoolique est effectuée dans des cuves en acier inoxydable, et le vieillissement est avec ses lies en fûts neufs 300 et 500 litres pendant environ 8 mois.

Monopole Clásico est un vin complet, élégant et frais. A faire ravir vos papilles avec des arômes de fruits blancs mûrs, les noix et légèrement épicé. Le faible pourcentage de Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda nous donne une fin surprenante exquise.

Servir à 10ºC
Contient des sulfites
Mariage
Plats fumés, Saumon fumé, Apéritif, Grillades de poissons blancs, Truffes

Rapport de dégustation Monopole Clásico

Ce millésime s’est caractérisé par des températures estivales élevées. Après un hiver doux avec de faibles précipitations, le printemps a débuté avec beaucoup de pluies, ce qui a favorisé la croissance de la vigne. L'été a été marqué par des températures très élevées et l’absence de précipitations, permettant au vignoble d’atteindre un excellent état de santé. Par conséquent, l’année a été équilibrée, et l’absence finale de pluies a favorisé une bonne concentration de matière. Cette année se caractérise par un millésime avec du volume, qui pourra être apprécié dès sa jeunesse.
Après un hiver avec des températures et des précipitations normales pour la DOCa Rioja, l'année a été marquée par des températures élevées au printemps et en été, et par l'absence de pluies aux moments les plus critiques pour la vigne. En raison de ces facteurs, l’état de santé des vignes a été très bon mais les vendanges durent être réalisées avec une moyenne de trois semaines d’avance. En conséquence, l'année a été qualifiée de très bonne dans la région, avec le seul inconvénient de ne pas avoir atteint une pleine maturité. Par conséquent, les vins de ce millésime sont typiques de la Rioja, avec un degré d’alcool un peu plus élevé et un bon équilibre entre acidité et maturation.
Ce fut une année assez équilibrée jusqu'au moment des vendanges. En octobre, le début du cycle commença avec des températures élevées et il fallut attendre la mi-novembre pour les premières gelées et la tombée des feuilles de la vigne en préparation pour l'hiver. Pendant tout l’hiver, les précipitations furent généreuses, ce qui permit d'assurer l'approvisionnement en eau pour la période de croissance végétative. Pendant les mois de mars et d’avril, il y eut une augmentation des températures qui favorisa le bourgeonnement des plantes. La croissance végétative se déroula correctement et l’augmentation soudaine des températures permit une floraison assez rapide. Croissance optimale du fruit jusqu'au moment de la vendange, où des pluies endommagèrent l'état du raisin et provoquèrent une baisse de la production. C’est un bon millésime malgré le fait que les dernières pluies aient nui au résultat final, de bons vins qui peuvent être bus à court-moyen terme, moyennement corsés et de consistance

Notations

  • Parker 92
  • Decántalo 93
  • Parker 93

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

Cave CVNE

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de D.O.Ca. Rioja

  • Plácet Valtomelloso 2018

    Vin blanc Barrique. 11 mois en fûts de chêne. Cave: Palacios Remondo. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Viura

    • Parker 94-95
    • Suckling 93
    16,41 $
    6x
    15,58 $/u
    -5%
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  • Allende Blanco 2016

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Allende. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Malvasía et Viura.

    17,42 $
    6x
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  • La Bastid 2018

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 10 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Olivier Riviere. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Blanca, Viura et Malvasía.

    19,52 $
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  • Predicador Blanco 2018

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. Cave: Contador. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Viura

    20,62 $
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  • Abel Mendoza Garnacha Blanca 2018

    Vin blanc Sur lies Agriculture respectueuse. 5 mois sur lies en cuves inox. Cave: Abel Mendoza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Blanca

    • Parker 93
    21,17 $
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  • Abel Mendoza Tempranillo Blanco 2018

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 5 mois en fûts sur lies. Cave: Abel Mendoza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo Blanco

    • Parker 91-93
    21,17 $
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  • Abel Mendoza Torrontés 2018

    Vin blanc Barrique Agriculture respectueuse. 5 mois en fûts de chêne français. Cave: Abel Mendoza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Torrontés

    • Parker 91-93
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  • Abel Mendoza Viura 2018

    Vin blanc Jeune Agriculture respectueuse. Cave: Abel Mendoza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Viura

    • Parker 93-94
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  • Abel Mendoza Malvasía 2018

    Vin blanc. 4 mois en fûts de chêne français. Cave: Abel Mendoza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Malvasía

    • Parker 93-94
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    20,12 $/u
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

CVNE est l'établissement qui a donné naissance à la société en 1879. Et elle conserve encore son site d'origine: le vin Station Canton de Haro, La Rioja Alta. La cave Haro se compose d'un ensemble de bâtiments et de projets, la plupart du XIXe siècle, disposés autour d'une cour. Dessus d'eux ont été construits des pavillons de transformation, l'embouteillage et l'expédition de vin qui sont maintenant préservées.

Autres vins de la cave CVNE

Imágenes y situación CVNE

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