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Mibal Selección

Mibal Selección
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Mibal Selección
Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Mibal Selección

  • Mibal Selección 2014
    6x
    11,98 €/u
    12,60 TVA excl.

  • Mibal Selección 2014
    12,60 TVA excl.
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Caractéristiques de Mibal Selección

Mibal Selección est un vin rouge de l'A.O.C. Ribera del Duero élaboré par Hornillos Ballesteros, une cave fondée par Miguel Hornillos et Javier Ballesteros, tous les deux issus de familles de viticulteurs.

Ce vin a été élaboré avec des raisins de la variété Tinta del país (100%) issus d'un vignoble propre avec des ceps de 22 ans.
La vendange se réalise dans des cagettes de 12Kg, et il y a une sélection minutieuse. Les grappes de qualité inférieure sont retirées en passant par un dégrappage où elles sont pressées soit ou vont directement à la pompe qui les transpote doucement dans les cuves.
Quant à son élaboration, la période de macération fut de 25 jours à température contrôlée à 30ºC pour conserver un équilibre entre le fruit et l'extraction maximale. La fermentation malolactique se réalise dans des barriques et le vin passe par un élevage de 16 mois dans des fûts de chêne français.
Alcool: 14.5%
Servir à 16ºC
Mariage
Fromages affinés, Charcuterie, Ragoûts, Viandes rouges rôties

Rapport de dégustation Mibal Selección

Après un bon aoûtement au cours d’un hiver doux, le chaud début de printemps avança le bourgeonnement de presque 10 jours. L'été, assez frais et sec, permit une bonne évolution du cycle végétatif et une maturation équilibrée. Un millésime sans entraves. Il convient de souligner la production élevée de ce millésime en raison du bon comportement climatique pendant la vendange. Les vins de ce millésime présentent une grande intensité de couleur, beaucoup d'expression fruitée au nez, et en bouche ils se distinguent par leur équilibre et leur potentiel tannique, des caractéristiques qui nous montrent le grand potentiel pour élaborer de grands vins de garde ou pour des élaborations plus légères et fruitées.
D’un point de vue climatologique, le millésime 2012 débuta par un bourgeonnement de la vigne au début du printemps avec des températures fraîches, et au mois de mai, les pluies généreuses et les températures élevées firent place à une sécheresse généralisée durant tout l'été. Heureusement, les pluies apparurent au début de la maturation. Les précipitations du début d'octobre et de bonnes températures pendant la vendange permirent d’atteindre une maturation phénolique uniforme. Les vins de ce millésime sont des vins avec un bon degré d’alcool, équilibré par des niveaux modérés d'acidité, soulignant une bonne intensité colorante, phénolique et un niveau adéquat de tanins, des caractéristiques extrêmement importantes pour réaliser un vieillissement parfait.
A l'oeil Couelur cerise avec un contou grenat. Au nez Arôme de fruit mûr, épicé, boisé, expressif, toasté, crémeux. En bouche En bouche, il est puissant, savoureux, toasté et tannique.

Notations

  • Decántalo 90

Notes des millésimes de D.O. Ribera del Duero

2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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Zone d'élaboration D.O. Ribera del Duero

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

Autres vins de D.O. Ribera del Duero

  • Jaros 2015

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Viñas del Jaro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    12,02 TVA excl.
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    11,40 €/u
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    Jaros 2015

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Viñas del Jaro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    Viñas del Jaro D.O. Ribera del Duero
    6x
    11,40 €/u
    12,02 TVA excl.
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  • Damana 5 Magnum 2015

    Vin rouge Chêne. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Tábula. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 91
    12,07 TVA excl.
    6x
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    • Peñin: 91
    Magnum 1,5l
    Damana 5 Magnum 2015

    Vin rouge Chêne. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Tábula. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Tábula D.O. Ribera del Duero
    6x
    11,45 €/u
    12,07 TVA excl.
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  • Montebaco Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Montebaco. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    12,11 TVA excl.
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    Montebaco Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Montebaco. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Montebaco D.O. Ribera del Duero
    6x
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    12,11 TVA excl.
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  • López Cristóbal Crianza 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: López Cristobal. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Merlot et Tinta del Pais.

    12,15 TVA excl.
    6x
    11,57 €/u
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    López Cristóbal Crianza 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: López Cristobal. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Merlot et Tinta del Pais.

    López Cristobal D.O. Ribera del Duero
    6x
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    12,15 TVA excl.
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  • Torre de Golbán Reserva 2013

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    12,44 TVA excl.
    6x
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    Torre de Golbán Reserva 2013

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Dominio de Atauta D.O. Ribera del Duero
    6x
    11,82 €/u
    12,44 TVA excl.
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  • Protos Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Protos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Peñin 93
    12,48 TVA excl.
    6x
    11,82 €/u
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    • Peñin: 93
    Protos Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Protos. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Protos D.O. Ribera del Duero
    6x
    11,82 €/u
    12,48 TVA excl.
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  • La Planta Magnum 2016

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    13,10 TVA excl.
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    Magnum 1,5l
    La Planta Magnum 2016

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Arzuaga Navarro D.O. Ribera del Duero
    13,10 TVA excl.
    Seulement en ligne
  • Viña Sastre Crianza 2015

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    13,10 TVA excl.
    6x
    12,40 €/u
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    Viña Sastre Crianza 2015

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Sastre. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Hermanos Sastre D.O. Ribera del Duero
    6x
    12,40 €/u
    13,10 TVA excl.
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  • Tionio 2015

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tionio. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    13,18 TVA excl.
    6x
    12,56 €/u
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    Tionio 2015

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tionio. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Tionio D.O. Ribera del Duero
    6x
    12,56 €/u
    13,18 TVA excl.
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  • Rolland Galarreta Ribera 2012

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Rolland Galarreta. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo et Merlot.

    13,26 TVA excl.
    6x
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    Les 6 dernières disponibles !
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    Rolland Galarreta Ribera 2012

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Rolland Galarreta. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo et Merlot.

    Rolland Galarreta D.O. Ribera del Duero
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  • Tinto Figuero 12 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Figuero. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    13,31 TVA excl.
    6x
    12,60 €/u
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    Tinto Figuero 12 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Figuero. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Figuero D.O. Ribera del Duero
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    13,31 TVA excl.
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