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Menade Sauvignon Blanc

Menade Sauvignon Blanc
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Écologique Vegan

Sauvignon Blanc écologique de Rueda, aux arômes floraux et d’agrumes

Écologique Vegan
Menade Sauvignon Blanc
Vin blanc Jeune.
Variété: Sauvignon Blanc
Apellation de l'origine: D.O. Rueda
Zone d'élaboration: Castilla y León
Cave: Menade
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Vin blanc Jeune.
Variété: Sauvignon Blanc
D.O. Rueda (Castilla y León)
Cave: Menade
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Menade Sauvignon Blanc

Le Menade Sauvignon Blanc est un vin blanc écologique élaboré à partir de Sauvignon Blanc, par Bodegas Menade dans la D.O. Rueda.

Le domaine vitivinicole Bodegas Menade n’a été fondé qu’en 2005, mais la famille qui le dirige se consacre au vin depuis six générations, et plus précisément depuis 1820.

Les vignobles du Menade Sauvignon Blanc sont travaillés en agriculture écologique. De plus, on éclaircit les grappes pour diminuer la production et améliorer sa qualité. Les vendanges sont manuelles de jour et mécanisées de nuit.

Le raisin utilisé pour produire le Menade Sauvignon Blanc est fermenté à une température contrôlée de 18 à 22 °C environ, dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation se fait par des levures indigènes, qui sont déjà présentes dans le raisin. Après la fermentation, le vin reste sur les lies fines pendant un moment, pour gagner légèrement en volume. Enfin, il est clarifié, stabilisé et filtré, pour éliminer les impuretés et éviter de futurs précipités.

Le Menade Sauvignon Blanc est un vin issu d'une variété étrangère bien adaptée au climat et aux sols de Rueda.
Servir à 7.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Sushi, Apéritif, Mélange de salades, Seul, Légumes

Rapport de dégustation Menade Sauvignon Blanc

Le Menade Sauvignon Blanc 2019 présente des arômes tropicaux, d’agrumes et de fruits à noyau. On retrouve aussi des notes minérales, de menthe, de mandarine et de basilic frais. La bouche est fruitée et tropicale, avec une touche herbacée.

Notes des millésimes de D.O. Rueda

2017 Excellent
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Bon
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Rueda

Cave Menade

Quand on parle des vins de Rueda on parle principalement de vin blanc. Ce sont des vins élaborés à partir de la variété Verdejo, la variété star dans Rueda, plantée au bord du fleuve Duero et ses affluents. Les vins blancs de Rueda sont des vins avec beaucoup de touches florales, des arômes délicats et une magnifique acidité donnée par les fortes différences de températures entre le jour et la nuit. À la marge du vin blanc, à Rueda aussi on élabore un peu de vin rouge, principalement à partir de la variété Tempranillo.

Autres vins de D.O. Rueda

  • Rolland Galarreta Rueda 2017

    Vin blanc Jeune. Cave: Rolland Galarreta. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    • Peñin 93
    • Suckling 91
    17,61 $
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  • Aura Selección Parcela Avutarda 2017

    Vin blanc Jeune. 4 mois en fûts de chêne français, américain et hongrois. Cave: Bodegas Aura. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    18,27 $
    6x
    17,34 $/u
    -5%
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  • Loess Collection 2018

    Vin blanc Barrique. 7 mois en fûts de chêne français. Cave: Loess. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    • Peñin 91
    18,33 $
    6x
    17,41 $/u
    -5%
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  • Protos Verdejo Fermentado en Barrica 2018

    Vin blanc Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Cave: Protos. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    18,45 $
    6x
    17,51 $/u
    -5%
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  • Hermanos Lurton Cuesta de Oro 2018

    Vin blanc Fermenté en barrique Agriculture respectueuse. 3 mois en fûts de chêne français. Cave: El Albar Lurton. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    • Suckling 92
    19,17 $
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  • Hermanos Lurton Cuesta de Oro 2019

    Vin blanc Fermenté en barrique Agriculture respectueuse. 3 mois en fûts de chêne français. Cave: El Albar Lurton. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    19,17 $
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  • Carlos Moro Finca las Marcas 2017

    Vin blanc Barrique. 4 mois en fûts de chêne français. Cave: Carlos Moro. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    • Peñin 91
    • Suckling 89
    20,98 $
    6x
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  • José Pariente Fermentado en Barrica 2018

    Vin blanc Barrique. 7 mois en fûts de chêne français. Cave: José Pariente. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    • Parker 90
    20,98 $
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  • Naia Magnum 2019

    Vin blanc Jeune. 4 mois sur lies en cuves inox. Cave: Naia. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    20,98 $
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  • Astrales Verdejo 2018

    Vin blanc Sur lies. Cave: Los Astrales. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    22,14 $
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  • Menade Verdejo Magnum 2019

    Vin blanc Jeune Écologique. Cave: Menade. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    22,20 $
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  • El Transistor 2018

    Vin blanc Barrique. 9 mois en barriques différentes. Cave: Telmo Rodríguez. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    • Parker 90-91+
    23,45 $
    6x
    22,27 $/u
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Imágenes y situación D.O. Rueda

Menade est une cave qui transmet un message clair : vous devez rendre à la nature ce que l'homme lui a volé. Ils cultivent les variétés Vedejo et Sauvignon Blanc en recherchant l'alliance parfaite avec l'environnement, en profitant des ressources qu'il apporte. Promouvoir la biodiversité, la population d'insectes, éliminer les traitements chimiques, favoriser le couvert végétal et avec un ingénieux système d'arbres mobiles, plantés sur roulottes, pour améliorer la biodiversité du vignoble. Ils obtiennent ainsi des vins biologiques capables de transmettre toute la force et la personnalité de ce terroir.

Autres vins de la cave Menade

  • Menade Verdejo 2019

    Vin blanc Jeune Écologique. Cave: Menade. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    10,07 $
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  • Nosso 2019

    Vin blanc Chêne Naturelle. Cave: Menade. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    13,51 $
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  • Menade Verdejo Magnum 2019

    Vin blanc Jeune Écologique. Cave: Menade. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    22,20 $
    6x
    21,04 $/u
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  • La Misión de Menade 2017

    Vin blanc Barrique Écologique. Cave: Menade. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    27,55 $
    6x
    26,16 $/u
    -5%
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  • Sobrenatural de Menade 2015

    Vin blanc Barrique Naturelle. Cave: Menade. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    60,01 $
    6x
    56,98 $/u
    -5%
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Imágenes y situación Menade

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