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Maxime-François Laurent Il Fait Soif

Maxime-François Laurent Il Fait Soif
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Écologique Vegan Naturelle

Le vin idéal pour assouvir votre soif. Dangereusement délicieux !

Écologique Vegan Naturelle
Maxime-François Laurent Il Fait Soif
Vin rouge.
Apellation de l'origine: AOC Côtes du Rhône
Zone d'élaboration: Rhône
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Vin rouge.
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%

Caractéristiques de Maxime-François Laurent Il Fait Soif

Maxime-François Laurent Il Fait Soif est un coupage de vin rouge naturel des cépages Cinsault, Grenache et Syrah. Il est produit par Maxime François Laurent dans le Domaine Gramenon sous l'A.O.C. Côtes du Rhône, en France.

Maxime-François Laurent a fondé cette cave en 2006. En s'associant au viticulteur voisin, il contrôle 6 hectares situés dans les villes de Montbrison et de Valréas, exploités selon les principes de l'agriculture biodynamique. Depuis 2010, il produit des vins avec un certificat biologique prônant une intervention minimale .

Les raisins du Maxime-François Laurent Il Fait Soif proviennent de vignobles âgés de 15 à 30 ans, où prédominent des sols argilo-calcaires exploités de manière écologique. Les grappes sont sélectionnées dans le vignoble et récoltées manuellement. Les raisins subissent une macération pendant 15 jours dans des cuves en béton, une partie de la vendange est macérée avec les rafles. La fermentation alcoolique est réalisée avec des levures indigènes et en y ajoutant un minimum de sulfites après la fermentation malolactique et en fonction des millésimes. Le vin est vieilli pendant six mois et est mis en bouteille après Pâques sans clarification ni filtration.

Maxime-François Laurent Il Fait Soif est un vin frais, riche en fruits, un vin idéal à boire jeune quand « il fait soif ».
Servir à 0.0ºC
Ne contient pas de sulfites ajoutés

Rapport de dégustation Maxime-François Laurent Il Fait Soif

Maxime-François Laurent Il Fait Soif 2018 est un vin rouge débordant de jeunesse. Le nez montre une puissance aromatique fruitée qui se réaffirme en bouche avec un passage vif, léger et profond laissant une finale savoureuse et une sensation de fraîcheur.

Notations

  • Decántalo 91
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Apellation de l'origine AOC Côtes du Rhône

Cave Domaine Gramenon

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