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Matarromera Reserva

Matarromera Reserva
4.8/5.00 sur 574 avis clients
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Matarromera Reserva
Vin rouge Réserve. et 18 mois en fûts de chêne français et américain.

Millésimes disponibles Matarromera Reserva

  • Matarromera Reserva 2014
    6x
    26,90 €/u
    28,35

  • Matarromera Reserva 2014
    28,35
    6x
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Caractéristiques de Matarromera Reserva

Matarromera Reserva est un vin rouge de l'A.O. Ribera del Duero élaboré par la Bodega Matarromera.
Ce vin est un monovariétal de Tempranillo (100%). Les raisins proviennent d'un vignoble de 180 mètres. Quant à son élaboration, il y a une fermentation dans des cuves en acier inoxydable pendant 10 à 14 jours à une température de 28ºC. Enfin, ce vin a été vieilli pendant 18 mois en barriques de chêne américain et français.
Alcool: 14.5%
Servir à 17ºC
Mariage
Petit gibier, Charcuterie, Viandes rouges rôties, Agneau grillé

Rapport de dégustation Matarromera Reserva

Après un bon aoûtement au cours d’un hiver doux, le chaud début de printemps avança le bourgeonnement de presque 10 jours. L'été, assez frais et sec, permit une bonne évolution du cycle végétatif et une maturation équilibrée. Un millésime sans entraves. Il convient de souligner la production élevée de ce millésime en raison du bon comportement climatique pendant la vendange. Les vins de ce millésime présentent une grande intensité de couleur, beaucoup d'expression fruitée au nez, et en bouche ils se distinguent par leur équilibre et leur potentiel tannique, des caractéristiques qui nous montrent le grand potentiel pour élaborer de grands vins de garde ou pour des élaborations plus légères et fruitées.
Nous sommes face à un millésime compliqué, bien que le bourgeonnement de la vigne ait été brièvement en avance, les basses températures enregistrées au printemps retardèrent le cycle végétatif qui ne parvint pas à se rétablir en été, malgré un mois de juillet chaud. La vendange fut réalisée de manière accélérée et avec un effort supplémentaire de la part des viticulteurs qui écartèrent les fruits qui ne remplissaient pas les conditions optimales, évitant ainsi l'éventuelle incidence des attaques de botrytis dues aux pluies subies à ces dates. Les vins de ce millésime, qualifié de bon, montrent une bonne intensité de couleur, une grande expression fruitée et beaucoup de fraîcheur.
D’un point de vue climatologique, le millésime 2012 débuta par un bourgeonnement de la vigne au début du printemps avec des températures fraîches, et au mois de mai, les pluies généreuses et les températures élevées firent place à une sécheresse généralisée durant tout l'été. Heureusement, les pluies apparurent au début de la maturation. Les précipitations du début d'octobre et de bonnes températures pendant la vendange permirent d’atteindre une maturation phénolique uniforme. Les vins de ce millésime sont des vins avec un bon degré d’alcool, équilibré par des niveaux modérés d'acidité, soulignant une bonne intensité colorante, phénolique et un niveau adéquat de tanins, des caractéristiques extrêmement importantes pour réaliser un vieillissement parfait.
Après un hiver prévisible, le climat fut plus changeant au printemps, avec des températures plus élevées que la normale, qui provoquèrent une légère avance dans le cycle de maturation du raisin. La normalité météorologique à la fin du printemps et au début de l'été permit de récupérer un peu sa tendance normale, la véraison coïncidant avec les dates habituelles. Le début de la vendange eut lieu légèrement en avance en raison des fortes chaleurs subies pendant la maturation, mais le beau temps tout au long de la récolte, sans pluie ni gel, permit d'obtenir un raisin d'une santé irréprochable. Les vins du millésime 2011 se caractérisent par une teneur en alcool légèrement supérieure à la normale, avec un équilibre parfait grâce à l'acidité naturelle, l'accumulation de couleur et la richesse phénolique. Pour toutes ces raisons, ce millésime a été qualifié d'excellent, offrant des vins jeunes de haute qualité et des vins présentant les caractéristiques idéales pour le vieillissement.
A l'oeil Couleur bleue intense avec des reflets violets. Robe très couverte. Propre et brillant. Au nez Au nez, il se présente franc, élégant et très complexe. Dominent des fuits noirs très mûrs comme la mûre et la mûre sauvage, des fruits rouges comme la fraise et la groseille, en harmonie avec des arômes venant du temps passé en barrique, faisant ressortir les arômes épicés de cannelle, vanille, café, réglisse, chocolat noir, cacao et café. En bouche En bouche, il présente une ossature élégantes aux doux tanins qui rassemblent corps et élégance, bien conjugués, avec une acidité moyenne. Les mêmes arômes qu'au nez persistent, répétant une excellente complexité avec une longue finale, harmonieuse, élégante et persistante.
A l'oeil
Au nez
En bouche

Notations

  • Peñin 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Parker 91

Notes des millésimes de D.O. Ribera del Duero

2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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Zone d'élaboration D.O. Ribera del Duero

Cave Matarromera

Le vin de la Ribera del Duero est l’un des vins les plus prestigieux d’Espagne. Des vins rouges élaborés à partir du cépage Tinto Fino, avec une grande complexité aromatique, une bouche fine et un grand potentiel de garde. Les vins de Ribera del Duero présentent un équilibre parfait entre la vivacité du fruit et le raffinement du bois, ce qui les a amenés à obtenir une reconnaissance internationale bien méritée.

Autres vins de D.O. Ribera del Duero

  • Arzuaga Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. 26 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Parker 90
    • Peñin 92
    • Suckling 88
    27,02
    6x
    25,66 €/u
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  • Finca Viñas de Arcilla 2013

    Vin rouge Barrique Naturelle. 20 mois en fûts de chêne français usés. Volume: 75 cl. Cave: Goyo García Viticultor. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo et Albillo.

    27,36
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    25,99 €/u
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  • Finca Valdeolmos 2013

    Vin rouge Barrique Naturelle. 16 mois en fûts de chêne français usés. Volume: 75 cl. Cave: Goyo García Viticultor. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo et Albillo.

    27,77
    6x
    26,36 €/u
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  • Pago de los Capellanes Reserva 2014

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et 20 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    27,81
    6x
    26,40 €/u
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  • Hacienda Monasterio 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 17 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Hacienda Monasterio. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinta del Pais et Merlot.

    28,51
    Les 4 dernières disponibles !
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  • Tierras de Cair 2012

    Vin rouge Barrique. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Cair. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 87
    • Peñin 93
    28,76
    6x
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  • Tr3smano 2015

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Lagar Tr3smano. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 93
    29,21
    6x
    27,73 €/u
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  • Torralvo Vizcarra 2015

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vizcarra. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 94
    29,42
    6x
    28,02 €/u
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  • Parada de Atauta Magnum 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 90
    • Parker 90
    • Peñin 93
    29,46
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  • Valduero Crianza Magnum 2015

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne. Volume: Magnum Cave: Valduero. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5 l.
    30,21
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  • Emilio Moro Magnum 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Emilio Moro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5 l.
    • Peñin 92
    31,12
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  • Montecastro 2014 Magnum

    Vin rouge Crianza. 17 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Montecastro. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    Magnum 1,5 l.
    • Parker 92
    • Peñin 91
    31,32
    6x
    29,75 €/u
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Durant trois décennies, et dans l'ombre de ce qui était depuis de nombreuses années le seul vin espagnol mythique, Vega Sicília, de nouvelles caves se sont redessinée dans la Ribera Del Duero, aussi bien des petites que des grandes, où ses rouges méconnus réveillais récoltes après récoltes la passion des plus experts, reconnus critiques et degustateurs internationaux. Parmi les médailles obtenues par ses vins dans les concours par ci, par là, et parmi des grands noms qui ont commencer à forger le prestige vitivinicole de cette zone se trouve Matarromera, cave fondée en 1988 à Valbuena de Duero, où ses rouges nobles sont capables de donner tout ce qu'ils ont au fil du temps.

Autres vins de la cave Matarromera

  • Melior 2016

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Matarromera. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    6,20
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  • Matarromera Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Matarromera. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    15,21
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  • Matarromera Crianza 2015 Magnum

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Matarromera. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5 l.
    31,98
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  • Matarromera Prestigio 2013

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Matarromera. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Peñin 91
    37,89
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