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Mas Tinell Reserva Brut Rosat

Mas Tinell Reserva Brut Rosat
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Mas Tinell Reserva Brut Rosat
Cava Réserve. 24 mois en bouteille.

Caractéristiques de Mas Tinell Reserva Brut Rosat

Mas Tinell Brut Rosé est la création la plus récent de Heretat Mas Tinell, une cave située à Vilafranca del Penedés. Ce cava rosé rassemble la sobriété avec une élégance incontestée. Un rosé 100% Trepat qui rayonne de sa propre lumière. Il passe par un élevage de trois ans dans la cave.
Alcool: 11.5%
Servir à 7ºC
Mariage
Seul, Légumes, Pâtes avec une sauce de poisson, Poisson blanc au four, Fruits de mer grillés, Charcuterie, Plats fumés, Foie mi-cuit, Rôtis, Apéritif

Rapport de dégustation Mas Tinell Reserva Brut Rosat

A l'oeil Jolie couleur rosée, intense aux reflets violets. Bulles abondantes et fines. Au nez Arômes nasaux de grande intensité, nets, parmi lesquels les notes de fruits rouges ressortent sur un fond de nuances d'agrumes, de menthe et d'herbes aromatiques. En bouche Ce cava est très expressif dans le palais. On perçoit ses notes de fruits de la forêt, comme les mures et les myrtilles. La variété Trepat lui donne un caractère très méditerranéen (notes de thym et résines). Carbonique intégré et acidité fantastique, définie et rafraîchissante. Finale agréable aux légères touches amères qui prolongent le passage en bouche.
A l'oeil Strawberry couleur de bonne intensité, avec des reflets saumon, très vivant, régulière et abondante effusion de fines bulles de taille. Formation de la surface de la couronne. Au nez Frais, vif et fruité avec une prédominance de fruits rouges, framboise principalement. En bouche Est élégant, expressif et a une très bonne structure. Présente un bien intégré carbone. Bonne persistance et la voie arrière complexe.

Notations

  • Decántalo 96
  • Decántalo 83
  • Peñin 88

Notes des millésimes de la A.O. Cava

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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A.O. Cava

Cave Caves Mas Tinell

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de la D.O. Cava

Heretat Mas Tinell est basée au coeur de l'Appellation d'Origine Penedès. Entouré de vignobles propres vins et champagnes produits à partir de processus toujours soin de production, un processus qui commence par une surveillance attentive de la vigne, et se termine après un long vieillissement dans les chais, avec le contrôle le plus rigoureux de la qualité des produits finis.
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