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Mas La Mola Negre

Mas La Mola Negre
4.78/5.00 sur 548 avis clients
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Écologique non certifié
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Mas La Mola Negre
Vin rouge Barrique. 15 mois en barrique de Chêne français d'Allier.

Millésimes disponibles Mas La Mola Negre

  • Mas La Mola Negre 2016
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  • Mas La Mola Negre 2016
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Caractéristiques de Mas La Mola Negre

Mas La Mola Negre est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Mas la Mola, à Poboleda, D.O.Q. Priorat.

 

Mas la Mola est une propriété de sept hectares actuellement cultivée par Jordi Masdeu et Alessandro Marchessan, dans le but d’élaborer leurs propres vins dans la région du Priorat. Ils ont uni leurs forces afin d’élaborer des vins de haute qualité ayant leur propre personnalité.

Les vignobles sont plantés dans deux zones différentes de Poboleda. Les ceps de Macabeo, de 35 ans d’âge, sont plantés sur des sols de gravier à faible rendement, et les parcelles de vieilles vignes de Garnacha, de Cariñena et de Garnacha Blanca sont situées sur des pentes abruptes de sol schisteux licorella, entre 350 et 450 mètres au-dessus du niveau de la mer.

 

Mas la Mola Negre est un vin élaboré à partir de Garnacha Tinta et de Garnacha Peluda, issus de vignobles de 35 à 70 ans d’âge, à faible rendement. La vendange est effectuée à la main avec une sélection du raisin dans le vignoble et en cave. Une macération à froid a lieu avant la fermentation. Il vieillit pendant 15 mois en fûts de chêne français Allier de grain fin et moyen.

 

Mas la Mola Negre est un vin intense, puissant et très long. Avec des fruits très mûrs et de l'équilibre en bouche. Il exprime à la perfection le caractère des vins de cette région.

Alcool: 14.5%
Servir à 17ºC
Mariage
Petit gibier, Viandes rouges grillées, Viandes rouges rôties, Civet, Rôtis, Légumes secs

Rapport de dégustation Mas La Mola Negre

Nous vous présentons le nouveau millésime 2016, caractérisé par l'hiver le plus pluvieux des 5 dernières années. Il n'a pas seulement plu en hiver, mais il y a eu des précipitations jusqu'au début de l'été, particulièrement en mars et en avril. En été, tout changea et ce fut un des étés les plus secs de l'histoire car entre juillet et octobre, on a enregistré seulemement 28 litres. Si nous comparons les températures de 2012 à 2016, la récolte de 2016 a fait face à un hiver beaucoup plus froid que celui de 2012, chose qui s'avère positif car les gelées ont nettoyé les champs des parasites de la vigne. Au printemps, on a enregistré des températures inférieures à celle de 2012. En raison de toutes ces conditions climatiques, se produisit un retour à la germination, qui commença le 28 mars, et qui déclencha un retard dans la floraison d'environ 3 à 4 semaines. Une fois l'été arrivé, toute la bonne chance arriva au Priorat car la pluie s'arrêta alors que dans le reste de l'Europe elle continuait incessamment. Personne ne s'attendait à cela en prenant en compte l'hiver que nous avons eu. Et à cause du retard de germination, la vendange commená aux alentours de mi octobre dans certaines exploitations. L'obtention de vins frais avec un raisin extraordinairement acide se fait grâce à cette longue période où le raisin reste accroché au ceps, ce qui caractérise tant ce millésime.
En automne, ce millésime débuta de la meilleure manière possible, avec des précipitations importantes qui remplirent les réserves d'eau pour un développement végétatif optimal. L'hiver se caractérisa par de basses températures et la neige recouvrit même certaines régions du Priorat. Le mois de mars débuta de manière humide et froide, ce qui retarda la germination de la vigne. Au milieu du mois de mai, la floraison fut favorisée, suivie d’un mois de juin assez instable avec plusieurs précipitations.
Une année avec un très bon équilibre. Ce millésime se caractérise par l'absence de stress hydrique sur la vigne. L'hiver et le printemps furent favorables en termes de précipitations et les températures furent un peu plus élevées que la normale. Au moment de la germination, il n'y eut aucune pluie, de sorte que la vigne s’est définie de manière correcte. La floraison s'est très bien déroulée et les Garnachas sont arrivés à maturité de manière excellente. L'été fut caractérisé par des journées fraîches et sèches, mais également humides, ce qui favorisa une bonne photosynthèse et une bonne croissance végétative. À la fin de l'été, avant la vendange, l'humidité était toujours présente, maintenant un niveau de fraîcheur dans le sol et donc une maturation plus progressive du raisin, parfaite pour conserver les arômes et une bonne acidité. L’élément négatif fut les pluies qui eurent lieu au cours de la vendange. En résumé, le millésime fut un peu atypique pour le Priorat, avec des vins moins volumineux qu'une année normale dans la région, mais avec une bonne acidité qui apporte de l'acidité aux vins et assure leur longévité pendant de nombreuses années.
A l'oeil Couleur cerise avec bordure grenat. Au nez Elle se distingue par sa grande complexité aromatique. Parmi les agréables notes de mûres et les bleuets sont de grillage et de notes de vanille. En bouche Dans la bouche a une grande concentration et des tanins doux, le goût rond avec un long message.
A l'oeil Couleur cerise avec bordure grenat. Au nez Elle se distingue par sa grande complexité aromatique. Parmi les agréables notes de mûres et les bleuets sont de grillage et de notes de vanille. En bouche Dans la bouche a une grande concentration et des tanins doux, le goût rond avec un long message.

Notations

  • Decántalo 93
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Decántalo 88
  • Peñin 85
  • Winespectator 89
  • Decántalo 92
  • Peñin 85

Notes des millésimes de D.O.Q. Priorat

2016 Excellent
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Très bon
2011 Bon
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Excellent
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Excellent
1990 Très bon
1989 Très bon
1988 Bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Bon
1983 Excellent
1982 Excellent
1981 Très bon
1980 Moyen
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Zone d'élaboration D.O.Q. Priorat

Cave Mas la Mola

Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.

Autres vins de D.O.Q. Priorat

  • Les Cousins Sagesse 2011

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Les Cousins Marc & Adrià. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

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  • Scala Dei Prior 2016

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Scala Dei. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

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  • Galena 2014

    Vin rouge Réserve Écologique. 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Garnacha Tinta et Cariñena.

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  • Plaer 2015

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ritme. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Parker 92
    • Peñin 93
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  • De Muller Lo Cabaló 2012

    Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: De Muller. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Merlot et Garnacha Tinta et Cariñena.

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  • De Muller Lo Cabaló 2013

    Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: De Muller. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Merlot et Garnacha Tinta et Cariñena.

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  • Planetes de Nin Garnatxes en Amphore 2016

    Vin rouge Vieillissement en amphore Naturelle. 18 mois en amphores. Volume: 75 cl. Cave: Ester Nin. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
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  • Coma Vella 2013

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mas d'en Gil. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta et Garnacha Peluda.

    • Decántalo 94
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    20,66 TVA excl.
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  • Ferrer Bobet 2015

    Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ferrer Bobet. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    • Decántalo 94
    • Peñin 93
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    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Parker 91
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  • Cal Pla Negre Magnum 2016

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Cal Pla. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    Magnum 1,5l
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  • Font de la Figuera 2016

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Clos Figueras. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Cariñena et Monastrell et Garnacha Tinta.

    21,49 TVA excl.
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Autres vins de la cave Mas la Mola

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    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Mas la Mola. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

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  • Atzar 2017

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Mas la Mola. Région d'élaboration: D.O.Q. Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

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