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Más de Leda

Más de Leda
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Más de Leda
Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Tempranillo
Apellation de l'origine: VT Castilla-León
Zone d'élaboration: Castilla y León
Cave: Leda
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Tempranillo
VT Castilla-León (Castilla y León)
Cave: Leda
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Más de Leda

Más de Leda est un vin rouge de Tierra de Castilla y León produit par Bodegas Leda, une cave fondée en 1998 par un groupe d'amis passionnés par le vin. 

Bodegas Leda se trouve à Tudela del Duero, Valladolid, un village de Castilla-León avec une tradition vitivinicole remontan tau Moyen-Âge. 

 

Ce vin est un monovariétal de Tempranillo (100%) dont les raisins sont issus de différents domaines avec des rendements très bas composés de vignes jeunes d'entre 15 et 25 ans. 

Les vignobles sont plantés sur des versants et plants inclinés sur des sols très divers, entre 650 et 800 mètres d'altitude. 

 

Le climat de cette zone est caractérisé par des hivers froids et durs, des printemps peu pluvieux et des étés chauds et secs. 

 

En ce qui concerne l'élaboration, après avoir sélectionné les raisins, on réalise un pressage. Le moût connait une macération en cuves d'acier inoxydable. A ce momento là, les sucres du raisin se transforment en alcool ethylique et en anhydride carbonique.

Par la suite, a lieu une fermentation malolactique pour diminuer l'acidité. 

 

Enfin, Más de Leda passe 15 mois en barriques de chêne français (90%) et américain (10%).

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Fromage de brebis, Boeuf, Sauces complexes, Cuisinés, Ragoûts, Rôtis, Plats épicés, Petit gibier

Rapport de dégustation Más de Leda

Más de Leda 2015 est un vin rouge intense, équilibré et rond. Ce grand millésime exprime à la perfection tout le caractère variétal, des arômes de fruits rouges mûrs avec d’élégantes notes toastées issues du vieillissement. En bouche, il est ample, soyeux et très long.
A l'oeil

Robe rouge avec un reflet cerise. Brillant.

Au nez

Au nez, on trouve des arômes de fruit rouge bien mûr avec des notes de cacao et d’épices.

En bouche

En bouche il se montre sucré, rond et équilibré. Agréables tanins.

A l'oeil Couleur cerise piquante avec des reflets violacés. De robe moyenne, il est propre et brillante. Charge glycérique abondante, légèrement teinté. Au nez Nez de haute intensité où ressort l'expression du fruit noir, mûr, un peu liquoreuse, qui petit à petit laisse place à des rappels d'herbes aromatiques, de notes balsamiques, toastées et épicées. En bouche En bouche, l'attaque est puissant avec un grand volume et une grande charge de fruit. Au passage très agréable, rafraîchissant avec une magnifique acidité, intégrée et profonde. Sensation tannique intense. Finale longue, fruitée et persistante.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
A l'oeil Couleur prune aux bords violet, très brillant. Couche moyenne. Au nez Les notes de fruit rouge intense émergent sur un fond bien présent de touches grillées. Le notes délicates balsamiques, de cacao et de lait accompagnent ce nez très aromatique. En bouche Très enveloppant à l'attaque. Très savoureux. Les notes intenses de fruits rouges sont adoucies par une touche balsamique agréable et rafraîchissante. Tanins mûrs. Finale avec quelques notes fumées et un arrière-goût légèrement sucré.
A l'oeil Couleur prune aux bords violet, très brillant. Couche moyenne. Au nez Les notes de fruit rouge intense émergent sur un fond bien présent de touches grillées. Le notes délicates balsamiques, de cacao et de lait accompagnent ce nez très aromatique. En bouche Très enveloppant à l'attaque. Très savoureux. Les notes intenses de fruits rouges sont adoucies par une touche balsamique agréable et rafraîchissante. Tanins mûrs. Finale avec quelques notes fumées et un arrière-goût légèrement sucré.
A l'oeil Très couche de grenat cerise.
Au nez Mince dans le nez, les fruits parfumés, balsamique, note crème et les produits du bois. Aromatic. En bouche Ce vin est très savoureux, gourmand et avec des tanins mûrs et acides. C' est in vin frais, notes balsamiques (eucalyptus) et une finale avec des arômes de bois.

Notations

  • Peñin 91
  • Decanter 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Decántalo 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 87
  • Peñin 91
  • Decántalo 83
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Apellation de l'origine VT Castilla-León

Cave Leda

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    • Parker 88
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Imágenes y situación VT Castilla-León

La cave Leda Viñas Viejas a été créée en 1998 à l'initiative de trois jeunes Valladolid profondément liés au vin sous trois facettes : la technologie, la communication et le commerce. Elle est dotée d'installations adaptées à leur production actuelle. Elle compte des hectares de Valladolid et Zamora, ceps qui ont une ancienne amplitude. Située dans l'ancienne municipalité de Tudela de Duero, avec une capacité de fabrication de 50.000 kg. de raisin. Les installations sont complétés par une table de sélection et 155 barriques de chêne français dans le chai.

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