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Mas d'en Compte Blanc

Mas d'en Compte Blanc
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Mas d'en Compte Blanc
Vin blanc Crianza. 6 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Xarel·lo,  Picapoll Blanc,  Garnacha Blanca
Apellation de l'origine: D.O.Q. Priorat
Zone d'élaboration: La Catalogne
Cave: Cal Pla
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vin blanc Crianza. 6 mois en fûts de chêne français et américain.
Variété: Xarel·lo,  Picapoll Blanc,  Garnacha Blanca
D.O.Q. Priorat (La Catalogne)
Cave: Cal Pla
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Mas d'en Compte Blanc

Mas d'en Compte Blanc Vin blanc Crianza. 6 mois en fûts de chêne français et américain.

Mas d'en Compte Blanc est un vin blanc de la D.O. Priorat élaboré par le Celler Cal Pla, situé à Porrera. Le Celler de Cal Pla est une petite exploitation viticole familiale qui élabore des vins depuis 1814. Un savoir et une passion mis en pratique depuis des temps immémoriaux et qui ont été transmis jusqu’à la septième génération actuelle.

Le vignoble a un âge moyen de 15 ans, il est orienté au Sud-ouest et il est planté sur des terrains de schiste qui produisent environ 1,5 kg de raisins par souche.  Le Mas d'en Compte Blanc se compose de 50 % de Garnacha Blanca, de 25 % de Picapoll Blanc, de 25 % de Xarel.lo, et tous ces cépages sont vendangés manuellement.

Mas d'en Compte Blanc macère un jour avec ses peaux, puis fermente et vieillit avec ses lies en fûts neufs de chêne français (70 %) et de chêne américain (30 %).

Ce vin est parfait pour les amateurs de vins blancs avec du volume, onctueux et avec des arômes fournis par le vieillissement en fût.

Servir à 8ºC
Contient des sulfites
Mariage
Plats fumés, Poisson blanc au four, Volaille, Mélange de salades, Crêmes, Morue, Viandes blanches rôties, Riz moelleux

Rapport de dégustation Mas d'en Compte Blanc

En automne, ce millésime débuta de la meilleure manière possible, avec des précipitations importantes qui remplirent les réserves d'eau pour un développement végétatif optimal. L'hiver se caractérisa par de basses températures et la neige recouvrit même certaines régions du Priorat. Le mois de mars débuta de manière humide et froide, ce qui retarda la germination de la vigne. Au milieu du mois de mai, la floraison fut favorisée, suivie d’un mois de juin assez instable avec plusieurs précipitations.
Mas d'en Compte Blanc 2014 est un vin blanc mature, complexe et structuré. Ce millésime se distingue par sa fraîcheur surprenante, déjà visible au nez. Des arômes de fruits blancs à noyau avec des notes d'agrumes qui se fondent à la perfection avec les arômes fumés issus du vieillissement. En bouche, il est soyeux, avec du volume et une fraîcheur qui le rend très long.
Une année qui débuta avec quelques problèmes de floraison mais qui finit par être très bonne. L'hiver fut plus froid et plus pluvieux que d’habitude. Il fut suivi d’un printemps caractérisé par des journées avec des températures basses et beaucoup de pluies, qui retardèrent la floraison jusqu'à la fin mars, entraînèrent des problèmes de nouaison et affectèrent la production. Après une année compliquée. Quand l'été débuta, les pluies cessèrent et les températures augmentèrent, favorisant une excellente maturation due aux bonnes conditions hydriques de l'année. Par conséquent, le millésime fut l'un des meilleurs de ces dernières années. Fluidité, acidité et concentration présagent une longue vie aux vins de ce millésime.
A l'oeil Couleur jaune. Au nez Arômes subtils de fruits blancs, avec des tons minéraux, et des notes de miel, d'épices douces et de fumé. En bouche Texture crémeuse avec un caractère minéral bien marqué et des notes fumées. Finale élégante et longue.
A l'oeil Couleur jaune dorée propre. Au nez Ses notes grillées, d'agrumes et de fruits jaunes sont perçues sur un fond très minéral. En bouche Un vin enveloppant, corsé, avec une très bonne acidité et une bonne structure. Finale longue et persistante aux notes de fruit jaune et aux arômes grillés.
A l'oeil Couleur jaune doré vif agréable et très propre. Larmes fines qui chutent lentement. Au nez Arômes très intenses et élégants avec beaucoup de fruits mûrs, qui vont des fruits tropicaux aux d'agrumes et aux fruit jaune à noyau. De notes grillées et fumées marquées émergent aussi avec beaucoup de touches de crème de pâtisserie et de beurre, des nuances légères d'épices et des notes florales subtiles. Fond minéral intense. En bouche Un vin corsé, puissant et très savoureux, propre et élégant. Il est très bon, enveloppant et volumineux à l'attaque. Son passage en bouche est long, très savoureux et dense. Ses notes de fruit très intenses, s'en dégagent ensemble avec des arômes rôties et fumées plus marqués que dans le nez. Il montre une très bonne acidité et une structure parfaite. Sa finale est longue et persistante et laisse des sensations très fruités et un arrière-goût plein de notes fumées. Grand vin qui ne sera pas nous laisser indifférents.

Notations

  • Parker 92
  • Decántalo 93
  • Decántalo 90
  • Parker 92
  • Decántalo 91

Notes des millésimes de D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Très bon
2011 Bon
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Excellent
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Excellent
1990 Très bon
1989 Très bon
1988 Bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Bon
1983 Excellent
1982 Excellent
1981 Très bon
1980 Moyen
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Apellation de l'origine D.O.Q. Priorat

Cave Cal Pla

Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.

Autres vins de D.O.Q. Priorat

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    • Decántalo 93
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Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Cal Pla est plongé dans un processus d'unification contrôlée sans perdre la philosophie de petite cave boutique qui élabore des vins de très haute qualité et de personnalité marquée depuis son emplacement stratégique dans le Priorat. Pendant huit générations, Cal Pla a élaboré du vin en vrac depuis la cave familiale jusqu'à ce que, en 1996, Joan Sangenís, le plus jeune de la famille et diplômé en œnologie, décide d'introduire la mise en bouteille et une approche œnologique plus moderne, pour élaborer des vins renouvelés et étiquetés, qui transmettent en même temps la force de la tradition d'une famille qui se consacre à la viticulture depuis plus de deux siècles.

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Imágenes y situación Cal Pla

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