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Mas Collet Blanc

Mas Collet Blanc
4.67/5.00 sur 450 avis clients
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Mas Collet Blanc
Vin blanc Fermenté en barrique. 3 mois en fûts de chêne français.

Caractéristiques de Mas Collet Blanc

Celler de Capçanes est une cave située dans la région de Priorat, dans la zone de l'A.O. Montsant. Grâce à la diversité des sols de la zone - sols calcaires, d'ardoise (licorella), d'argile ou de dunes fossiles - il s'agit d'un emplacement privilégié pour la culture des raisins. Tous les vins qu'on y produit sont nourris par ces sols et reflètent les particularités de chacun.
Mas Collet Blanc est le nouveau millésime de ce vin blanc de corps moyen qui passe par un court élevage de 3 mois en barriques. Il s'agit d'un coupage de 80% Macabeo et 20% Grenache, vinifiés séparément.
Cette cuvée semble plus aromatique que la cuvée précédente et même, un peu plus fraîche et séduisante.
Alcool: 13.5%
Servir à 12ºC
Mariage
Riz avec du poisson, Plats fumés, Légumes grillés, Fruits de mer en sauce, Chair blanche, Mélange de salades, Poisson blanc à la sauce, Morue

Rapport de dégustation Mas Collet Blanc

A l'oeil Couleur jaune paille avec des nuances dorées. Un vin très propre et lumineux. Au nez Dans le nez, ce vin montre une haute intensité aromatique. Il s’agit d’un nez propre aux arômes d'agrumes, de fruits tropicaux mûrs et de fruits blancs accompagnés de nuances fumées et de noix, fournies pendant l’élevage dans la barrique. En bouche Un vin blanc frais avec une bonne attaque, charnue et fruitée. Son passage en bouche est crémeux, et montre une acidité vivante et une certaine touche minérale. Il s’agit d’un vin très agréable, léger et expressif.
A l'oeil Couleur jaune paille avec des nuances dorées. Un vin très propre et lumineux. Au nez Dans le nez, ce vin montre une haute intensité aromatique. Il s’agit d’un nez propre aux arômes d'agrumes, de fruits tropicaux mûrs et de fruits blancs accompagnés de nuances fumées et de noix, fournies pendant l’élevage dans la barrique. En bouche Un vin blanc frais avec une bonne attaque, charnue et fruitée. Son passage en bouche est crémeux, et montre une acidité vivante et une certaine touche minérale. Il s’agit d’un vin très agréable, léger et expressif.
A l'oeil Couleur jaune pâle très lumineux, aux reflets d'or neuf, avec des larmes fines. Au nez Un vin très aromatique et expressif aux notes de fruits blancs et fruits tropicaux, accompagnées de touches florales et d’une minéralité agréable. Quelques nuances fumées sont aussi perçues. En bouche Ce vin est bon et charnu à l’attaque et montre un passage en bouche doux et crémeux, avec une excellente acidité, et une finale minérale qui le rend frais, vif et très agréable.
A l'oeil Blanc nez aromatique intense avec des fruits à prédominance blanche. Au nez Ripe notes tropicales, doucement brossé fumé des herbes de la montagne, avec une finale minérale légère avec des saveurs douces grillées du baril bien intégrés. En bouche En bouche, comme une bonne entrée, l'acidité brillante. Un blanc expressif, fruité, frais ... un séducteur.

Notations

  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 88
  • Decántalo 89
  • Peñin 86

Notes des millésimes de la A.O. Montsant

2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Bon
1995 Très bon
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
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A.O. Montsant

Cave Celler de Capçanes

D.O. Montsant est une appellation située dans la province de Tarragone, et cerné par la fameuse appellation Priorat. Cette appellation d'origine contrôlé et encore jeune malgré sa longue histoire de tradition viticole. Les rouges, principalement à base de Grenache et Carignan sont des vins artisanaux sauvages et sincères, avec une très bonne relation entre la qualité et le prix.

Autres vins de la D.O. Montsant

Celler de Capçanes est une cave de l'A.O.C. Montsant, qui tient son nom du village dans lequel il est situé. Il n'est pas inhabituel qu'une cave tient son nom d'un village, mais Celler de Capçanes n'est pas une cave comme les autres. Il s'agit d'une coopérative fondée en 1933, qui rassemble 125 associés.
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