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Mas Candí Brut Nature

Mas Candí Brut Nature
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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Mas Candí Brut Nature
Autres vins mousseux Réserve. 24 mois en bouteille.
Variété: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Apellation de l'origine: Corpinnat
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Autres vins mousseux Réserve. 24 mois en bouteille.
Variété: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Corpinnat (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long

Caractéristiques de Mas Candí Brut Nature

Mas Candí Brut Nature est un vin mousseux élaboré par l’exploitation viticole Mas Candí à Avinyonet del Penedés (Alt Penedès).

Mas Candí est une exploitation viticole fondée en 2006, fruit de l'union de quatre jeunes viticulteurs ayant pour objectif l’élaboration de leurs propres vins, issus de vignobles plantés par leurs grands-parents.

Avec le plus grand respect pour l'environnement et recherchant une complicité avec le paysage, ils travaillent de façon biologique des cépages autochtones en récupérant d’anciens raisins catalans presque disparus.

Mas Candí dispose de plus de 55 hectares de vignes propres, situées à l’entrée du Parc naturel du massif du Garraf. Ils disposent ainsi de différents terroirs, altitudes et microclimats pour vinifier les différents cépages de raisins développés dans des conditions idéales.

Mas Candí Brut Nature est un vin mousseux élaboré à partir de Xarel·lo, de Macabeo et de Parellada, issus de vignobles propres plantés sur des sols argileux-calcaires.

Après la vendange manuelle, la première fermentation alcoolique commence avec des levures indigènes. Après la seconde fermentation en bouteille et un vieillissement minimum de 24 mois, est réalisé le dégorgement sans ajouter de liqueur d’expédition.

Mas Candí Brut Nature est un vin mousseux frais et léger. Prédominent les notes de fruits blancs méditerranéens, avec de légères touches de pâtisserie. En bouche, il est très sec, avec une bulle persistante mais très élégante.

Servir à 8ºC
Contient des sulfites
Mariage
Apéritif

Rapport de dégustation Mas Candí Brut Nature

A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.

Notations

  • Parker 89
  • Decántalo 89
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Apellation de l'origine Corpinnat

Cave Mas Candí

Corpinnat est une marque créée pour mettre en avant les grands vins mousseux élaborés dans le Penedès. Raisins biologiques, vendanges manuelles, vinification complète réalisée dans la propriété ... Un style et une qualité soignés depuis le début.

Autres cavas de Corpinnat

  • Llopart Néctar Terrenal Semidolç

    Autres vins mousseux Demi-sec Réserve. 26 mois en bouteille. Cave: Llopart. Corpinnat. (La Catalogne) Variété: Xarel·lo et Parellada.

    • Decántalo 92
    10,42 $
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  • Gramona Gran Cuvée de Postre

    Autres vins mousseux Doux Grande réserve. 30 mois en bouteille. Cave: Gramona. Corpinnat. (La Catalogne) Variété: Macabeo, Parellada et Xarel·lo.

    • Peñin 88
    10,83 $
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  • Llopart Brut Rosé 2017

    Autres vins mousseux Brut Réserve. Cave: Llopart. Corpinnat. (La Catalogne) Variété: Monastrell, Garnacha Tinta et Pinot Noir.

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  • Huguet Gran Reserva Brut Nature 2010

    Autres vins mousseux Brut Nature Grande réserve. 30 mois en bouteille. Cave: Huguet de Can Feixes. Corpinnat. (La Catalogne) Variété: Pinot Noir, Parellada et Macabeo.

    • Parker 92
    11,75 $
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  • Gramona La Cuvee Gran Reserva Brut 2015

    Autres vins mousseux Grande réserve. 36 mois en bouteille. Cave: Gramona. Corpinnat. (La Catalogne) Variété: Macabeo et Xarel·lo.

    • Parker 90-92
    12,21 $
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  • Mas Candí Segunyola

    Autres vins mousseux Brut Nature Grande réserve. 48 mois en bouteille. Cave: Mas Candí. Corpinnat. (La Catalogne) Variété: Xarel·lo

    • Decántalo 92
    • Parker 92
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Imágenes y situación Corpinnat

Cave nouvellement établies situées dans le Penedes Gunyoles née de combiner la force de quatre producteurs, vignerons et amis pour donner naissance à leurs propres vins, les raisins issus de vignes qui travaillaient déjà leurs grands-parents.
Vous cherchez la complicité avec le paysage, en éliminant l'utilisation de pesticides et d'engrais chimiques, ainsi que le processus à la fois dans l'vinya et dans la cave se fait dans un manuel.
Variétés locales de travail et de variétés ont été récupérés comme le typique catalane envoyer Torbat ou Roigenc.

Autres cavas de Mas Candí

  • Mas Candí Segunyola

    Autres vins mousseux Brut Nature Grande réserve. 48 mois en bouteille. Cave: Mas Candí. Corpinnat. (La Catalogne) Variété: Xarel·lo

    • Decántalo 92
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  • Mas Candí Prohibit

    Autres vins mousseux Brut Nature Réserve. 15 mois en bouteille. Cave: Mas Candí. Corpinnat. (La Catalogne) Variété: Sumoll

    • Parker 90
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  • Mas Candí Indomable

    Autres vins mousseux Brut Nature Grande réserve. 60 mois en bouteille. Cave: Mas Candí. Corpinnat. (La Catalogne) Variété: Xarel·lo et Sumoll.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
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