Martínez Palacios Crianza

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Martínez Palacios Crianza
Vin rouge Crianza.

Millésimes disponibles Martínez Palacios Crianza

  • Martínez Palacios Crianza 2014
    7,00 IVA inc.

  • Martínez Palacios Crianza 2014
    7,00 IVA inc.
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Caractéristiques de Martínez Palacios Crianza

Martínez Palacios Crianza est un vin rouge de l'A.O. La Rioja élaboré par la cave Martínez Palacios. Ce vin est un monovariétal de Tempranillo, comme beaucoup d'autres breuvage de la région. 

Le raisin utilisé provient de vignoble que la cave détient. Situé dans la commune de Ollauri, la vendange des grains de Martínez Palacios Crianza se fait quand le fruit atteint un point optimum de maturation. Collecté avec des boîtes de 400 kilos de capacité maximum, le raisin est transporté rapidement jusqu'á la cave pour éviter son oxydation. 

Une fois dans les installations de la cave, le raisin de Martínez Palacios Crianza macère pendant 3 jours à froid dans des entrepôts d'acier inoxydable de 180 hectolitres de capacité. La fermentation alcoolique postérieure se fait à une températures maximum de 30 degrés. Ce processus dure approximativement une semaine.

La phase suivante est le décuvage, qui permet la réalisation spontanée d'une fermentation malolactique. Dans un dernier temps et avant l'embouteillement final, Martínez Palacios Crianza repose en fûts de chêne européens et américains pendant environ 14 mois, durant lesquels on réalise entre 2 et 3 transvasages pour permettre au vin de s'oxygéner. 

Martínez Palacios est une cave fondée en 1999 par les frères Miguel y Julio. La relation entre la famille et le vin, en échange, est bien antérieure, remontant à la fin du XIX siècle.
Alcool: 13.5%
Servir à 16ºC
Mariage
Fromage sec, Viandes rouges grillées, Boeuf, Fromage de chèvre, Viandes rouges rôties, Jambon ibérique bellota, Fromage de brebis, Viandes rouges en sauce, Chair blanche

Notations

  • Peñin 89

Qualifications des millésimes de l'A.O. Rioja

2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Eccellente
1994 Eccellente
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Molto buona

Avis

A.O. Rioja

Cave Martínez Palacios

La Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

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  • Hiru 3 Racimos 2007

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Luis Cañas. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 92
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  • Barón de Ley Varietales Garnacha 2012

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne américain et 6 mois dans des foudres. Volume: 75 cl. Cave: Barón de Ley. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Peñin 89
    10,80 TVA inc.
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  • Viña Pomal Graciano 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Bilbaínas. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Graciano.

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  • Faustino VII 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Faustino. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    4,45 TVA inc.
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  • La Viña de la Merce 2013

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: El Vino Pródigo. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Gómez Cruzado Pancrudo 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Gómez Cruzado. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker 92
    • Peñin 93
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    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Gómez Cruzado. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker: 92
    • Peñin: 93
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  • Pujanza Norte 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Autres cépages rouges.

    • Parker 94
    • Peñin 93
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    Pujanza Norte 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Autres cépages rouges.

    • Parker: 94
    • Peñin: 93
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  • Macán Clásico 2011

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Benjamin de Rotschild & Vega Sicilia. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    32,50 TVA inc.
    Épuisé
    Épuisé
    Macán Clásico 2011

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Benjamin de Rotschild & Vega Sicilia. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    32,50 TVA inc.
    Épuisé
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  • Pujanza Norte 2008

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Autres cépages rouges.

    • Parker 90
    • Peñin 93
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    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Autres cépages rouges.

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    • Peñin: 93
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  • Barón de Chirel Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Riscal. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Autres cépages rouges.

    • Parker 92+
    70,50 TVA inc.
    Les 9 dernières disponibles !
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    Barón de Chirel Reserva 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Riscal. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Autres cépages rouges.

    • Parker: 92+
    70,50 TVA inc.
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  • Viña Bosconia Reserva 2005

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Viña Tondonia. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela et Graciano.

    • Parker 94
    18,30 TVA inc.
    6x
    17,40 €/u
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    Viña Bosconia Reserva 2005

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    • Parker: 94
    18,30 TVA inc.
    6x
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  • Castillo Ygay Gran Reserva 2007

    Vin rouge Grande réserve. 30 mois en fûts de chêne américain et 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Murrieta. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 95
    • Peñin 95
    72,50 TVA inc.
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    Castillo Ygay Gran Reserva 2007

    Vin rouge Grande réserve. 30 mois en fûts de chêne américain et 36 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Murrieta. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker: 95
    • Peñin: 95
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  • María Remírez de Ganuza Reserva 2006

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Remírez de Ganuza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    135,00 TVA inc.
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    María Remírez de Ganuza Reserva 2006

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Remírez de Ganuza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    135,00 TVA inc.
    6x
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  • Faustino I Gran Reserva 75 Aniversario 2008

    Vin rouge Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Faustino. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    • Peñin 91
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    Épuisé
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    Faustino I Gran Reserva 75 Aniversario 2008

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    22,70 TVA inc.
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  • Pujanza Finca Valdepoleo 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    19,50 TVA inc.
    6x
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    Pujanza Finca Valdepoleo 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Pujanza. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    19,50 TVA inc.
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  • Lar de Paula Madurado 2014

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Lar de Paula. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

    5,20 TVA inc.
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    Lar de Paula Madurado 2014

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Lar de Paula. Région d'élaboration: Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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