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Martin Faixó Perafita

Martin Faixó Perafita
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Martin Faixó Perafita
Vin rouge Crianza.
  • Cave: Martin Faixó
  • A.O.: Empordà
  • Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Martin Faixó Perafita

  • Martin Faixó Perafita 2011
    6x
    16,25 €/u
    17,10

  • Martin Faixó Perafita 2011
    17,10
    6x
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Caractéristiques de Martin Faixó Perafita

Martin Faixó Perafita est un vin rouge de l'A.O.C Empordà produit par Bodegas Martín Faixó, une cave située à Cadaqués-Cap de Creus.
Dans cette région, le climat se caractérise par des hivers doux avec peu de gelées et des étés chauds tempérés par les brises marines. Un des facteurs climatiques influant le plus sur le vignoble est le vent fort venant du Nord, nommé Tramuntana. Tout cela favorise le bon développement de la vigne.  
Ce vin est un coupage de Grenache Tinta, Merlot et Cabernet Sauvignon dont les raisins proviennent de vignes de plus de 30 ans. En ce qui concerne l'élevage, Martin Faixó Perafita passe 11 mois en barriques de chêne français Allier.
Alcool: 15.0%
Servir à 15ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Riz avec de la viande, Agneau grillé, Rôti de boeuf, Viandes rouges grillées, Rôtis, Boeuf, Poulet à la menthe

Rapport de dégustation Martin Faixó Perafita

A l'oeil

Robe cerise foncé avec un reflet grenat. Propre et brillant.

Au nez

Au nez, il se présente intense, avec une claire prédominance de fruit noir mûr accomapgné de notes épicées, de rappels terreux et minéraux avec des notes d’herbes aromatiques méditerranéennes.

En bouche En bouche, il se montre doux, savoureux, structuré et puissant. Bonne acidité. Tanins juteux. Finale longue et persistante.
A l'oeil Couleur rouge cerise foncé, avec bord grenat intense. Propre et lumineux, de couche haute et avec une belle larme. Au nez Nez intense, plein de fruits noirs mûrs qui laissent la place aux notes épicées, poivre, touches terreuses et minérales, et rafraichissantes touches d’herbes aromatiques méditerranéennes. En bouche En bouche ce vin est surprenant par la douceur de son passage, robuste et délicat à la fois. Très bien structuré, puissant, avec beaucoup de fruits, bonne acidité, des tannins juteux, finale longue et persistante. Très savoureux.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.

Notations

  • Decántalo 91
  • Parker 92
  • Decántalo 90
  • Decántalo 89

Prix

Concours Mondial de Bruxelles-Medalla de Plata

Notes des millésimes de la A.O. Empordà

2015 Bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Moyen
1996 Très bon
1995 Très bon
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A.O. Empordà

Cave Martin Faixó

La AO Empordà nous offre en premier lieux le travail de beaucoup de caves qui misent sur les variétés traditionnelles, tout comme d'autre en voix de récupération, et les différentes manières de vinifier les raisins de vieilles vignes. Il y a peu de bouteilles, mais c'est un porte ouverte pour réinterpréter de l'Empordà avec des variétés qui proposent des vins authentiques et singuliers. Le plus intéressant est que presque toutes les caves, depuis les plus radicales jusqu'aux plus éclectiques, consolident cette tendance croissante vers la qualité et la recherche d'une plus grande singularité des vins de l'Empordà. 

Autres vins de la D.O. Empordà

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    Comabruna 2012

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  • Perelada Finca Malaveïna 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: Empordà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Merlot.

    • Decántalo 90
    • Peñin 93
    18,50
    6x
    17,55 €/u
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    • Decántalo: 90
    • Peñin: 93
    Perelada Finca Malaveïna 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: Empordà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Merlot.

    Castillo de Perelada Empordà
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  • Comabruna 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Espelt. Région d'élaboration: Empordà. Cépages utilisés: Cariñena.

    • Peñin 93
    19,60
    6x
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    • Peñin: 93
    Comabruna 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Espelt. Région d'élaboration: Empordà. Cépages utilisés: Cariñena.

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  • Arketipo 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Sota els Àngels. Région d'élaboration: Empordà. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Merlot.

    • Peñin 91
    21,95
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    • Peñin: 91
    Arketipo 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Sota els Àngels. Région d'élaboration: Empordà. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Merlot.

    Sota els Àngels Empordà
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  • Tocat i Posat 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: Empordà.

    • Peñin 92
    -10% 27,60 €
    24,80
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    • Peñin: 92
    Tocat i Posat 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Coca i Fitó. Région d'élaboration: Empordà.

    Coca i Fitó Empordà
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  • Perelada 5 Finques Magnum 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: Magnum Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: Empordà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Samsó et Cabernet Franc et Syrah et Merlot et Ull de Llebre.

    Magnum 1,5l
    27,90
    6x
    26,50 €/u
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    Magnum 1,5l
    Perelada 5 Finques Magnum 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: Magnum Cave: Castillo de Perelada. Région d'élaboration: Empordà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Samsó et Cabernet Franc et Syrah et Merlot et Ull de Llebre.

    Castillo de Perelada Empordà
    6x
    26,50 €/u
    27,90
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Martin Faix Le domaine est situé dans l'Empordà. Les 10 hectares de terres se trouvent sur un terrain accidenté. Les vignes sont situées sur des échasses pour les préserver du vent du nord. Le fruit de ce cépage sont ces vins, rien à apprivoiser ce territoire. Très beau terrain spécial où leurs ancêtres et cultivé.

Autres vins de la cave Martin Faixó

  • Martin Faixó Cadac 2007

    Vin rouge Réserve. 12 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Martin Faixó. Région d'élaboration: Empordà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta.

    36,00
    6x
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    Martin Faixó Cadac 2007

    Vin rouge Réserve. 12 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Martin Faixó. Région d'élaboration: Empordà. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta.

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    6x
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