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Martín Codax Albariño

Martín Codax Albariño
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Vegan
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Martín Codax Albariño
Vin blanc Jeune.
Variété: Albariño
Apellation de l'origine: D.O. Rías Baixas
Zone d'élaboration: Galice
Capacité: 75 cl., Magnum
De l'alcool: 12.0%
Vin blanc Jeune.
Variété: Albariño
Capacité: 75 cl., Magnum
De l'alcool: 12.0%

Caractéristiques de Martín Codax Albariño

Martín Códax Albariño est un vin blanc de la D.O. Rías Baixas élaboré par la cave Bodegas Martín Códax. Ce vin est une monoculture d'Albariño.

La vendange est réalisée suivant les méthodes traditionnelles et la production suit un processus rigoureux et soigné afin de s'assurer de la pureté des vins originaires de Salnés.

Durant la vinification, Martín Códax Albariño subit une fermentation dans des cuves d'acier inoxydable avec un contrôle de la température.

Martín Códax Albariño est mis en bouteille et commercialisé sans passer par quelconque élevage.

Le nom du vin, né en 1986, se réfère au fameux troubadour galicien, dont on a souhaité conserver la mémoire de ses « chants », qui sont les plus anciens, écrits en langue galicienne portugaise.

Servir à 12.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fruits de mer grillés, Mélange de salades, Poisson blanc à la sauce, Poisson bleu, Fruits de mer cuits, Riz avec du poisson, Fruits de mer crus, Pâtes avec une sauce de poisson, Fromage frais, Grillades de poissons blancs, Chair blanche

Rapport de dégustation Martín Codax Albariño

Le millésime 2017 a été caractérisé par l'excellent état de santé du vignoble et la chaleur intense. Un hiver et un printemps plus chauds que la normale ont avancé de 15 jours l'état végétatif de la vigne, situation qui perdura pendant l'été, avançant la date de la vendange à la fin du mois d’août. Le cycle végétatif se déroula sans incidents, avec une bonne floraison et sans aucune infestation notable. En été, la sécheresse s’accentua et en août, des symptômes de déshydratation commencèrent à être visibles au niveau des grappes, mais les pluies du début du mois de septembre rétablirent l'équilibre dans le vignoble. Les vins de ce millésime se caractérisent par un volume plus important dû à la chaleur et par une bonne fraîcheur. Un millésime à déguster jeune ou à conserver quelques années, comme c'est devenu le cas avec les grands vins de la région.
A l'oeil Brillante couleur jaune citron avec des tons verdâtres.
Au nez Intensité assez élevée. Présence de notes acidulées et d’arômes floraux sur un fond herbacé.
En bouche Frais et équilibré. Des notes d’acidité enveloppantes.
A l'oeil De couleur jaune paille avec des reflets citrons, il est propre, brillant avec une légère bulle qui montre sa jeunesse. Au nez Au nez, ressortent des notes de fleurs comme le mimosa, le jasmin, mais aussi des agrumes (orange, pamplemousse) et des fruits blancs comme la pomme. En bouche Il présente une bouche enveloppante, avec une acidité bien intégrée et une rétro olfaction longue où persistent par dessus tout des fruits blancs et des agrumes.
A l'oeil Ce vin n'a pas encore été dégusté par nos sommeliers. Pour plus d'information, veuillez nous contacter à travers cet email : [email protected]
Au nez Ce vin n'a pas encore été dégusté par nos sommeliers. Pour plus d'information, veuillez nous contacter à travers cet email : [email protected]
En bouche Ce vin n'a pas encore été dégusté par nos sommeliers. Pour plus d'information, veuillez nous contacter à travers cet email : [email protected]
A l'oeil Couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Un vin propre et lumineux. Au nez Arômes très propres. Ses abondantes notes variétales intenses et ses nuances florales sont accompagnées des arômes intenses de fruits à noyau non pas très mûrs et de quelques touches d'agrumes. En bouche Un vin blanc agréable à l’attaque, soyeux, onctueux et très volumineux. Son acidité bien intégrée lui donne beaucoup de fraîcheur. Une certaine touche minérale et saline très personnelle est aussi perçue. Sa finale longue montre encore les arômes qu’on avait déjà trouvés dans le nez. Un bon Albariño.
A l'oeil Couleur jaune paille intense avec des reflets verts et jaunes. Vin très lumineux et légèrement glycérique. Au nez Vin très franc aux arômes marqués d'agrumes et fruits blancs qui se mèlangent avec les intenses notes florales sur un fond herbacé  expressif, subtil et frais. En bouche Il est volumineux à l'attaque et son passage en bouche est onctueux, frais et savoureux. Les arômes trouvés dans le nez sont perçues encore avec une touche saline subtile. Très bonne acidité et une finale longue et persistante qui laisse des sensations fruitées.
A l'oeil Jaune paille verdâtre avec des tons de citron mûr. Couleur vive et attrayante. Perlage fin. Au nez Arômes intenses et élégants. Arômes puissants de pomme verte avec des saveurs d'herbes et une petite touche minérale. En bouche Vin finement perlé qui surprend dans la bouche. Passage en bouche frais et très expressif. Sa complexité de saveurs va des notes de fruits frais aux parfums floraux en passant par les touches herbacées. Vin persistant, ample et savoureux. Bonne acidité. Finale longue et fraîche, aux mémoires d'agrumes.

Notations

  • Decántalo 89
  • Parker 89
  • Decántalo 88
  • Parker 86
  • Peñin 89
  • Decántalo 87
  • Parker 85
  • Winespectator 87
  • Decántalo 90
  • Peñin 90

Prix

SMV Canada 2013, Silver Medal
IWC 2013, Silver Medal
Decanter WWA 2013, Bronze Medal
Finger Lakes IWC 2013, Silver Medal
INDY IWC 2013, Silver Medal
San Francisco IWC 2013, Best- Double Gold Medal
Dallas Morning WC 2013, Bronze Medal
Decanter WWA 2012, Bronze Medal
CINVE 2012, Medalla de Oro
Bacchus Spain 2012, Bacchus De Plata
SFIWC 2012, Bronze Medal
Indy 2012, Silver Medal
Los Angeles IWSC 2012, Bronze Medal
Dallas Morning 2012, Bronze Medal
Finger Lakes IWC 2012, Silver Medal
Japan IWC 2011, Bronze Medal
Mundus Vini 2011, Silber Medal
IWSC 2011, Bronze Medal
SMV Canada 2011, Medaille d'Or
Decanter IWC 2011, Commended

Notes des millésimes de D.O. Rías Baixas

2017 Excellent
2016 Excellent
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Rías Baixas

Cave Martín Códax

Les vins de Rias Baixas ne seraient pas compris sans la variété autochtones Albariño. Ceci s'explique par le fait que, bien que l'on élabore aussi des rouges, presque le 100% des vins de Rias Baixas sont des blancs. Et de ceux-là, la majorité sont élaboré avec la variété Albariño. Ce sont des vins aussi bien jeunes, frais et très aromatiques, tout comme des vins élevés en barrique, des vins plus complexes et avec une grande personnalité. Les vins d'Albariño peut être des monovariétaux ou bien former des coupages avec d'autres raisins caractéristiques de la zone: Treixadura, Loureira Blanca et Godello.

Autres vins de D.O. Rías Baixas

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Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

Martín Códax est une cave des Rías Baixas, située dans la vallée de Salnés, face à la Ría de Arousa. Ce lieu définit le caractère de la cave, et face à l'océan Atlantique, Martín Códax met une partie de son essence dans chaque bouteille. Essayez leurs délicieux Albariños et découvrez une partie de l'océan Atlantique dans votre maison.

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