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Marko Gure Arbasoak

Marko Gure Arbasoak
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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Marko Gure Arbasoak
Vin blanc Vieillissement sous bois. 3 mois en fûts de chêne.
Variété: Hondarribi Zuri,  Petit Mansenq,  Hondarrabi zuri zerratie
Apellation de l'origine: D.O. Bizkaiko Txakolina
Zone d'élaboration: Pays Basque
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Vin blanc Vieillissement sous bois. 3 mois en fûts de chêne.
Variété: Hondarribi Zuri,  Petit Mansenq,  Hondarrabi zuri zerratie
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Marko Gure Arbasoak

Marko Gure Arbasoak est un vin blanc élaboré dans l'A.O. Bizkaiko Txakolina par Oxer Bastegieta à Kortezubi, Vizcaya.

Oxer Belastegi est naturel de Kortezubi et a commencé à élaboré Txakoli dans la cave familiale. Ils possèdent 5 hectares de vignoble en 8 parcelles différentes, toutes à Kortezubi et travaillées de façon écologique. Les variétés plantées sont les autochtones Hondarribi ZuriHondarribi Zuri Zerratie (Petit Corbou), et Iztiriota ttipia (Petit Manseng). La vendange se fait manuellement.

Marko Gure Arbasoak est élaboré avec les vignobles les plus vieux. À la différence de son frère Marko, ce vin fermente dans des barriques de 500 litres dans lesquelles il vieillit durant 3 mois.

Marko Gure Arbasoak n'est pas un Txakoli à l'usage, c'est un grand vin blanc de garde. Il a une complexité bien assemblée à tous les éléments du sol, raisin et vinification.
Servir à 10.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Poisson bleu, Poisson blanc au four, Fruits de mer cuits, Mélange de salades

Notations

  • Parker 94
  • Decántalo 93
  • Decántalo 91

Notes des millésimes de D.O. Bizkaiko Txakolina

2014 Excellent
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Bon
1997 Bon
1996 Bon
1995 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Bizkaiko Txakolina

Pendant des siècles, personne ne considérait le vin txakoli comme quelque chose de sérieux, et très peu de gens auraient pleuré sa disparition. Contre les vins puissants, de graduation alcoolique supérieure, le txakoli a été considéré comme un « petit vin » local, sans d'intérêt. C’était l’époque où la puissance alcoolique du vin était sa meilleure présentation. Des périodes où les élaborations, encore faibles, n'avaient pas encore laissé que les variétés de la région parlent ouvertement. Et à tout cela, il faut ajouter que le txakoli a toujours fait partie d'une économie familiale au même niveau que le verger, la viande, le lait ou la pêche, et qu'il n’y avait pas d’industrie de txakoli avancée et prête à élaborer avec rigueur ce petit bijou œnologique il y a quelques décennies.

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Imágenes y situación D.O. Bizkaiko Txakolina

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