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Marieta

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Vegan
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Marieta
Vin blanc Jeune.
Variété: Albariño
Apellation de l'origine: D.O. Rías Baixas
Zone d'élaboration: Galice
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Vin blanc Jeune.
Variété: Albariño
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Marieta

Marieta est un vin blanc de la D.O. Rías Baixas élaboré par la cave Martín Códax. Cette cave est située à Cambados (Pontevedra).

Marieta est 100% élaboré à partir de la variété Albariño. Les raisins proviennent de vignobles de petites parcelles qui poussent en suivant le système de treillage.

La vendange des grains est réalisée manuellement dans des caisses de 20Kg.

Pour sa production, une fermentation alcoolique est réalisée à une température de 16-18ºC dans des cuves d'acier inoxydables. La fermentation est interrompue par le froid avant qu'elle puisse se finaliser. De cette manière, le grain acquière 14gr/L de sucre résiduel.

Marieta est le premier Albariño semi-sec de l'histoire.

Servir à 8ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fromage de chèvre, Seul, Légumes grillés, Viandes blanches en sauce, Mélange de salades

Rapport de dégustation Marieta

Marieta 2017 est un vin blanc aromatique et demi-sec en bouche. Martín Códax a réussi à trouver l'équilibre parfait entre le sucre résiduel et l'acidité du cépage, obtenant comme résultat un vin parfait pour tout type d'apéritifs.
A l'oeil Couleur jaune intense, brillante et expressive.
Au nez Des arômes élégants et intenses, on relève des fruits blancs (poire, pomme, melon) sur un fond d'agrumes. Notes florales et minérales.
En bouche Entrée crémeuse et puissante. Un passage gourmand et onctueux où le fruit blanc et les agrumes sont très présents. Fin persistant
A l'oeil Couleur jaune avec des reflets citron. Au nez Haute intensité, notes de fruit de pulpe blanche de type poire, pomme, pelladillo et melon. Il présente un fond d'agrumes à l'orange. En bouche Légèrement pétillant, passage gourmand et intense. Il présentes des notes de fruits et d'agrumes en rétro olfcation.
En bouche  
A l'oeil Bonne couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres. Un vin propre et lumineux aux larmes de densité moyenne. Au nez Bonne intensité aromatique aux notes sucrées de fruits blancs mûrs, aux touches de pomme cuite au four et de pêche. Plus tard, les notes d'agrumes, de fleurs et d’herbes apparaissent, lui donnant une bonne fraîcheur. En bouche Attaque soyeuse et bonne passage en bouche dans lequel, le vin remplit le palais avec une touche onctueuse. Son excellente acidité, qui est la base de ce vin, lui donne beaucoup de fraîcheur et beaucoup de vivacité. Dans le rétro nasal, des notes très fruitées s’en dégagent ensemble avec des notes d'agrumes.  Ce vin blanc montre plus de douceur dans le nez que dans la bouche. Un vin facile à boire, différent, amusant et idéal pour les soirées chaleureuses d'été.

Notations

  • Decántalo 88
  • Decántalo 90

Prix

CINVE 2013, Medalla de Plata

Notes des millésimes de D.O. Rías Baixas

2017 Excellent
2016 Excellent
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Rías Baixas

Cave Martín Códax

Les vins de Rias Baixas ne seraient pas compris sans la variété autochtones Albariño. Ceci s'explique par le fait que, bien que l'on élabore aussi des rouges, presque le 100% des vins de Rias Baixas sont des blancs. Et de ceux-là, la majorité sont élaboré avec la variété Albariño. Ce sont des vins aussi bien jeunes, frais et très aromatiques, tout comme des vins élevés en barrique, des vins plus complexes et avec une grande personnalité. Les vins d'Albariño peut être des monovariétaux ou bien former des coupages avec d'autres raisins caractéristiques de la zone: Treixadura, Loureira Blanca et Godello.

Autres vins de D.O. Rías Baixas

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