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Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature

Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature
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Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature
Cava Grande réserve.
Variété: Chardonnay,  Macabeo,  Parellada,  Pinot Noir,  Xarel·lo
Apellation de l'origine: D.O. Cava
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 11.5%
Cava Grande réserve.
Variété: Chardonnay,  Macabeo,  Parellada,  Pinot Noir,  Xarel·lo
D.O. Cava (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 11.5%
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long

Caractéristiques de Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature

Ce cava est un coupage des varietés traditionnelles Xarel·lo, Macabeo et Parellada, accompagnés des notables Chardonnay et Pinot Noir qui apportent complexité et personnalité.


En ce qui concerne l'élaboration, est réalisé un long élevage pour obtenir un carbonique élégant et bien intégré.

Servir à 8.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Apéritif

Rapport de dégustation Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature

A l'oeil Couleur jaune pale avec des relfets dorés. Brillant avec une fin bulle persistante et formant un joli chapelet. Au nez Très élégant au nez. Le fruit blanc avec une touche citrique qui apparait accompagnée des notes laitières, de fruits secs et d'arômes de levures sur un délicat fond minéral. En bouche En bouche, il est très fin, structuré et élegant. Savoureux, avec le carbonique très bien intégré. Un excellente acidité. Finale très longue et persistante.

Notations

  • Peñin 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 88
  • Winespectator 81

Notes des millésimes de D.O. Cava

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Cava

Cave María Casanovas

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

Autres cavas de D.O. Cava

Imágenes y situación D.O. Cava

Située à San Sadurni d'Anoia, elle élabore principalement, comme il en est coutume dans cette région, des cavas, avec d'excellents résultats, soulignant avant tou son bouquet, me laissant pas indifférent le consommateur.

Autres cavas de María Casanovas

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