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Mara Martín

Mara Martín
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Vegan
Vegan
Mara Martín
Vin blanc Jeune.
Variété: Godello
Apellation de l'origine: D.O. Monterrei
Zone d'élaboration: Galice
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Vin blanc Jeune.
Variété: Godello
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Mara Martín

Mara Martín est un vin blanc élaboré par Alma Atlántica, une cave qui appartient au groupe Martín Códax qui a pour objectif de ouvrir les horizons au delà de la D.O. Rías Baixas.

Le climat à l'.O. Monterrei est océanique mais avec des influences continentales étant donné qu'elle se situe dans le sud de Ourense, à la frontière du Portugal. Le climat est plus sec que dans le reste de la Galicie, les étés sont plus chauds et les hivers trés froids.

Mara Martín un monovariétal de Godello (100%). Concernant l'élaboration, la fermentation se fera dans un entrepôt en acier inoxydable avec un contrôle de la température, et on laissera le vin reposer pendant 3 mois en contacte sur lies.
Servir à 7.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Poisson blanc au four, Grillades de poissons blancs, Fruits de mer grillés, Fruits de mer en sauce, Fromage frais, Poisson bleu, Fruits de mer cuits, Fruits de mer crus, Poisson blanc à la sauce

Rapport de dégustation Mara Martín

A l'oeil
Au nez
En bouche
A l'oeil Couleur jaune paille intense, très propre et brillante. Au nez Nez propre d'intensité moyenne où les notes de fruits blancs, tel que les pommes et les poires, sont accompagnées de notes plutôt florales et herbacées. Fond aux touches d'agrumes. En bouche Dans la bouche, il est frais et très agréable. Il montre un bon passage en bouche assez crémeux et onctueux. Bonne acidité et finale moyenne aux touches d'agrumes. Excellente relation qualité-prix.

Notations

  • Peñin 87
  • Peñin 88
  • Decántalo 89

Prix

IWC 2013, Silver Medal
Decanter WWA 2013, Commended
CINVE 2013, Medalla de Plata
Decanter WWA 2012, Silver Medal
CINVE 2012, Medalla de Plata

Notes des millésimes de D.O. Monterrei

2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Excellent
2005 Excellent
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Apellation de l'origine D.O. Monterrei

Cave Martín Códax

La vallée de Monterrei n'est pas seulement fertile pour la culture de céréales, produits horticoles très variés et des arbres fruitier, mais aussi c'est de nos jours un des plus dynamiques dans le développement vitivinicole durable. La transformation et l'amélioration de la culture des vignobles et le remaniement et installations de caves comme Terra de Gargalo, propriété de designer Roberto Verino, Pazos del Rey, Quinta du Muradella, Lobazán ou Valdevellos, entre autres, ont contribué à augmenter la production des vins de qualité couvert par l'appellation d'origine et à être présent sur les principaux marchés français.

Autres vins de D.O. Monterrei

  • Galván Treixadura-Godello 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Bodegas Daniel Fernández. D.O. Monterrei. (Galice) Variété: Treixadura et Godello.

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    • Parker 92
    13,41 $
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    6x
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    14,39 $
    6x
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  • Gargalo Treixadura Albariño 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Gargalo. D.O. Monterrei. (Galice) Variété: Albariño et Treixadura.

    16,29 $
    6x
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  • Couto Mixto Branco 2016

    Vin blanc Sur lies Écologique. Cave: Couto Mixto - Xico de Mandín. D.O. Monterrei. (Galice) Variété: Doña Blanca et Verdello.

    • Parker 92-92
    24,07 $
    6x
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  • Gorvia Blanco 2014

    Vin blanc Réserve. 4 mois en fûts de chêne français. Cave: Quinta da Muradella. D.O. Monterrei. (Galice) Variété: Doña Blanca

    43,36 $
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  • Muradella Blanco 2015

    Vin blanc Barrique. 9 mois en fûts de chêne français. Cave: Quinta da Muradella. D.O. Monterrei. (Galice) Variété: Treixadura

    56,77 $
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    53,91 $/u
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Imágenes y situación D.O. Monterrei

Martín Códax est une cave des Rías Baixas, située dans la vallée de Salnés, face à la Ría de Arousa. Ce lieu définit le caractère de la cave, et face à l'océan Atlantique, Martín Códax met une partie de son essence dans chaque bouteille. Essayez leurs délicieux Albariños et découvrez une partie de l'océan Atlantique dans votre maison.

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Imágenes y situación Martín Códax

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