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Máquina & Tabla

Máquina & Tabla
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Máquina & Tabla
Biodynamique non certifié
Vin rouge Barrique.

Millésimes disponibles Máquina & Tabla

  • Máquina & Tabla 2014
    Epuisé !
    18,50

    • Parker 94
    • Peñin 92
  • Máquina & Tabla 2014
    • Parker: 94
    • Peñin: 92
    18,50
    Epuisé !

Caractéristiques de Máquina & Tabla

Máquina & Tabla est un vin rouge de l'A.O. Toro élaboré par la cave Máquina & Tabla. Il s'agit d'un coupage des variétés Garnacha (60%) et Tinta de Toro (40%).

Les raisin utilisés par Máquina & Tabla proviennent de 6 hectares de vignes, n'ayant pas moins de 60 ans d'âge situés dans la localité de Villaester, aux alentours de Rio Duero.

Les cépages sont plantés franc de pied et le sol est majoritairement sablonneux. La vendange se réalise lorsque les grains  parviennent à un état parfait de maturité. Ces derniers sont transportés rapidement jusqu'à la cave, pour qu'ils ne perdent pas de leur fraicheur, qui leur donnera une teneur en acidité.

Une fois dans la cave, le raisin est mis en fûts- la moitier des raisins sont mis en fûts en entier- et est laissé en fermentation au coté de leverue autochtone et macération longue qui se prolongent durant 6 semaines.

Máquina & Tabla, avant d'être mis en bouteille, passe par un processus d'élevage  en fûts de chêne qui dure entre 6 semaines et un mois.  

Máquina & Tabla est un projet qui débuta en 2012. En partant de zéro, en cultivant de façon bio-dynamique les meilleures vignes de Catillla y Léon, il paraitrait que le travail porte ses fruits: le nom de la cave apparait souvent dans les revues spécialisées obtenant les meilleures positions de classements.
Alcool: 14.5%
Servir à 17ºC
Mariage
Viandes rouges rôties, Charcuterie, Volaille

Notations

  • Parker 94
  • Peñin 92
  • Parker 94
  • Peñin 90

Qualifications des millésimes de l'A.O. Toro

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Excellent
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Excellent
2002 Très bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Excellent
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Bon
1993 Bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Bon
1989 Excellent
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Très bon
1985 Très bon

A.O. Toro

Cave Máquina & Tabla

L'A.O. Toro est une Appellation d'Origine située dans le nord-est espagnol, au bord du fleuve Duero et de ses affluents. A partir de la variété Tinta del Toro sont élaborés de grands vins rouges très savoureux et complexes, avec beaucoup de puissance, de corps et une grande tannicité

Autres vins de la D.O. Toro

  • Teso la Monja 2009

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Teso la Monja. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    1,100,00
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    Teso la Monja 2009

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Teso la Monja. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    1,100,00
  • Aciano 2015

    Vin rouge Barrique Écologique. 12 mois en fûts de chêne français usés. Volume: 75 cl. Cave: Alvar de Dios Hernandez. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Decántalo 94
    17,45
    6x
    17,00 €/u
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    Aciano 2015

    Vin rouge Barrique Écologique. 12 mois en fûts de chêne français usés. Volume: 75 cl. Cave: Alvar de Dios Hernandez. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Decántalo: 94
    17,45
    6x
    17,00 €/u
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  • Cartago Paraje del Pozo 2012

    Vin rouge Barrique. 36 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Maurodos. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 94
    78,50
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    Cartago Paraje del Pozo 2012

    Vin rouge Barrique. 36 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Maurodos. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker: 94
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  • Alonso del Yerro Paydos 2013

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alonso del Yerro. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 94
    31,45
    6x
    29,85 €/u
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    Alonso del Yerro Paydos 2013

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alonso del Yerro. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker: 94
    31,45
    6x
    29,85 €/u
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  • Alabaster 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Teso la Monja. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 95
    • Peñin 97
    129,95
    6x
    124,95 €/u
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    Alabaster 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Teso la Monja. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker: 95
    • Peñin: 97
    129,95
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  • Prima 2014

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Maurodos. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tinta de Toro.

    • Parker 90
    -5% 9,10 €
    8,60
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    Prima 2014

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Maurodos. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tinta de Toro.

    • Parker: 90
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  • Celsus 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vetus. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 90+
    • Peñin 95
    28,70
    6x
    27,25 €/u
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    Celsus 2013

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Vetus. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker: 90+
    • Peñin: 95
    28,70
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  • Abracadabra 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Divina Proporción. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    11,50
    6x
    10,90 €/u
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    Abracadabra 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Divina Proporción. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    11,50
    6x
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  • Matsu El Viejo 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Matsu. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Decántalo 92
    • Parker 90
    • Peñin 91
    32,95
    6x
    31,30 €/u
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    Matsu El Viejo 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Matsu. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Decántalo: 92
    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    32,95
    6x
    31,30 €/u
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  • Villachica Roble 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Villachica. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    6,50
    6x
    6,20 €/u
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    Villachica Roble 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Villachica. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    6,50
    6x
    6,20 €/u
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  • Yaso 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Iberian Wines. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    10,50
    6x
    10,00 €/u
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    Yaso 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Iberian Wines. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    10,50
    6x
    10,00 €/u
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  • Numanthia 2012

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Numanthia. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    39,65
    6x
    37,65 €/u
    Les 18 dernières disponibles !
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    Numanthia 2012

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Numanthia. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    39,65
    6x
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  • Termes 2013

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Numanthia. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    20,50
    6x
    19,50 €/u
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    Termes 2013

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Numanthia. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    20,50
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  • San Román Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. 24 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Maurodos. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
    • Parker 93
    • Peñin 93
    54,50
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    San Román Magnum 2013

    Vin rouge Crianza. 24 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Maurodos. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
    • Parker: 93
    • Peñin: 93
    54,50
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  • Juan Rojo 2010

    Vin rouge Crianza. 8 mois en fûts de chêne français et 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Matarredonda. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 90
    12,45
    Épuisé
    Épuisé
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    Juan Rojo 2010

    Vin rouge Crianza. 8 mois en fûts de chêne français et 12 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Matarredonda. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker: 90
    12,45
    Épuisé
    Épuisé
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  • Valdosan 2011

    Vin rouge Barrique. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Iturria. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 91
    • Peñin 92
    13,50
    6x
    12,80 €/u
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    Valdosan 2011

    Vin rouge Barrique. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Iturria. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker: 91
    • Peñin: 92
    13,50
    6x
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  • Muruve Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Frutos Villar. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    7,55
    6x
    7,20 €/u
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    Muruve Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Frutos Villar. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    7,55
    6x
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  • Gago 2013

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Telmo Rodríguez. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    16,95
    6x
    16,10 €/u
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    Gago 2013

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Telmo Rodríguez. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    16,95
    6x
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  • Dominio del Bendito Las Sabias 2011

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Bendito. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 92
    • Peñin 92
    21,15
    6x
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    Dominio del Bendito Las Sabias 2011

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 16 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio del Bendito. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker: 92
    • Peñin: 92
    21,15
    6x
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  • Corral de Campanas 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Quinta de la Quietud. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Peñin 91
    9,10
    6x
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    Dernière disponibilité !
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    Corral de Campanas 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Quinta de la Quietud. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Peñin: 91
    9,10
    6x
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  • Termanthia 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Numanthia. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 94
    • Peñin 97
    240,00
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    Termanthia 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Numanthia. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker: 94
    • Peñin: 97
    240,00
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  • Pintia 2008

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Pintia. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Decántalo 96
    • Parker 95
    • Peñin 96
    • Proensa 98
    35,95
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    Pintia 2008

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Pintia. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Decántalo: 96
    • Parker: 95
    • Peñin: 96
    • Proensa: 98
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  • Matsu El Recio 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Matsu. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Decántalo 90
    11,90
    6x
    11,30 €/u
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    Matsu El Recio 2014

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Matsu. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Decántalo: 90
    11,90
    6x
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  • Vetus 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Vetus. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker 90
    12,90
    6x
    12,25 €/u
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    Vetus 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Vetus. Région d'élaboration: Toro. Cépages utilisés: Tinta de Toro.

    • Parker: 90
    12,90
    6x
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