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Manzanilla Papirusa 1992

Manzanilla Papirusa 1992
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Manzanilla Papirusa 1992
Vin généreux.
Variété: Palomino
Zone d'élaboration: Andalousie
Cave: Lustau
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Vin généreux.
Variété: Palomino
Cave: Lustau
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Léger
Corsé
Sec
Doux
Peu complexe
Très complexe

Caractéristiques de Manzanilla Papirusa 1992

Excellent manzanilla produit par Bodega Lustau sur la propriété de Sanlúcar de Barrameda, élaboré par vieillissement traditionnel de la variété Palomino en soleras et criaderas de chêne américain, sous voile de fleur.

Un vin qui nous transporte sur les côtes ensoleillées d'Andalousie. Exemple par excellence d'un vin versatile. Il peut être associé à une multitude de combinaisons gastronomiques. Par exemple, dégustez ce Manzanilla Papirusa accompagné de jambon ibérique pour une expérience totalement originale.

Servir à 7ºC
Contient des sulfites
Mariage
Sushi, Tempura, Charcuterie, Jambon ibérique bellota, Huîtres, Caviar, Apéritif, Poisson blanc au four

Rapport de dégustation Manzanilla Papirusa 1992

A l'oeil Couleur pâles, reflets dorés. Propre, brillant. Au nez Intenses arômes de salinité, de noisettes et de minéraux, accompagnés de nuances d’olives vertes et d’iode. En bouche Extrordinairement sec et léger. Frais et puissant sur le palais, acidité rafraichissante.

Notations

  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Decanter 92

Prix

International Wine Challenge, Silver Medal
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Apellation de l'origine D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda

Cave Lustau

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Imágenes y situación D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda

Lustau est considéré de nos jours comme le domaine viticole de référence mondiale, en termes de vins de xérès de la plus haute qualité. Leur capacité à allier la tradition à la modernité et à la créativité, avec une recherche constante de qualité dans leurs vins, les ont accompagnés depuis leurs modestes débuts en tant que magasiniers. Les nombreux prix et mentions élogieuses qui leur ont été attribués à travers leur histoire, tant au niveau national qu’international, renforcent leur position de leader dans la catégorie des vins de xérès, offrant aujourd’hui aux consommateurs la gamme la plus vaste et la plus haute qualité dans tous les segments du marché.

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