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Manzanilla La Gitana

Manzanilla La Gitana
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Manzanilla La Gitana
Vin renforcé.

Millésimes disponibles Manzanilla La Gitana

  • Manzanilla La Gitana
    6x
    5,55 €/u
    5,80

    • Parker 90
    • Peñin 94
  • Manzanilla La Gitana
    • Parker: 90
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Caractéristiques de Manzanilla La Gitana

Manzanilla La Gitana est un vin d'apéritif Manzanilla élaboré à Sanlúcar de Barrameda par Bodega Hidalgo - La Gitana.
Manzanilla La Gitana est produit à partir de la variété Palomino Fino, issue d'exploitations appartenant à la cave, situées à Balbaína et Miraflores.
Le moût obtenu à partir de ce raisin sera ensuite placé dans le système de soleras et criaderas.
Le Manzanilla suit une méthode d'élaboration très semblable à celle du Xérès. La différence est que la vinification sous "flor" (voile de levures qui se forme dans les botas, à la surface du vin) dure toute l'année pour les manzanillas, alors que pour les vins de Xérès ce voile disparait deux fois par an. Cela est dû au climat unique de Sanlúcar de Barrameda et de son orientation géographique.
Alcool: 15.0%
Servir à 7ºC
Mariage
Fruits de mer cuits, Apéritif

Rapport de dégustation Manzanilla La Gitana

A l'oeil Il présente une belle couleur or pâle. D'aspect propre et brillant. Au nez Haute intensité. Arômes marins, fruits secs et olives vertes. En bouche Attaque fraîche. Chaleur persistante, finale aux rappels amers d'amandes.

Notations

  • Parker 90
  • Peñin 94

Notes des millésimes de la A.O. Jerez

2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Très bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
1986 Moyen
1985 Bon
1984 Bon
1983 Bon
1982 Bon
1981 Bon
1980 Bon
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A.O. Jerez

La variété de vins que produit Jerez, exige une culture vitivinicole et oenologique exceptionnelle. Exceptionnels et incomparablesà n'importe quel autres vins espagnols, les vins jerezanos symbolisent une culture centenaire et configurent une réelle tradition oenologique. Pour cela, de nos jours encore on peut affirmer que ces vins n'ont pas encroe trouvé d'homologue dans le monde et constituent un apport authentique de l'Espagne pour l'histoire mondiale du vin.

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    • Peñin: 94
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