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Mano a Mano

Mano a Mano
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Mano a Mano
Vin rouge Barrique.

Millésimes disponibles Mano a Mano

  • Mano a Mano 2014
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    • Peñin 91
  • Mano a Mano 2014
    • Peñin: 91
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Caractéristiques de Mano a Mano

Mano a Mano est un vin rouge de V.T. Castilla élaboré par la cave Mano a Mano. Ce vin est un monovariétal de Tempranillo.

Le raisin que Mano a Mano utilise, provient de vignobles d'environ 40 ans d'âge. Leurs sols sont sablonneux, calcaires et argileux. Le climat de la zone de production, en échange, est continental et reçoie des influences méditerranénnes; le rendement par vignes est très faible, ce qui implique que les grains concentrent un gout plus prononcé du terroir.

Mano a Mano réalise les processus de vendange et d'élaboration du vin suivant la méthodologie conventionnelle. Le raisin se vinifie suivant sa provenance et effectue toutes les phases de forme autonome jusqu'à l'assemblage final. La température dans les installations est contrôlée à tous moments pour favoriser une vinification correcte.

Dans un dernier temps, avant l'embouteillemet final, Mano a Mano vieillit pendant environ 6 mois en fûts de chêne américains et français. 

La cave Mano a Mano a su se convertir en peu de temps en une référence pour les vins castellan-manchego. Sous la conduite de l'oenologue portugaise Joana Caldeira, Mano a Mano produit chaque année d'excellents vins des 330 hectares de vignobles qu'elle possède.
Alcool: 13.5%
Servir à 16ºC
Mariage
Fromage sec, Fromage semi-affiné, Viandes rouges grillées, Viandes rouges rôties

Notations

  • Peñin 91
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A.O. VT Castilla

Cave Mano a Mano

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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Viñedos de Aromaz. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo.

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    992 Finca Río Negro 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Río Negro. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Syrah et Merlot.

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    Aljibes Cabernet Franc 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Los Aljibes. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Franc.

    Los Aljibes VT Castilla
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    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Pago del Vicario. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    10,95
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    Pago del Vicario 50-50 2012

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Pago del Vicario. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    Pago del Vicario VT Castilla
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Autres vins de la cave Mano a Mano

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    Venta la Ossa Tempranillo 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Mano a Mano. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Cencíbel.

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  • Venta la Ossa Syrah 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Mano a Mano. Région d'élaboration: D.O. La Mancha. Cépages utilisés: Syrah.

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    • Peñin: 91
    Venta la Ossa Syrah 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Mano a Mano. Région d'élaboration: D.O. La Mancha. Cépages utilisés: Syrah.

    Mano a Mano D.O. La Mancha
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    13,90
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    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Mano a Mano. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo et Touriga Nacional.

    • Peñin 93
    -8% 17,75 €
    16,25
    Les 2 dernières disponibles !
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    • Peñin: 93
    Venta La Ossa TNT 2011

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Mano a Mano. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo et Touriga Nacional.

    Mano a Mano VT Castilla
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  • Venta La Ossa TNT 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Mano a Mano. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo et Touriga Nacional.

    17,75
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    Venta La Ossa TNT 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Mano a Mano. Région d'élaboration: VT Castilla. Cépages utilisés: Tempranillo et Touriga Nacional.

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