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Mais de Cunqueiro
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Vin blanc Jeune.
Variété:
Albariño,
Godello,
Torrontés
D.O. Ribeiro
(Galice)
Cave: Cunqueiro
Capacité:
75 cl.
De l'alcool: 11.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Millésimes disponibles
Máis de Cunqueiro 2019
15,87
$
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Caractéristiques
Ce vin est la plus pure expression de la tradition et du terroir de Galice. Il est issu d'un coupage très original qui réflète fidèlement la région grâce à l'utilisation de variétés traditionnelles de la zone seulement : Torrontes, principalement, mais aussi Albariño et Godello. Après une récolte manuelle et une sélection des raisins, on mene à bien une vinification traditionnelle séparément selon la variété, avec une macération à froid et une fermentation en cuves d'acier à environ 12-15 degrés.
Un vin blanc très élégant et différent, savoureux et frais.
Servir à 8.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fruits de mer en sauce, Mélange de salades, Plats orientaux, Fruits de mer cuits, Huîtres, Riz avec du poisson, Poisson blanc à la sauce, Poisson blanc au four, Fruits de mer crus
Rapport de dégustation
A l'oeil
Couleur jaune paille brillant avec de reflets verdâtres délicats. Un vin propre et glycérique. Au nez
Arômes expressifs, avec des notes de fruits tropicaux et exotiques intenses qui se mêlent avec des arômes de fruits à noyau et de fruits blancs très frais. Des touches balsamiques et d'épices subtiles sont aussi perçues ensemble avec des notes herbacées sur un fond floral intense. Un vin avec une complexité élégant. En bouche
Ce vin, très bon à l'attaque, remplit rapidement la bouche avec ses notes de fruit, très expressives, charnues et savoureuses, que nous avons déjà perçu dans le nez. Un vin très frais, grâce à sa bonne acidité et à sa présence de notes balsamiques. Sa finale est longue et fruité, avec des notes amères légères.
Un vin élégant, savoureux et expressive pour en profiter à tout moment.
A l'oeil
Couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Vin propre et lumineux. Au nez
Arômes intenses et élégants. Ses notes abondantes de fleurs de couleur se mèlent aux arômes de fruits à noyau et de fruits tropicaux mûrs dans un ensemble élégant et expressif. Bon fond herbacé. En bouche
Vin excellent, ample et enveloppant à l'attaque. Son passage en bouche est soyeux, frais et savoureux. Les notes de fruit deviennent plus expressives. Il montre une bonne acidité qui, ensemble avec ses notes herbacées et balsamiques, lui donne une grande fraîcheur. Longue finale.
Un vin très savoureux et plaisant.
Notes des millésimes
2014
Excellent
2013
Excellent
2012
Très bon
2011
Très bon
2010
Très bon
2009
Très bon
2008
Excellent
2007
Très bon
2006
Très bon
2005
Très bon
2004
Très bon
2002
Très bon
2001
Très bon
2000
Excellent
1999
Très bon
1998
Très bon
1997
Bon
1996
Bon
1995
Bon
1994
Très bon
1993
Bon
1992
Bon
1991
Bon
1990
Bon
1989
Bon
1988
Bon
1987
Très bon
1986
Bon
1985
Bon
1984
Bon
1983
Bon
1982
Très bon
1981
Très bon
1980
Moyen
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