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Magellan

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Gin.
Pays: France
Distillerie: Magellan Gin
Capacité: 70 cl.
Alcohol: 44.0%
Gin.
Pays: France
Distillerie: Magellan Gin
Capacité: 70 cl.
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Caractéristiques de Magellan

Gin français obtenu de quatre distillations.
Il est connu par sa couleur bleue, qui est due à l'incorporation des fleurs et racines d'iris dans la quatrième distillation. Ce sont ces composants qui teignent le gin de façon naturelle.
Il est recommandé pour le prendre en Dry Martini, en Gin Tonic et en autres cocktails.

Rapport de dégustation Magellan

A l'oeil Bleu foncé, presque turquoise. Très propre et transparente. Au nez Complexité aromatique qui émerge progressivement et qui gagne progressivement en puissance. Le genévrier apparaît d'abord, se mêlant ensuite aux épices et les extraits de plantes : cardamome, réglisse, cubèbe, cassia, noix de muscade... Tous ces arômes sont perçus sur fond d'agrumes fort et frais où se démarquent l'écorce d'orange et la coriandre. En bouche Corps léger. Les notes aromatiques de fleurs se mélangent avec les notes piquantes (épicées). Finale agréable et persistante, avec une certaine amertume qui contraste avec les notes florales.
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Zone d'élaboration France

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