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Maduresa

Maduresa
4.79/5.00 sur 596 avis clients
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Écologique
Écologique
Maduresa
Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français.

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Caractéristiques de Maduresa

Maduresa est un vin rouge de l'A.O.C. Valencia élaboré par Celler del Roure,
Ce vin a été créé à partir d'un mariage original où a été récupéré du Mandó qui s'est bien adapté  aux terres valenciennes.
Vendange manuelle. Égrappage total. Macération traditionnelle dans des cuves en inox environ 20 jours. Après le pressage pneumatique, il y a la fermentation malolactique sur lies dans des barriques. Ce vin vieillit pendant 12 mois dans des fûts de chêne français.
Alcool: 14.5%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Petit gibier, Viandes rouges grillées, Chair blanche, Légumes, Ragoûts, Rôtis, Riz avec de la viande

Rapport de dégustation Maduresa

A l'oeil Couleur cerise intense. Vin clair et lumineux. Larme intense et lente. Au nez Intensité aromatique. Bonne charge de fruits rouges et noirs qui accompagne les notes minérales prédominantes. Touches épicées, de cacao et de grillé.  En bouche Dans la bouche, ce vin procure du plaisir. Il reproduit les mêmes sensations qu'au nez. L'acidité remarquable ajoute de la fraîcheur. Tanins doux et charnus. Bouche douce et élégante aux notes de bois bien intégrées. Un vin de style méditerranéen, chaud et expressif.
A l'oeil Couleur cerise intense. Vin clair et lumineux. Larme intense et lente. Au nez Intensité aromatique. Bonne charge de fruits rouges et noirs qui accompagne les notes minérales prédominantes. Touches épicées, de cacao et de grillé.  En bouche Dans la bouche, ce vin procure du plaisir. Il reproduit les mêmes sensations qu'au nez. L'acidité remarquable ajoute de la fraîcheur. Tanins doux et charnus. Bouche douce et élégante aux notes de bois bien intégrées. Un vin de style méditerranéen, chaud et expressif.
A l'oeil Couleur cerise intense. Vin clair et lumineux. Larme intense et lente.
Au nez Intensité aromatique. Bonne charge de fruits rouges et noirs qui accompagne les notes minérales prédominantes. Touches épicées, de cacao et de grillé.
En bouche Dans la bouche, ceci est un vin qui procure du plaisir. Il reproduit les mêmes sensations que nous avons senti dans le nez. L'acidité remarquable ajoute de la fraîcheur. Tanins doux et charnus. Bouche douce et élégante aux notes de bois bien intégrées. Un vin de style méditerranéen, chaud et expressif.
A l'oeil Couleur cerise intense. Vin clair et lumineux. Larme intense et lente.
Au nez Intensité aromatique. Bonne charge de fruits rouges et noirs qui accompagne les notes minérales prédominantes. Touches épicées, de cacao et de grillé.
En bouche Dans la bouche, ceci est un vin qui procure du plaisir. Il reproduit les mêmes sensations que nous avons senti dans le nez. L'acidité remarquable ajoute de la fraîcheur. Tanins doux et charnus. Bouche douce et élégante aux notes de bois bien intégrées. Un vin de style méditerranéen, chaud et expressif.

Notations

  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 91
  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 93

Notes des millésimes de D.O. Valencia

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
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