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Macán Clásico

Macán Clásico
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Agriculture respectueuse

L'élégance réside dans sa simplicité

Agriculture respectueuse
Macán Clásico
Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Macán Clásico

Macán Classico est un vin rouge monovariétal à base de Tempranillo. Il est élaboré par la cave Benjamín de Rotschild & Vega Sicilia dans la DOCa. Rioja.

Deux grands noms de la vitiviniculture mondiale s'unissent pour créer un vin qui recherche l’harmonie en exprimant ses origines, en alliant la tradition et la modernité. C'est ainsi que naquit le Macán Clásico, grâce à Benjamín de Rotschild & Vega Sicilia, une association de luxe établie à Rioja Alavesa,, où elle possède une cave située dans le lieu-dit San Millán, dans la ville de Samaniego.

Cet emplacement privilégié permet non seulement de produire des vins d'excellente qualité, mais également de s'engager en faveur de la durabilité et du respect de l'environnement. La cave Benjamín de Rotschild & Vega Sicilia a assumé cet engagement en intégrant ses installations au paysage. Celles-ci se composent de trois chais indépendants abritant chacune des activités de la cave: élaboration, vieillissement et expédition. Ils ont décidé d'attribuer à chacun d'entre eux le nom d'éléments de base de la nature : eau, terre et soleil. Toute une déclaration d'intention.

Les raisins du Macán Clásico proviennent de parcelles de plus de 30 ans qui sont récoltées selon des normes de qualité et de sélection strictes, afin de garantir la qualité des vins obtenus.

Macán Clásico et son frère aîné, Macán, coexistent depuis le début, car ils suivent le même processus de vinification. Tous deux subissent une fermentation malolactique combinée, dans des cuves en acier inoxydable et en fûts, respectivement à 70% et 30%, et sont vieillis pendant 15 mois dans des fûts neufs en bois français, à grain fin et extra-fin. Une partie infime du vin obtenu passe par des barriques d'une année d'utilisation.

Cette coexistence provient de la tradition bordelaise qui consiste à élaborer un premier et un second vin. La coexistence des deux vins se termine lors de la dégustation de classification où le lot de vins de la vendange la plus proche et la plus expressive est utilisé pour l'élaboration du Macán Classique.

Cette simplicité apparente nous donne un vin qui reflète le caractère de la terre mais qui reste accessible, facile à boire, sans perdre l'élégance propre à ces deux grandes caves: Rotschild et Vega Sicilia.
Servir à 17ºC
Contient des sulfites
Mariage
Volaille, Gros gibier, Steak tartare, Rôtis

Rapport de dégustation Macán Clásico

Macán Clásico est un vin rouge aux notes de fruits expressives et vives qui s’accompagnent harmonieusement, et sans déranger,  d’un goût de fût de bois. En bouche, il est aimable et agréable, avec une simplicité apparente qui renferme élégance et subtilité. C'est un vin facile, frais et délicat avec une finale concentrée et agréable.
Ce fut une année assez équilibrée jusqu'au moment des vendanges. En octobre, le début du cycle commença avec des températures élevées et il fallut attendre la mi-novembre pour les premières gelées et la tombée des feuilles de la vigne en préparation pour l'hiver. Pendant tout l’hiver, les précipitations furent généreuses, ce qui permit d'assurer l'approvisionnement en eau pour la période de croissance végétative. Pendant les mois de mars et d’avril, il y eut une augmentation des températures qui favorisa le bourgeonnement des plantes. La croissance végétative se déroula correctement et l’augmentation soudaine des températures permit une floraison assez rapide. Croissance optimale du fruit jusqu'au moment de la vendange, où des pluies endommagèrent l'état du raisin et provoquèrent une baisse de la production. C’est un bon millésime malgré le fait que les dernières pluies aient nui au résultat final, de bons vins qui peuvent être bus à court-moyen terme, moyennement corsés et de consistance
Un excellent millésime dans la Rioja. Avec un automne doux et un hiver froid et pluvieux, la saison de croissance commença avec des ressources suffisantes pour que la vigne se développe d'une manière parfaite. Au cours de cette période, il n'y eut aucun incident lié à des ravageurs ou à des maladies jusqu’à la fin du cycle. À la vendange, il n'y eut aucune pluie importante et par conséquent, l'état de santé des fruits et leur maturation furent excellents. Une excellente année dont les grands vins pourront être conservés pendant longtemps. Un équilibre parfait entre des tanins très aimables et une bonne acidité, qui apportent aux vins une longueur extraordinaire.
Après de très bonnes années, 2010 a été caractérisée comme le millésime parfait. Un cycle végétatif optimal et sans aucun incident dans l'état de santé de la vigne. Avec un bon développement du fruit et une maturation lente, la vendange a été réalisée dans des conditions excellentes et avec une production modérée. Une grande année avec un excellent potentiel de garde, aboutissant à des vins épicés et fruités avec une très bonne structure et acidité.

Notations

  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Suckling 94
  • Decántalo 94
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Parker 92

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

Cave Benjamin de Rotschild & Vega Sicilia

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de D.O.Ca. Rioja

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    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Abel Mendoza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta et Graciano.

    • Parker 94
    40,76 $
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  • Remelluri Reserva Magnum 2010

    Vin rouge Réserve Biodynamique non certifié. 17 mois en barriques différentes. Cave: Remelluri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta, Graciano et Tempranillo.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    • Peñin 94
    • Suckling 95
    41,13 $
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    • Parker 94
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    Vin rouge Grande réserve. 48 mois en fûts de chêne américain. Cave: La Rioja Alta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo et Graciano.

    • Parker 94-96
    • Peñin 96
    • Suckling 98
    • Atkin 97
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  • Abel Mendoza Graciano Grano a Grano 2017

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Abel Mendoza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Graciano

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    Vin rouge Réserve. 36 mois en fûts de chêne américain et 36 mois en bouteille. Cave: La Rioja Alta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta et Tempranillo.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 93
    • Suckling 96
    42,09 $
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    Vin rouge Grande réserve. 22 mois en fûts de chêne français et américain et 38 mois en bouteille. Cave: CVNE. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Mazuela, Graciano et Tempranillo.

    • Parker 95
    • Suckling 94
    • Decanter 95
    43,33 $
    6x
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  • Finca Valpiedra Reserva Magnum 2012

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Valpiedra. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo, Autres cépages rouges et Graciano.

    44,29 $
    6x
    42,05 $/u
    -5%
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  • Marques de Riscal 150 Aniversario 2010

    Vin rouge Grande réserve. 32 mois en fûts de chêne américain et 36 mois en bouteille. Cave: Marqués de Riscal. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo, Autres cépages rouges et Graciano.

    • Parker 91
    • Peñin 94
    • Suckling 95
    44,61 $
    6x
    42,37 $/u
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    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 16 mois en fûts de chêne français. Cave: Olivier Riviere. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    • Suckling 95
    • Atkin 93
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

La join venture du projet de Benjamin Rothschild &Vega Sicilia a débuté à l'aube du siècle dernier, mais la nouvelle officielle n'a vu le jour que courant 2010, oú Vega Sicilia s'est fait connaître, la prestigieuse cave espagnole, et le groupe Benjamín Rothschild –accionnaire du mythique Château Lafite et propriétaire de diverses maisons bordelaises ainsi que de caves en Argentine, Afrique du Sud et Nouvelle Zélande- avaient choisi la Sonsierra,  plus précisément la localité de Samaniego, pour implanter son premier grand projet dans La Rioja.

Autres vins de la cave Benjamin de Rotschild & Vega Sicilia

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    • Decántalo 94
    • Parker 92
    • Peñin 93
    39,44 $
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