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Lynus

Lynus
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Un vin rouge puissant, élégant et aimable

Lynus
Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O. Ribera del Duero
Zone d'élaboration: Castilla y León
Cave: Lynus
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tempranillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Cave: Lynus
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Lynus

La cave Lynus élabore ce vin à partir de la variété Tempranillo, issue de ses différents terroirs de la D.O. Ribera del Duero.

Créée en 1999, la cave Lynus Viñedos y Bodegas est une jeune entreprise familiale produisant près de 60 000 bouteilles à partir de ses propres raisins chaque année. Son nom est inspiré de la mythologie grecque, Lynus représentant l'harmonie et le rythme. Des qualités que le domaine souhaite mettre en avant au sein de ses vins, qu’ils souhaitent voir offrir la plus belle expression du Tempranillo, également connu sous le nom de Tinto Fino.

Tous les raisins de Lynus sont issus du pago (lieu-dit) Roldán. Il s’agit d’un terrain pierreux, situé à 820 mètres d'altitude et à l’orientation nord-sud. Il en résulte des raisins bénéficiant de maturations lentes et puissantes. Une fois parvenus à leur point optimal de maturation, ces derniers sont récoltés à la main dans des caisses et en réalisant un tri des grappes.

En cave, on procède à une macération pré-fermentaire à froid et à une fermentation malolactique en fût. Par la suite, le Lynus est élevé en fûts de chêne français à grain extra fin et à toastage moyen pendant 12 à 14 mois.

Le Lynus est le vin de référence de cette jeune cave, qui constitue la personnalité du projet. Un raisin Tempranillo puissant et corsé qui définit toute une appellation d'origine.
Servir à 17.0ºC
Contient des sulfites
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Jambon ibérique bellota, Aubergines farcies, Riz moelleux, Ragoût d'agneau

Rapport de dégustation Lynus

Le Lynus 2016 est un vin élégant et complexe aux tons fruités et floraux, avec des rappels d’arômes de tabac et de poivre et de légères notes toastées. La bouche a une bonne entrée, équilibrée, persistante et vive.

Notes des millésimes de D.O. Ribera del Duero

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Ribera del Duero

Cave Lynus

Le vin de la Ribera del Duero est l’un des vins les plus prestigieux d’Espagne. Des vins rouges élaborés à partir du cépage Tinto Fino, avec une grande complexité aromatique, une bouche fine et un grand potentiel de garde. Les vins de Ribera del Duero présentent un équilibre parfait entre la vivacité du fruit et le raffinement du bois, ce qui les a amenés à obtenir une reconnaissance internationale bien méritée.

Autres vins de D.O. Ribera del Duero

  • Astrales 2016

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Los Astrales. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    • Atkin 87
    25,00 $
    6x
    23,74 $/u
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  • Preludio de Sei Solo 2018

    Vin rouge Vieillissement sous bois. Cave: Sei Solo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    25,11 $
    6x
    23,84 $/u
    -5%
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  • Áster Finca El Otero 2016

    Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Áster. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinta del Pais

    • Suckling 93
    26,50 $
    6x
    25,16 $/u
    -5%
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  • Lynus Aurea 2015

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Lynus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    26,55 $
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  • Valtravieso VT Tinta Fina 2016

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Valtravieso Bodegas y Viñedos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    • Parker 91
    • Peñin 92
    • Suckling 91
    • Atkin 94
    27,15 $
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    25,79 $/u
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  • Valtravieso VT Vendimia Seleccionada 2016

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Valtravieso Bodegas y Viñedos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino et Merlot.

    • Peñin 92
    • Suckling 93
    • Atkin 92
    • Decanter 90
    27,15 $
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    25,79 $/u
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  • Tomás Postigo 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Tomás Postigo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino, Merlot et Malbec.

    27,45 $
    6x
    26,06 $/u
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  • La Felisa 2019

    Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique. 12 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    31,89 $
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  • Pruno Magnum 2018

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Finca Villacreces. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

    • Parker 91+
    32,56 $
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  • Torremilanos Reserva 2015

    Vin rouge Réserve Écologique. 24 mois en fûts de chêne français 225 L. Cave: Torremilanos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    33,76 $
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    32,01 $/u
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  • Damana Crianza Magnum 2014

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Tábula. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    34,12 $
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  • Viña Pedrosa La Navilla 2016

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 20 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Cave: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tinto Fino

    34,25 $
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Autres vins de la cave Lynus

  • Lynus Infante Roble 2019

    Vin rouge Chêne. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Lynus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    9,92 $
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  • Lynus Alma Crianza 2018

    Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Lynus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    15,71 $
    6x
    14,92 $/u
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  • Lynus Aurea 2015

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Lynus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    26,55 $
    6x
    25,22 $/u
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  • Lynus Año de Gracia 2016

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 13 mois en fûts de chêne français. Cave: Lynus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variété: Tempranillo

    57,53 $
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    54,63 $/u
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