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Luis Seabra Xisto Ilimitado Blanco

Luis Seabra Xisto Ilimitado Blanco
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Agriculture respectueuse

Un vin honnête qui renferme le paysage de la vallée du Douro

Agriculture respectueuse
Luis Seabra Xisto Ilimitado Blanco
Vin blanc Barrique.
Variété: Gouvrio,  Rabigato,  Viosinho,  Códena
Apellation de l'origine: DOC Douro
Zone d'élaboration: Douro
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.0%
Vin blanc Barrique.
Variété: Gouvrio,  Rabigato,  Viosinho,  Códena
DOC Douro (Douro)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Luis Seabra Xisto Ilimitado Blanco

Luis Seabra Xisto Ilimitado Blanco est un vin blanc issu du coupage des cépages Rabigato, Larinho , Gouveio et Viosinho. Il est élaboré par la cave Luis Seabra dans la vallée du Douro, au Portugal.

Les raisins utilisés pour l'élaboration du vin Luis Seabra Xisto Ilimitado Blanco sont issus de parcelles au sol de schiste et âgées de plus de trente ans, situées à 500 mètres d'altitude. En arrivant à la cave, ils fermentent en grande partie dans des fûts de différentes tailles, tandis qu’un pourcentage minime est transvasé dans des cuves en acier inoxydable. Le vin obtenu est vieilli pendant 12 mois dans des fûts usagés.

En 2012, Luis Seabra a décidé de quitter son poste d'œnologue dans la cave de Niepoort pour produire ses propres vins en prônant une philosophie qui consiste à offrir des vins «bruts» exprimant leur lieu d'origine, de véritables vins, honnêtes et purs nés dans des vignobles spécifiques, exploités avec une intervention minimale.

Luis Seabra Xisto Ilimitado Blanco est un vin blanc qui renferme un paysage, l’essence émanant du schiste illimité ( Xisto Unlimited ) qui recouvre les hauts vignobles de la vallée du Douro.
Servir à 10.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Légumes, Légumes grillés, Huîtres, Tempura, Apéritif, Riz avec du poisson, Fruits de mer grillés, Fromages doux

Rapport de dégustation Luis Seabra Xisto Ilimitado Blanco

Luis Seabra Xisto Ilimitado Blanco 2018 est un vin blanc qui s'exprime au nez avec intensité tout en dégageant des notes de fruits tropicaux. En bouche, il est juteux et concentré, avec une note minérale subtile. Il est long avec un arrière-goût durable.

Notations

  • Decántalo 91
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Apellation de l'origine DOC Douro

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