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Loxarel Ops

Loxarel Ops
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Biodynamique
Biodynamique
Loxarel Ops
Vin rouge Vieillissement en amphore.
  • Cave: Loxarel
  • A.O.: Penedès
  • Variété: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Loxarel Ops

  • Loxarel Ops 2015
    6x
    10,00 €/u
    10,38

  • Loxarel Ops 2015
    10,38
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Caractéristiques de Loxarel Ops

Loxarel Ops est un vin de l'A.O. Penedès élaboré par Loxarel. Il s'agit d'un assemblage composé de Cabernet Sauvignon, Merlot et de Tempranillo, peu habituels dans cette dénomination d'origine.

Loxarel comprend plusieurs vignobles de l'Alt Penedès, à quelques 300 mètres d'altitude. Ce vin est conçu dans le respect de l'agriculture biologique et biodynamique. Tous les quatre ans, de l'engrais organique est utilisé comme fertilisant.
Le raisin est égrappé puis mis en macération pendant 22 jours en cuves souterraines. La variété Tempranillo est laissée à vieillir pendant six mois en barriques de chêne du Limousin.
Cela fait maintenant cinq générations que la famille Mitjans travaille sur le domaine de Can Mayol en gardant comme objectif de concevoir un vin excellent. Les hectares de terrain où poussent les vignes étaient, pendant la guerre civile, un aérodrome.
 Le nom des caves Loxarel est un jeu de mots à partir de la variété la plus typique de la région : le Xarel·lo. La famille Mitjans a toujours su travailler cette terre si riche pour élaborer le meilleur vin.

Alcool: 13.5%
Servir à 14ºC
Mariage
Chair blanche, Viandes rouges rôties, Viandes rouges grillées, Légumes, Chocolat, Fromages à pâte molle

Rapport de dégustation Loxarel Ops

A l'oeil Rouge brillant avec touches violacées. Couche moyenne.
Au nez Touches végétales propres de la variété Cabernet Sauvignon. Arômes fruités mélangés avec la douceur de la vanille.
En bouche Ce vin combine les notes fruitées du Cabernet Sauvignon et les touches toastées du Merlot. Notes de vanille issues de l’élevage du Tempranillo. Facile à boire, long en bouche, touches épicées.
A l'oeil Couleur cerise avec des nuances violettes. Couche moyenne. Larme peu colorée. Au nez Au nez se montrent des touches végétales, ce qui est typique en vins qui sont issu de Cabernet Sauvignon. Les notes végétales cèdent la place à des arômes de fruits mûrs (des baies rouges). En bouche Fruit du Cabernet, Merlot et Tempranillo, avec les torréfiés et la vanille de l’élevage partiel en chêne français. Le tannin est soyeux mais stable.
A l'oeil Couleur cerise avec des nuances violettes. Brillant.
Au nez Arômes expressifs. Les notes végétales cèdent la place à des arômes de fruits mûrs (fruits rouges) et d'épices douces.
En bouche Vin savoureux, soyeux, avec les notes de fruit typiques du Cabernet et du Tempranillo qui apparaissent avec les touches de grillé et de vanille typiques du vieillissement partiel du Merlot. Bonne acidité. Tanins mûrs. Finale longue avec des notes d'épices douces.
A l'oeil Couleur cerise avec des nuances violettes. Brillant.
Au nez Arômes expressifs. Les notes végétales cèdent la place à des arômes de fruits mûrs (fruits rouges) et d'épices douces.
En bouche Vin savoureux, soyeux, avec les notes de fruit typiques du Cabernet et du Tempranillo qui apparaissent avec les touches de grillé et de vanille typiques du vieillissement partiel du Merlot. Bonne acidité. Tanins mûrs. Finale longue avec des notes d'épices douces.
A l'oeil Cherry couleur avec des reflets violets. Au nez Premières notes rappellent les plants de poivrons verts à céder la place à des arômes de fruits (fruits rouges). La douceur de la vanille est affiché avec élégance. En bouche Ce vin provient de la combinaison de fruits de Cabernet et Merlot de vanille grillée et d'une partie des responsabilités parentales. Le résultat est un vin à la plus moderne et plus facile à boire. L'acidité est équilibrée par l'alcool, les tanins sont soyeux mais fermes parfaitement arrondis ensemble. L'après-goût est long et parfumée aux épices (vanille, cannelle).

Notations

  • Decántalo 88
  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Peñin 89
  • Decántalo 85
  • Decántalo 85
  • Peñin 88
  • Decántalo 83
  • Peñin 86

Prix

Guía de Vinos de Catalunya-Cata a ciegas 9,08 p.

Notes des millésimes de la A.O. Penedès

2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
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A.O. Penedès

Cave Loxarel

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

Autres vins de la D.O. Penedès

  • Benvingut! 2014

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    -10% 9,45 €
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    Benvingut! 2014

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    Can Descregut Penedès
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  • Pardas Sus Scrofa 2016

    Vin rouge Vieillissement en béton Écologique. 4 mois en cuves en béton. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll.

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    9,40
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  • Atrium Merlot 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    9,50
    6x
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    Atrium Merlot 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    Torres Penedès
    6x
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  • Novembre 2013

    Vin rouge Barrique. 3 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó et Tempranillo.

    9,60
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    Novembre 2013

    Vin rouge Barrique. 3 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó et Tempranillo.

    Vins de Terrer Penedès
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    9,60
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  • HMR Black 2015

    Vin rouge Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Heretat Mont Rubí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 89
    9,95
    6x
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    • Decántalo: 89
    HMR Black 2015

    Vin rouge Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Heretat Mont Rubí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Heretat Mont Rubí Penedès
    6x
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    9,95
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  • Loxarel Eos Syrah 2013

    Vin rouge Barrique Biodynamique. 10 mois fûts de chêne hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah.

    • Peñin 91
    10,45
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    • Peñin: 91
    Loxarel Eos Syrah 2013

    Vin rouge Barrique Biodynamique. 10 mois fûts de chêne hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah.

    Loxarel Penedès
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  • Indigena 2013

    Vin rouge Jeune Écologique. 5 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    10,50
    6x
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    Indigena 2013

    Vin rouge Jeune Écologique. 5 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Parés Baltà Penedès
    6x
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  • Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot 2016

    Vin rouge Jeune Écologique. 4 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot et Petit Verdot.

    10,60
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    Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot 2016

    Vin rouge Jeune Écologique. 4 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot et Petit Verdot.

    Jean Leon Penedès
    6x
    10,10 €/u
    10,60
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  • Cabronet 2015

    Vin rouge Barrique. 3 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Martí Serdà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    10,60
    6x
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    Cabronet 2015

    Vin rouge Barrique. 3 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Martí Serdà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    Martí Serdà Penedès
    6x
    10,10 €/u
    10,60
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  • Finca Viladellops 2013

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    10,95
    6x
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    Finca Viladellops 2013

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Finca Viladellops Penedès
    6x
    10,40 €/u
    10,95
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  • Casa Vella d'Espiells 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    11,50
    6x
    10,95 €/u
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    Casa Vella d'Espiells 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    Juvé y Camps Penedès
    6x
    10,95 €/u
    11,50
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La Bodega Loxarel est une cave située dans le petit village de Vilobí del Penedés, de l'A.O.C. Penedés, qui utilise des techniques de l'agriculture organique et biodynamique pour réaliser plusieurs cavas et vins excellents qui transmettront le caractère typique du terroir.

Autres vins de la cave Loxarel

  • Loxarel Amaltea 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique. 10 mois fûts de chêne hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    6,68
    6x
    6,15 €/u
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    Loxarel Amaltea 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique. 10 mois fûts de chêne hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    Loxarel Penedès
    6x
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  • Loxarel Eos Syrah 2013

    Vin rouge Barrique Biodynamique. 10 mois fûts de chêne hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah.

    • Peñin 91
    10,45
    6x
    10,10 €/u
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    • Peñin: 91
    Loxarel Eos Syrah 2013

    Vin rouge Barrique Biodynamique. 10 mois fûts de chêne hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah.

    Loxarel Penedès
    6x
    10,10 €/u
    10,45
    Seulement en ligne
  • A Pèl Negre 2016

    Vin rouge Vieillissement en amphore Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Merlot.

    11,54
    Unités
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    A Pèl Negre 2016

    Vin rouge Vieillissement en amphore Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Merlot.

    Loxarel Penedès
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  • Loxarel 790 2009

    Vin rouge Crianza Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    13,21
    6x
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    Loxarel 790 2009

    Vin rouge Crianza Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    Loxarel Penedès
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