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Loxarel Cora

Loxarel Cora
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Loxarel Cora
Biodynamique
Vin blanc Jeune.
  • Cave: Loxarel
  • A.O.: Penedès
  • Variété: Xarel·lo, Muscat, Sauvignon Blanc
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Loxarel Cora

  • Loxarel Cora 2015
    6x
    7,00 $/u
    7,32 $

  • Loxarel Cora 2015
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Caractéristiques de Loxarel Cora

Loxarel Cora est un vin blanc très arômatique d'Appellation d'Origine Penedès élaboré par Bodegas Loxarel, cave située sur le domaine de Can Mayol et dirigée par la famille Mitjans depuis déjà cinq générations. Ce domaine possède 50 hectares de terrain consacrés à la production de vins et de cavas.

C'est un climat de type méditerranéen qui baigne l'Alt Penedès, c'est-à-dire, doux et chaud. Les températures moyennes annuelles sont d'environ 15º et l'on enregistre des précipitations tout au long de l'année.

Ce vin est un assemblage de Moscatel , de Sauvignon Blanc et de Xarel·lo provenant du domaine Can Mayol. Les vignes se situent à une altitude de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer et sont cultivées de manière écologique et biodynamique.

En ce qui concerne l'élaboration de ce vin, il macère d'abord avec ses peaux pendant 6 heures sous neige carbonique afin de préserver ses arômes primaires et d'éviter les oxydations qui pourraient l'endommager. Par la suite, une fermentation en cuves d'acier inoxydables à une température contrôlée de 16º pendant plusieurs semaines.

Dans la mythologie grecque, Cora est une jeune vierge: un nom parfait pour ce vin blanc aussi délicat qu'élégant.

Alcool: 12.0%
Servir à 6ºC
Mariage
Apéritif, Poisson blanc à la sauce, Grillades de poissons blancs, Fruits de mer grillés, Riz avec du poisson, Poisson blanc au four, Morue

Rapport de dégustation Loxarel Cora

A l'oeil Couleur jaune pâle avec reflets verdâtres. Très propre et brillant.
Au nez

Au nez, il présente une intensité arômatique élevñee. Des notes de fruits blancs et jaunes à noyau se démarquent ainsi que des notes végétales.

En bouche

Il se présente comme sec et frais en bouche. Prépondérance des notes fruitées et bonne acidité.

A l'oeil Couleur jaune pâle aux reflets verdâtres. Net et très brillant. Au nez D'intensité aromatique élevée et parfumée. Les notes de fruit blanc et jaune à noyau ressortent ensemble avec des notes florales parfumées. En bouche Dans la bouche, on trouve un vin blanc sec et avec une bonne charge de fruit. Ce vin a une bonne acidité qui lui donne de la fraîcheur. Un vin subtil.
A l'oeil Couleur jaune pâle aux reflets verdâtres. Propre et très brillant. Au nez Arômes nasaux fragrants et parfumés, de grande intensité. Les notes de fruit blanc et jaune à noyau ressortent ensemble avec des notes florales parfumées. En bouche Dans la bouche, on trouve un vin blanc sec et avec une bonne charge de fruit. Ce vin a une bonne acidité qui lui donne de la fraîcheur. Un vin subtil.
A l'oeil Couleur jaune vif et propre aux bords verdâtres. Un vin glycérique. Au nez Les notes juteuses de fruits exotiques, d'agrumes et de fruits jaunes sont enveloppées dans des arômes floraux intenses et expressifs. Un fond de touches herbacées subtiles et de nuances de la fermentation est aussi perçu. En bouche Vin blanc de Penedès très frais et expressif. Son passage en bouche est léger, doux, sec et onctueux. Les arômes perçues dans le nez s'en dégagent encore dans la bouche avec plus d'intensité. Un vin avec une bonne acidité et une finale bonne mais non pas très longue.
A l'oeil Couleur jaune pâle aux reflets verdâtres. Vin très propre, lumineux et glycérique. Au nez Les notes de fruits et de fleurs blanches apparaissent dans leur expression maximale accompagnées d'arômes de Muscat sur un fond de noix subtil. En bouche Ce Cora Loxarel frais, fruité et sec est moelleux à l'attaque. Son passage en bouche est onctueux et son accidité est juste. Finale un peu courte.
A l'oeil Couleur paille pâle avec des nuances verdâtres propres et lumineuses.
Au nez Très parfumé et fruité. Souvenirs de fleurs blanches, fleur d'amandier, le pêcher et touche à base de plantes.
En bouche La bouche est fruitée, mais seche, équilibrée et fraîche, avec une touche sucrée. Fine et élégante.
A l'oeil De couleur jaune paille avec des reflets verdâtres et semble propre. Au nez Floral, rose et de chèvrefeuille, avec des arômes rappelant le raisin muscat. Les noix sont représentés par les noisettes. En bouche OINTS, d'acidité et l'alcool sont bien équilibrées. L'après-goût est persistant et fruité avec des notes.

Notations

  • Decántalo 90
  • Decántalo 89
  • Peñin 88
  • Decántalo 89
  • Decántalo 88
  • Decántalo 85
  • Peñin 89
  • Decántalo 85
  • Peñin 87

Qualifications des millésimes de l'A.O. Penedès

2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen

A.O. Penedès

Cave Loxarel

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

Autres vins de la D.O. Penedès

  • Terraprima Negre 2012

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Cabernet Franc et Garnacha Tinta.

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  • Can Feixes Selecció Blanc 2016

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Huguet de Can Feixes. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Parellada et Macabeo et Malvasía.

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  • Amós Bañeres Vinya Oculta Vinya de la Múnia 2014

    Vin blanc Barrique Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Amós Bañeres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 94
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  • 1+1=3 Dahlia Gris 2015

    Vin rosé Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    11,73 $
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  • Loxarel Amaltea 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique. 10 mois fûts de chêne hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    6,35 $
    6x
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  • La Salada L'Ermot 2016

    Vin blanc Sur lies Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Celler La Salada. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

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  • Ros de Pacs 2015

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

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  • Amós Bañeres Missatge en una Ampolla 2015

    Vin blanc Naturelle. 6 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Amós Bañeres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

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  • René Barbier Tinto Reserva 2010

    Vin rouge Barrique. 13 mois en fûts de chêne américain et 24 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: René Barbier. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo.

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  • Clot de les Soleres Xarel·lo 2014

    Vin blanc Jeune Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Clot de les Soleres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 89
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    Clot de les Soleres Xarel·lo 2014

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  • Principia Mathematica 2015

    Vin blanc Sur lies. 6 mois en fûts sur lies. Volume: 75 cl. Cave: Alemany i Corrió. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 91
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  • Augustus Rosé 2016

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Augustus Forum. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

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  • Vinomi 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Xarel·lo Rojo.

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    Épuisé
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  • Benvingut! 2014

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

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  • Natureo 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Moscatel de Alejandría.

    8,23 $
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    7,86 $/u
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  • Mas Comtal Negre d'Anyada 2015

    Vin rouge Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Mas Comtal. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc et Merlot.

    8,50 $
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    Mas Comtal Negre d'Anyada 2015

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  • Mas Irene 2014

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot et Cabernet Franc.

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  • Can Ràfols dels Caus El Rocallís 2013

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Incrocio Manzoni.

    • Parker 93
    • Peñin 95
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    • Peñin: 95
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  • Jean Leon 3055 Rosé 2016

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

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  • Pere Punyetes Blanc 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cava Varias. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Muscat.

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  • Caligo Vi de Boira 2009

    Vin blanc Crianza. Volume: 75 cl. Cave: DG Viticultors. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Sauvignon Blanc et Albariño.

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  • Agustí Torelló Mata Xic 2016

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  • Loxarel Ops 2015

    Vin rouge Vieillissement en amphore Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

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  • Equilibri 2009

    Vin blanc Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo.

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    Equilibri 2009

    Vin blanc Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo.

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