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Loxarel Amaltea Blanc

Loxarel Amaltea Blanc
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Loxarel Amaltea Blanc
Vin blanc Jeune.
Variété: Xarel·lo,  Garnacha Blanca
Apellation de l'origine: D.O. Catalunya
Zone d'élaboration: La Catalogne
Cave: Loxarel
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Vin blanc Jeune.
Variété: Xarel·lo,  Garnacha Blanca
D.O. Catalunya (La Catalogne)
Cave: Loxarel
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Loxarel Amaltea Blanc

Loxarel Amaltea Blanc est un vin blanc élaboré dans la D.O. Penedès par la cave Loxarel.
Ce vin est un coupage des variétés Garnacha Blanca et Xarelo.

Les raisins utilisés par Loxarel Amaltea Blanc proviennent de vignobles appartenant à la cave, localisés à une altitude de 600 mètres pour Garnacha Blanca et de 250 mètres pour Xarelo, poussant ainsi dans la propriété Finca Can Mayol.

La culture est effectuée en suivant les principes de la culture écologique et biodynamique.

Loxarel Amaltea Blanc est un vin jeune. En effet, après les divers processus d'élaboration, aucun élevage n'est réalisé.

Le nom du vin provient de la nymphe Amaltea, représentée comme la chèvre qui allaitait Zeus. De plus, elle est devenue le symbole de cette agriculture biodynamique.

Servir à 8.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fruits de mer cuits, Salades légèrement assaisonnées, Fruits de mer grillés, Riz avec du poisson

Rapport de dégustation Loxarel Amaltea Blanc

A l'oeil Couleur jaune attractive avec des reflets verdâtres.
Au nez Notes variées de fruits mûrs sur un fond frais de sous-bois méditerranéen.
En bouche Frais et agréable, une excellente acidité. Facile à boire, il présente d'abondantes touches fruitées.
A l'oeil Couleur jaune, propre et brillante. Au nez Nez frais. Arômes de poire  blanche et de fruits tropicaux comme la maracuja ou le litchi. Herbe fraiche. En bouche Entrée fraiche et bonne acidité. Fruit tropical.

Notations

  • Parker 87
  • Decántalo 89

Notes des millésimes de D.O. Catalunya

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Catalunya

Cave Loxarel

Pour beaucoup d'élaborateurs catalans, il est prouvé que l'AO Catalunya est une des meilleures armes pour la commercialisation de certains vins qui sont bien implantés dans les marchés internacionaux, l'image de ses vins étant renforcée de façon importante pour la garantie d'origine et de la qualité d'une appellation d'origine. Un des effets les plus positifs est le fait d'associer le plus rapidement possible à une zone géographique plus importante dans la péninsule, de la même façon que Bordeaux ou Bourgogne en France. Ainsi il parait évident pour beaucoup de produteurs, que la AO Catalunya est un pari important pour travailler en faveur d'un modèle de vins qualifiés et protégés, laquelle continue d'être, pour le moment, l'unique alternative pour les vins de table catalans qui misent plus sur la qualité.

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    • Parker 90
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Imágenes y situación D.O. Catalunya

Loxarel Loxarel s’appuie sur la personnalité et le caractère de son créateur, Josep Mitjans, et sur ses vins écologiques, naturels et biodynamiques. Le lien avec la terre et la relation du terroir avec tout ce qui l'entoure, avec l'univers, caractérisent des vins qui respirent le paysage et transportent le palais au Penedès le plus authentique ; des vins mousseux avec de la personnalité et du caractère, et des vins naturels avec une essence particulière, qui renouent avec la terre et avec l'étincelle de vie qui s'y trouve.

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