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Louis Latour Echézeaux Grand Cru

Louis Latour Echézeaux Grand Cru
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Le Bourgogne rouge classique parfait, alliant puissance et élégance

Louis Latour Echézeaux Grand Cru
Vin rouge Vieillissement sous bois.
Variété: Pinot Noir
Apellation de l'origine: AOC Echézeaux / Côte-d'Or
Zone d'élaboration: Bourgogne
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Vin rouge Vieillissement sous bois.
Variété: Pinot Noir
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Louis Latour Echézeaux Grand Cru

Le Louis Latour Echézeaux Grand Cru est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir dans la région Côte de Nuits et le village de Vosne-Romanée, d’ Appellation Echézeaux Grand Cru en Bourgogne. Il est produit par Louis Latour.

Le domaine familial Louis Latour est situé en Bourgogne et jouit de plus de 200 ans d'histoire vinicole. Depuis sa création, le domaine est géré par la même famille. Cette dernière a su acquérir du prestige grâce à ses vins de grande qualité.

Les vignobles du Louis Latour Echézeaux Grand Cru ont près de 40 ans. Ils sont implantés sur des sols d'argile, de calcaire et de gravier. La récolte se fait à la main et les rendements s’élèvent à 35 hl par hectare environ. Le vignoble d'Echézeaux, qui s'étend sur 30 hectares, se trouve à 600 mètres du vignoble mythique de la Romanée Conti. Il fait partie des sept prestigieux Grands Crus de Côte de Nuits, aux côtés de Romanée-conti, Richebourg, La Tâche, Romanée-St-Vivant, Romanée, Grands-Échézeaux et Echézeaux.

Le Louis Latour Echézeaux Grand Cru a subi une fermentation dans des cuves en chêne ouvertes. Il a ensuite été élevé en fûts de chêne français neufs à toastage moyen durant 10 à 12 mois.

Le Louis Latour Echézeaux Grand Cru est un vin élaboré à partir de raisins issus de l'un des sept prestigieux Grand Cru de Côte de Nuits. Les vins d'Echézeaux sont connus pour être tout à la fois puissants, fins et délicats, tout en offrant le meilleur rapport qualité-prix de la région.
Servir à 15.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fromage sec, Rôti d'agneau, Boeuf

Rapport de dégustation Louis Latour Echézeaux Grand Cru

Le Louis Latour Echézeaux Grand Cru 2015 révèle au nez des touches de moka, de café et d'amaretto. La bouche est ronde et large, avec des notes de fruits croquants, de pain grillé et de sous-bois après une pluie d'été. C'est un vin franc et élégant, à la persistance agréable.

Notations

  • Parker 89
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Apellation de l'origine AOC Echézeaux / Côte-d'Or

Cave Louis Latour

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