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López Cristóbal Roble

López Cristóbal Roble
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López Cristóbal Roble
Vin rouge Barrique. 3 mois en fûts de chêne français.
Variété: Merlot,  Tinta del Pais
Zone d'élaboration: D.O. Ribera del Duero
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Millésimes disponibles López Cristóbal Roble

  • López Cristóbal Roble 2017
    Nous avons 26 bouteilles en stock. Nous pouvons avoir plus en 24 heures.
    8,55 $

  • López Cristóbal Roble 2017
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Caractéristiques de López Cristóbal Roble

López Cristóbal Roble est un vin rouge de la A.O. Ribera del Duero élaboré par la cave López Cristobal. Il s´agit d´une variété de Tinta del País à ce quoi se rajoute une touche de Merlot.

Les raisins proviennent de la ferme La Linde. Le vignoble à environs 20 ans et poussent à 770 mètres d´altitude sur un sol calcaire et crayeuse. La récolte des raisins se réalisent de manière manuelle, utilisant, pour le transport des boites à fruits afin de ne pas les endommager. Arriver en cave une sélection est effectués.

Les fruits récoltés sont fermentés dans un premier lieu en futs à 23 degrés. López Cristobal Roble est vieilli en fût neuve de chênes français pendant trois mois avant d´être conservé en bouteille. 

Servir à 17ºC
Contient des sulfites
Mariage
Volaille, Riz avec de la viande, Rôtis, Viandes rouges rôties

Rapport de dégustation López Cristóbal Roble

Le millésime 2017, qualifié de « Très bon », s’est caractérisé par sa chaleur et sa sécheresse. Les réserves d'eau étaient plutôt basses mais elles se sont encore plus raréfiées en juillet et en août, avec un temps extrêmement sec, à l'exception de quelques averses abondantes vers le début de la vendange. Mais c'est surtout le gel qui a marqué cette année, affectant une grande partie de la Ribera del Duero le 28 avril, juste après le début de la floraison et au moment où la végétation était particulièrement vulnérable. Cela a eu un impact sur la croissance végétative et florale pour l’ensemble de l’année, avec d’importantes pertes de production. On a ensuite enregistré des températures très chaudes en juin et en juillet. En raison de ces événements, les vins de cette année sont des vins avec plus de volume et une acidité moyenne. Parfaits pour être savourés dans leur jeunesse et avec un bon potentiel de garde.
Après un hiver sec, le printemps est venu chargé de pluie, permettant de stocker cette eau qui devint plus que nécessaire pendant tout l'été qui fut extrêmement sec. Les basses températures pendant le printemps retardèrent le bourgeonnement de la vigne, débutant le cycle végétatif avec du retard. Un retard qui se régula grâce aux températures élevées enregistrées en juillet et en août, au point de retarder la maturation dans les vignobles plus jeunes. La vendange 2016 battit le record de production du millésime 2014, non seulement en production mais également en qualité en raison des excellentes conditions climatiques et de l'excellent état de santé des vignobles. Les vins de ce millésime présentent beaucoup de volume, une bonne capacité à affronter le temps, de la rondeur et un tanin spectaculaire. Une récolte qui rappelle celles de la fin des années 80 et du début des années 90.
Le millésime 2015 débuta par un hiver avec de bonnes réserves d'eau dans le sous-sol. Le printemps fut chaud et sec jusqu'au mois de juin quand eurent lieu d’intenses pluies coïncidant avec le début de la floraison. Un été avec quelques tempêtes bien échelonnées fit place à un automne très sec. La vendange fut légèrement en avance par rapport aux dates habituelles, mais les caractéristiques analytiques et organoleptiques, ainsi que le propre équilibre des raisins étaient idéaux, permettant une récolte au stade optimal de maturité. Les vins de ce millésime, qualifié d'excellent, présentent une bonne intensité de coloration, d'importantes notes fruitées au nez et un potentiel tannique élevé en bouche avec des tanins doux qui témoignent de la bonne maturation phénolique des raisins. Un millésime qui rappelle l’exceptionnel millésime 2005.

Notes des millésimes de D.O. Ribera del Duero

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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Zone d'élaboration D.O. Ribera del Duero

Cave López Cristobal

Le vin de la Ribera del Duero est l’un des vins les plus prestigieux d’Espagne. Des vins rouges élaborés à partir du cépage Tinto Fino, avec une grande complexité aromatique, une bouche fine et un grand potentiel de garde. Les vins de Ribera del Duero présentent un équilibre parfait entre la vivacité du fruit et le raffinement du bois, ce qui les a amenés à obtenir une reconnaissance internationale bien méritée.

Autres vins de D.O. Ribera del Duero

  • Sentido 2014

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Neo. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    -8% 9,85 $
    9,06 $
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  • Tineta 2015

    Vin rouge Barrique. 7 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Jorge Ordoñez. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    9,34 $
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  • Cepa Gavilán Crianza 2016

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Hermanos Pérez Pascuas. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Peñin 91
    9,43 $
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  • Austum Tinto 2018

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Tionio. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    9,48 $
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  • Torre de Golbán Crianza 2015

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Parker 90
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  • Torre de Golbán Crianza 2016

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Portia Crianza 2016

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Portia. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Señorío de los Baldíos Crianza 2015

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: García de Aranda. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    10,04 $
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  • La Poda Tempranillo 2015

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Viña Mayor. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    • Peñin 90
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  • Miros de Ribera Roble 2016

    Vin rouge Chêne. 6 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Peñafiel. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    • Peñin 90-90
    • Suckling 92
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  • Vilicious 10 meses 2015

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    10,08 $
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  • Carmelo Rodero 9 Meses 2017

    Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Rodero. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Peñin 90
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Autres vins de la cave López Cristobal

  • López Cristóbal Crianza 2015

    Vin rouge Barrique. 12 mois en bouteille et 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: López Cristobal. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Merlot et Tinta del Pais.

    13,94 $
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  • López Cristóbal Reserva 2013

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: López Cristobal. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Merlot et Tinta del Pais.

    • Decántalo 92
    22,40 $
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  • López Cristóbal Reserva 2014

    Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: López Cristobal. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Merlot et Tinta del Pais.

    • Parker 89
    • Peñin 90
    23,10 $
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  • Bagús 2015

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: López Cristobal. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    30,90 $
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  • López Cristóbal Selección 2012

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: López Cristobal. Région d'élaboration: D.O. Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    35,51 $
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