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Loess

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4.68/5.00 sur 448 avis clients
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Loess
Vin rouge. 12 mois en fûts de chêne français.

Caractéristiques de Loess

Ce vin n'a pas encore été dégusté par nos sommeliers. Pour plus d'information, veuillez nous contacter à travers cet email : info@decantalo.com
Alcool: 14.0%
Servir à 16ºC
Mariage
Poisson bleu, Jambon ibérique bellota, Viandes rouges en sauce, Riz avec de la viande, Canard, Ragoûts, Fromage de brebis, Viandes rouges rôties

Rapport de dégustation Loess

A l'oeil Rouge grenat intense, propre et lumineux. Bonne larme. Au nez Arômes intenses et expressifs, avec beaucoup de fruits rouges et noirs, frais et mûrs. Lorsqu'il s'ouvre, on perçoit une multitude d'arômes fournis par le bois pendent l'élevage en bois : vanille, grillés, noix de coco, café, cannelle, chocolat, ... Ces arômes sont dégagés avec des notes balsamiques fraîches et subtiles et avec une touche crémeuse subtile. En bouche Grande attaque avec un passage en bouche soyeux et savoureux, plein de notes de fruits, bien intégrées avec les arômes de bois. Acidité équilibrée et tanins bien intégrés. Vin bien corsé avec une finale longue et persistante.
Un vin intense, facile à boire, pour en profiter.
A l'oeil Couleur cerise foncée avec des bords violets. Propre et lumineux. Au nez Intensément aromatique. Les fruits rouges et noirs bien mûrs, parfois presque confiture émergent avec des arômes fournis pendant l'élevage (cacao, café) et une touche épicée douceâtre (vanille, cannelle) sur un fond minéral raffiné et élégant. Touches gourmandes de pâtisserie. Un bon ensemble très harmonieux. En bouche Vin très ample et puissant au passage en bouche doux et soyeux. Bon équilibre des notes de fruits et de chêne avec des arômes d'épices assez persistants. Tanins doux. Vin bien structuré et équilibré qui laisse un arrière-goût persistant de fruits et de cacao. Elégant, fruité et très expressif. Un très bon vin.

Notations

  • Decántalo 90
  • Decántalo 89
  • Peñin 87

Notes des millésimes de la A.O. Ribera del Duero

2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
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A.O. Ribera del Duero

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

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