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Lo Ebre

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Écologique

Un vin blanc à base de raisins noirs riche en histoire

Écologique
Lo Ebre
Vin blanc Sur lies. 3 mois dans des tines.
Variété: Garnacha Tinta,  Cariñena
Apellation de l'origine: D.O. Terra Alta
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Vin blanc Sur lies. 3 mois dans des tines.
Variété: Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O. Terra Alta (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Lo Ebre

Lo Ebre est un vin blanc biologique élaboré par la cave Vins de la Memòria avec les cépages Grenache Noir et cariñena dans la D.O. Terra Alta.

Vins de la Memòria
est l'hommage rendu par Xavi Nolla à son grand-père et à tous les hommes et les femmes qui ont perdu la vie lors la guerre civile espagnole. En se basant sur les terres où a eu lieu la bataille de l'Èbre, il produit des vins biologiques très personnels avec des cépages propres de la région. Le vin Lo Ebre s’inspire du fleuve qui constituait une barrière naturelle entre les deux parties en conflit et qui a été le théâtre d’une très longue et pénible bataille.

Lo Ebre provient d'un vignoble de 0,7 hectare situé à 460 mètres d'altitude, avec un rendement limité à 3 000 kg par hectare. Une culture totalement écologique y est réalisée, sans utiliser de pesticides ni d'herbicides et en appliquant des techniques durables qui ne nuisent pas à l'environnement. La vendange est réalisée manuellement au moment optimal de maturation.

Dans la cave, les moûts les plus clairs sont sélectionnés lors du pressurage sans macération. Ensuite, Lo Ebre fermente spontanément dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes, où il repose pendant 3 mois sur ses lies. Enfin, il est mis en bouteille avec une filtration légère.

Lo Ebre est un vin blanc élaboré à partir de cépages rouges. Une rareté viticole remplie de bonnes sensations variées.
Servir à 8.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Champignons, Riz moelleux, Fromage semi-affiné, Morue, Pâtes avec une sauce de poisson

Rapport de dégustation Lo Ebre

Lo Ebre 2018 est un vin blanc jaune pâle aux reflets rouges. Le nez est très expressif avec des fruits rouges et des notes de coing. En bouche, il est puissant, soyeux et vibrant avec un soupçon d'agrumes et de notes salines.

Notes des millésimes de D.O. Terra Alta

2014 Bon
2013 Bon
2012 Bon
2011 Bon
2010 Très bon
2009 Excellent
2008 Bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Excellent
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Apellation de l'origine D.O. Terra Alta

Cave Vins de la Memòria

Le caractère unique des vins de Terra Alta est dû à l'existence d'une culture vinicole ayant une identité propre, à l'emplacement des vignobles sur un bout de Méditerranée intérieure, et à la prédominance des cépages traditionnels, comprenant entre autres le Garnacha Blanca, dont les vins blancs sont ceux qui expriment au mieux le caractère singulier du terroir, et sont par conséquent les seuls vins qui méritent d’arborer sur leur étiquette le signe distinctif de garantie spécifique, « Terra Alta Garnacha Blanca ».

Autres vins de D.O. Terra Alta

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    Vin blanc Vieillissement sous bois. 7 mois en fûts de chêne français. Cave: Celler Piñol. D.O. Terra Alta. (La Catalogne) Variété: Garnacha Blanca

    17,06 $
    6x
    16,19 $/u
    -5%
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  • Herencia Altés Benufet 2018

    Vin blanc Jeune Agriculture respectueuse. Cave: Herencia Altés. D.O. Terra Alta. (La Catalogne) Variété: Garnacha Blanca

    • Suckling 91
    18,74 $
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  • Herencia Altés Benufet 2019

    Vin blanc Jeune Agriculture respectueuse. Cave: Herencia Altés. D.O. Terra Alta. (La Catalogne) Variété: Garnacha Blanca

    18,74 $
    6x
    17,90 $/u
    -4%
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  • Herencia Altés La Serra Blanc 2018

    Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 10 mois en fûts de chêne. Cave: Herencia Altés. D.O. Terra Alta. (La Catalogne) Variété: Garnacha Blanca

    25,14 $
    6x
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    -5%
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  • Lo Ebre 2019

    Vin blanc Sur lies Écologique. 3 mois dans des tines. Cave: Vins de la Memòria. D.O. Terra Alta. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

    26,66 $
    6x
    25,31 $/u
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Imágenes y situación D.O. Terra Alta

Autres vins de la cave Vins de la Memòria

  • La Bruixa 2019

    Vin blanc Jeune Écologique. Cave: Vins de la Memòria. D.O. Terra Alta. (La Catalogne) Variété: Macabeo et Garnacha Blanca.

    18,62 $
    6x
    17,64 $/u
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  • Lo Ebre 2019

    Vin blanc Sur lies Écologique. 3 mois dans des tines. Cave: Vins de la Memòria. D.O. Terra Alta. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

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  • El Badiu 2019

    Vin blanc Vieillissement sous bois Écologique. Cave: Vins de la Memòria. D.O. Alella. (La Catalogne) Variété: Pansa Blanca

    28,56 $
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    27,08 $/u
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  • La Plage 2019

    Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. Cave: Vins de la Memòria. IGP Côte vermeille. (Languedoc-Roussillon) Variété: Garnacha Tinta et Garnacha Gris.

    35,71 $
    6x
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