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Llopart Vitis

Llopart Vitis
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Écologique
Écologique
Llopart Vitis
Vin blanc Jeune.
Variété: Xarel·lo,  Subirat Parent,  Muscat
Apellation de l'origine: D.O. Penedès
Zone d'élaboration: La Catalogne
Cave: Llopart
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Vin blanc Jeune.
Variété: Xarel·lo,  Subirat Parent,  Muscat
D.O. Penedès (La Catalogne)
Cave: Llopart
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Llopart Vitis

Llopart Vitis est un vin blanc élaboré par la cave Llopart dans la D.O. Penèdes.

La cave est située à Subirats, près de Sant Sadurní d'Anoia, dans l'Alt Penèdes (Barcelona).

Llopart Vitis est produit à partir des variétés Xarel·lo, Subirat Parent (Malvasía) et Muscat. Les raisins proviennent de propriétés de l'Alt Penèdes "Clos del Rocallís" et "Clos dels Costers" dont les vignobles poussent à une altitude de 360 mètres.

Pour sa production, après la vendange manuelle des raisins, le jus d'égouttage fermente à une température contrôlée de 15ºC dans des cuves d'acier inoxydable. La variété Xarel·lo, quant à elle, passe par un élevage bref avec ses lies.

Servir à 8ºC
Contient des sulfites
Mariage
Légumes secs, Grillades de poissons blancs, Pâté, Aubergines farcies, Riz avec du poisson, Poisson bleu, Légumes grillés, Tempura, Apéritif

Rapport de dégustation Llopart Vitis

A l'oeil Couleur jaune pâle. Propre et brillant. Au nez Bonne intensité aromatique avec la présence de fruits tropicaux et citriques accompagnés avec des notes herbacées et balsamiques. Léger fond minéral. En bouche Très agréable et frais, un passage onctueux et savoureux avec des saveurs de fruits tropicaux. Bonne acidité. Fin longue.

Notes des millésimes de D.O. Penedès

2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
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Apellation de l'origine D.O. Penedès

Cave Llopart

De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.

Autres vins de D.O. Penedès

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Imágenes y situación D.O. Penedès

Llopart Le domaine est situé dans la ville à courte distance de Subirats Sant Sadurni d'Anoia. En 1887, ils obtiennent les premières bouteilles de Cava Llopart. Situé à 340 mètres et un plancher composé de plates-formes rocheuses. Elle a planté de nombreuses variétés: Macabeo, Xarel.lo, Parellada et Chardonnay en termes noir et blanc: Merlot, Grenache, Cabernet Sauvignon et Pinot Noir. Leurs champagnes et des vins de qualité marquée.

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